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发表于 2009-6-29 18:59
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银耳菊花羹
本帖最后由 xxiuzi 于 2009-6-29 19:01 编辑
: ~8 a- d6 Q3 V! n5 }3 z( \
8 I: ^& J* Z3 N) Z! e" y! [; Y5 k 天气很热,这个银耳菊花汤比较解暑滴说!偏爱菊花茶,所以把银耳羹里加了菊花,银耳汤里可以相配的有:银耳百合、银耳莲子、银耳红枣、银耳西瓜.......- `& p% D; R8 e
. {; f& {/ c, ?9 `6 v6 v1 J1. 银耳泡发(泡泡亲说银耳汤不可隔夜,所以,用一朵就够,少做点。用冷水,几个小时吧):& L# C3 H5 a/ a; u
8 g+ a" B' ~$ K, F: |. P
' ^0 x' K, M, T, H& `2.这个简单,放入水里,煮.......
8 P6 [. t% r r$ }. U/ F3 f' o h* U8 a9 N, Q, D+ Y1 N
2 \7 h: E* Z0 y$ n% \& x3.加几朵菊花、几颗枸杞、冰糖,用文火,炖半个小时......: [, H/ f! q7 \) x9 s) y2 d
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8 |' q. B, J2 }4. 晾凉或者冰镇都可以......
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S, D0 K$ z( F, U& J5.也可以加西瓜球,我这个瓜球继续用普通勺子挖滴,卖相不是很好。% }& u; o1 X) Y, |1 ]( V
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