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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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7 \, g/ H, N# G' z敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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& l+ `! Q7 ~) u, }0 g1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi* c" @' Y& I7 I: t# r, f; h
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi8 ~+ {! h2 D B1 s' d
) C! G8 j5 \4 A/ b; A4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi+ e) {9 ]+ p3 I! h7 t
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi; D; }* X- i% \! a, ~
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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, k8 u6 \! ^; X) N0 Q7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi5 v% U- O7 f, i2 d+ K
0 f9 Q8 z5 ]6 {6 O8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong! w2 r; |+ x/ K: K& q9 }( s
- S* F$ M( x- Y0 H10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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+ _ f! Z7 F. |11. 文蛤蒸蛋—— 网球/ H5 J' O$ Q/ b: D1 O
* K/ i8 a7 n Z* Z- O' I! i! L: H" Y12. 苦瓜酿 —— 网球% Q& f0 U. `( l7 u( y
5 V. e& Z t' p, d3 D) x, h13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球$ L- d4 C# p* X" G' P' W0 Z) V
}+ P4 ?+ z: L9 {14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong3 W9 I- b# ?+ w# E! a$ m$ z; Q( z& {
: X" q0 e- \% R+ }( \+ e15. 蚂蚁上树——nancy20050413- F+ g2 w% ^7 c8 s
9 }% n$ f0 A, \* b% X5 k ^16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413# { ]0 @+ y, x" J
8 }: I: c% q$ S4 Y% i: `17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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+ z- h5 U! \" w- ` H18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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) H9 B, L* I+ v {7 a19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 3 ?2 O0 a4 ~7 t" z& l
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙- N% @, ^! x7 x6 a
9 ]* }1 h- ?5 x1 A8 L1 D% c# P23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK6 T2 U" o) m% j. I1 v d
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK* p4 |2 L1 G/ ?8 E3 b
5 `. [# Q( _: o S& M6 x0 O26. 改良版玉带千张——happysongsong t: {0 ?; C8 }) c1 h
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong, u: L: \9 U! S6 I
9 A( M3 M: V9 Q' Z$ |$ A$ ^' R28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡- S3 ~0 A. {6 s5 E9 T' r
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK8 @( f" L+ H- t t$ `) H7 h* f
9 [5 `5 ^" {5 C5 y. B31. 花甲醉舞——ILOVUTIK& ?4 \8 J0 C/ k9 r" b
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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! C: m0 |5 u& Q3 s2 M; Q3 k34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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' T* b9 \' e* c5 R7 h+ v K35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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' ]6 ~" F! ^! }) t# B4 L- z37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球$ i) h+ A7 \7 k' O" x% K+ X
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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- J" _: J4 _/ S2 h3 k0 l39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong1 }6 G- m/ N& L0 h9 \
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球" K/ P' I* m3 W% y6 t- ]9 f0 x
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球# m% D- M/ Y* Q
) B$ J" E, A/ t9 s2 R1 q% Y9 J46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球5 o$ M( e6 [* w1 L9 q
* Y# i# E4 h4 A" `+ O" L47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球6 G- P6 w" s9 _& Q
# s) J. B2 k2 ^9 {48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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9 n; M8 Q! N) r! c$ ]4 U$ ?49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球) E4 c* y# m5 o5 I$ f4 w
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球$ g* J+ ~* U5 g5 v
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong/ Q# f4 s, a+ e$ a8 j
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54. 干煸豆角——Happysongsong* \% u( s% O [( f
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong1 H3 D1 K, d9 Z5 \. w( F+ N
/ e6 ? `5 I! L2 Y4 d56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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2 K, e1 k( u5 s57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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* W% L; t+ v0 }( N2 s58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong- t/ K: c4 O( _) s/ M
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl# d% |9 l7 [2 v& M7 v5 s( V! \
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi6 ]; B! L( z4 J# N* w
5 [2 n1 j8 E7 V( Y$ x3 Z& P62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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$ [) C3 G% U5 {' B% i/ d63. 酱鸭——Jane_xyp3 D" o0 k8 d( P4 B3 ]
# |( d" p' m$ y0 Z64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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% W5 q) B2 r4 S @6 F2 Z65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球7 N0 w# O/ y0 [8 d
4 \5 t) D m- k66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK# i, Z+ u% Y, d' e$ v2 {6 y
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl: E t% N* U) L1 g+ V+ V
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球2 ?9 u7 V6 u& L
! u) h! c. S* A4 y4 ]" `1 a* R72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球' O+ S9 | a2 O9 J* t% R
) { Q1 C4 H8 j6 d73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球9 t. W1 a; n8 i% p1 |
/ R) _# p1 a) m/ c4 y" z* M74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球" _0 W5 \. v( [9 L9 {
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75. 川式回锅肉——lily_zl" w$ U& ~/ F# v
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl2 i" T7 I; `) p" S, ^4 c0 ^9 v% \
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球4 Y% n _' b; P3 c' L8 H* _
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl# _6 ^0 D: ]& v. w5 Q7 T( o. I
5 ~9 M+ [6 M9 M8 O5 N3 @$ i79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草2 c6 y- T4 U$ b s
. \$ ^% c5 _% _/ D& g& ~* O82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球2 A R/ y/ A* ^* V7 D8 B
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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' c9 D" z8 I7 p! u85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球, T& X. x+ { ^. i2 B
- a" i9 J& v. e1 J- M" _* O" i86. 芙蓉乱——vichida
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6 M" E# w% T6 g" ~! ~. n87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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# [4 Y( h) D; P' V% ^89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球2 W' d: l4 j" i5 x% f
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida# U8 c' P$ @ e5 c$ ]
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl0 u; @; l4 c' g `, c2 R6 G
5 y, |$ S5 q; _- K! L* [92.芙蓉醉——xxiuzi# \9 T' W0 ?/ p& j
$ N# I# W2 x3 B% F+ F2 l$ G- I93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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1 e, b5 ^+ P n. D/ u9 o95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl' x: Q# v9 M1 ^: S
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球# b6 m% P4 B5 F# ]- V
* R7 R4 Z4 t6 A1 g97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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7 m- K' z" S% a9 u4 e98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球, y. M( K8 j( x+ s
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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# i4 V6 z, V# _, \, R; v+ S- q7 ]101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球 d2 V$ j! D. F4 A l! o+ f6 i
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi$ R7 |/ n9 u+ A; H
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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7 E# B! y+ \1 Q2 O" P" E6 `105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球3 M% K; `' f' j% X6 o( ?7 L
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi/ ^! F; d- l* Z( p0 _! d
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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! E/ S, ^9 A- b8 w108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球- b( @9 k F) q( `
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球0 ^7 E2 q0 h) w; y2 P
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl9 @) g* m0 L% c7 V9 y' F6 I% [
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球7 ?9 A2 `3 m+ M! ~7 K# P) {! s; e u, z
/ C' h' n5 ^* ?. y+ C! }6 o2 E113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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; s/ p% _6 \6 ~6 B114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi2 A" g# N R8 x
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl* s9 `, ]# u. W* a: ^7 Q- M5 @! v( l) I
- ~5 j$ B, ~; U+ J118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi. y" T# O9 @* i" n( a
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球. f3 r- f/ ^& w; r `7 L
+ f6 r# j8 }+ W7 u# i5 g9 T121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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5 t; A( j2 v# D122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl9 F7 G! m- {# |. P4 }- z
+ V0 j* L: E8 Q123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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8 t' U. e/ L- t6 p. r! I124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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