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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
5 V2 I0 A' ~) `3 A4 K4 ^
; T4 X( ~! U' y1 K! R- Y敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！; D; M9 u1 q2 W4 `
4 D. h6 E7 f3 e/ w* V, [ 美食电梯：
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6 P: ]* ^- R' }9 s1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi- a" Y% g$ r6 D) H
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影! t1 e, f; Y6 ^: E" k
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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5 @5 W( h) v7 D+ R$ M4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi2 Y3 |& ~* G/ k1 c
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi0 }- z& }3 {9 r7 k3 ?0 x8 [
, j3 Z: q8 @. u e* N7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi. c5 c) O# u. [ x% S* b
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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. l' k G7 F3 G# B& q# P9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong! `; `; G6 J" P" \7 ?) _
G& T1 f, g! P; O- T5 n7 z10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong m; f3 Z5 M/ ]1 L5 e; m( G6 \; w/ P
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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% }) ]3 s5 A& n+ d1 G6 J6 q12. 苦瓜酿 —— 网球. R$ H) x; b7 O/ C9 a5 e3 k
4 T8 Z# R9 z9 |, n) t13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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3 ^ R2 a2 z7 c& l9 S# k14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413! {3 S" y, o W! A
) y( d( e, w' M, k" U \# i16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
0 ^, m# X0 T, _9 i2 H% O/ x8 f' b* p' c1 M* D, L
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 9 z) m6 E4 ^( O6 M, v' p3 k% n' y
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
2 D9 ~5 F. ?& q0 i' R* H6 [) d3 I8 a, \/ |0 w7 [% T: N
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
, j; W+ b8 `/ J `% B# }% p" w) M) e& H2 F S+ W _6 ~ R" l
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 * L$ f, w/ {$ d6 z
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
2 S: M! {$ m# t
% k! C( o X! K3 Y9 T2 w22. 酸辣汤——咪咪龙8 ^, I& t: J. D0 l8 Y3 S
1 C2 k1 n0 z- W' W# Y23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong3 B2 f; V: m+ O0 K
2 M/ n. q# d4 H( W9 |; x
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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7 P7 o. D& q" Z+ k0 H8 f2 \25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK6 l& [' G) p! t
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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a! {( \' D1 N. i0 r* u( f27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK' h) F1 _, _5 `0 R# G* g/ B
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡3 k% x* f" t5 H1 I X ]" W
9 y& n; S8 i, t: @/ V# y/ D0 Z30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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! ]/ n& a: c$ M x2 Z31. 花甲醉舞——ILOVUTIK1 `, w. p, h, `. n3 f
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球7 l* y4 B* ^- ]8 l
; h. A7 }8 {$ q# D0 ?6 O7 G34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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0 @! P) t# r3 D0 w' i" c8 r38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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0 F4 \; N9 C' A( f8 Q39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007- y Y9 ^) N7 @( B: j3 {3 m3 U' K$ p
& F! q7 X; W8 R }! h40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球3 H3 Q) @ j$ ^
1 ^& `: [( ]3 ]: [" _41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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- b6 @. T/ h0 O! O; v! X6 |42. 茶叶蛋——Happysongsong6 ~' z7 s6 G3 Y; b. c
% O4 Z, U1 a' [+ w43. 佛手京白——网球# R4 e- T: I z, D1 O& j5 G
% ~3 P2 t9 Y" x2 y, ^44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球0 V" L, h! j: Z& E0 t0 ]. {7 L
( c$ [, t/ t4 ^# q45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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" a+ F2 j: X% |8 X4 r; a5 V& _0 T1 W46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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3 u/ O0 }# [3 k! h48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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# B; z! D5 U6 p4 W, \) t50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504131 F2 Y5 W* u$ c# X4 ?
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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/ F* L. s. x! M1 ?52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
/ J" J/ g7 ~& E, l
& F- u2 D# n" p- m+ _& S53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong- |5 v5 c+ [# }7 P% u# c4 h. O
# Y7 [2 d( w- B, h) K& z55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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k- u% o3 I; d56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球( [& o2 W8 q" e9 j- ]% f6 @; e
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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- V: Z; \6 y1 R. i# w6 d4 v% X58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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7 A5 u% D @: f# l; Y/ b59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong. c; y/ t0 }. J7 Z9 e
( b( s- O/ R+ x9 Q) j6 e
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
0 H6 I& A' G R& l, Z
# `$ c. j- n9 O- G, d4 ?# b* u% p! w61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi) Q8 E5 U1 t2 C) _" u% j$ i* f
+ R( @( ^) p) y/ }$ M9 d62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl ]- o5 V1 `: P% q, T/ t
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63. 酱鸭——Jane_xyp. R* a& w9 H( S
# V; a* h+ v" ~3 \. z( _+ u64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
- w' D7 ?( y1 B+ W+ r! Q8 E, Z! Z3 y1 F( _7 C' J) \4 P% S# z2 p
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球7 K2 p$ D! z$ D# _
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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% X" s, r1 \6 h67. 糖醋排骨——xxiuzi
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* F4 W( c, h# p* \+ ~+ V( {68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl4 z' M5 H6 C- [5 s$ S
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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8 f$ I" l' d5 t0 h+ W+ h71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球2 R9 K! E# y5 V: @) K
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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4 X8 u; x3 I) U6 z$ T2 K8 d73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球$ Y5 p+ r4 u( ?; m
; V0 B$ f4 I7 ~* m, w% Z0 Y* _6 D74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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$ Z2 Z( p+ e5 L/ y: y3 z: c0 g. J75. 川式回锅肉——lily_zl
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3 G( D6 @! h; x' B76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl- v% E S4 O6 h" ?% _
- i# D' S/ \5 k77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl) e* ^; t2 T1 B: j0 P
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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( o3 V+ h* \ \- a81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球# r& h+ ]- S+ X1 h/ a
2 W; b3 K* Y! D3 |) M83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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4 T% q5 B& }- z Z, b1 t" @84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球/ L4 _' P# t6 w" D
3 B: r* C" Z5 M+ }* ]8 S* R85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
2 H3 w: Q5 n, A. I6 w N7 J {
# h2 |; p# i s& ~' B) ^1 f Q87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl1 `) c& k8 B( z6 o
. D9 [3 z9 Q1 M( T# C% x3 g6 W) [, A88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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& Z+ ^# v& n& x+ M( P( D92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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$ Q' M) M2 e& E) E- Q94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK2 S0 k# O; p% M/ j4 j2 O
$ E/ U$ z2 k( k95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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" [. m( x& q5 a1 E* J B96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球0 b$ ] t/ \4 A% t% v1 z( L+ K2 ~
' e$ @0 q6 b+ ]9 |* D97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl. v5 Q/ {2 ?4 w" z0 V$ m& \
0 ?6 k9 ^7 p1 O% J& e1 L9 `98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球' n, H% @% _: I$ H h5 j
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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0 c' c4 L# l. ^$ }; x9 c) t( n101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球" m0 H+ W* y& {; O) y/ K
! F% G/ f7 V* K; U' J102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi5 Q' y* U: J4 E
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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. n/ ~1 e4 \3 ]0 ^104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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# F7 [& o( b9 Y+ D105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi: l: O; b# u) v' `, s& l
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球. i7 n8 }' S8 g1 u! F
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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* w, C0 m* j, k, j6 U e" Q109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球3 R3 j# X n1 q4 X
8 } W$ C. f3 D$ G9 N110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl7 u; g5 Z2 d; n" m7 T* ~8 v
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球7 ^% C/ C0 T: c S, I7 w
: j6 G2 ^9 |8 j112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球; C0 a7 ] h9 v% ]8 x/ S
. F$ \4 K- c; [% c+ K* q5 q. ^113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球( l Y& Z9 S0 U& G# U5 y' n' {
2 {' K* I( e; U+ N ]( o( h* Q5 Z114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球: s8 V4 ]: o* j
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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1 P) |% L5 t5 ^" H a, P119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi, S3 Z/ L& Z5 n' {* X
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球" j1 C, I' U# v1 E$ y
" c8 O& o5 h z$ h t121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl% q% p) ^2 `7 j# B
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发表于 2009-6-20 21:47
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