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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 $ f% }. g2 `- S/ |" K% R, ^
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！3 c( P% Z x# t' n# q0 m7 T
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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* d3 W! r [: m2 ?: b2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影4 e$ ?6 t } T4 b4 w3 n
# |1 p6 w6 x2 o3. 海天黄鱼 —— xxiuzi4 z' R' ]: N9 C) L9 c6 [/ |# |1 ^- z
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi: g4 {2 t0 A" G6 J: {8 B$ E; x
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi; Y1 A$ B2 z5 _0 M7 `. w/ \
& E# P4 n' P+ q7 K6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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( s) [7 N% E, W) h' J) E( d7 t7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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2 O/ w: a6 Z) H# n8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK, }- E- C0 b4 {: N2 o
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong& b3 x) T! P/ ?- x& m% b$ W
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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, @1 h. Q( m( Y5 N$ C8 m12. 苦瓜酿 —— 网球
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% P, A0 L6 h) f3 o13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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0 h0 I: i ?0 [4 ~ y# H. `14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413 m6 f; J! ^& K4 c. Y! B. h
" {" H e' T$ G3 Z16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 & s( ~! r/ ]: i' t: o: y
( R& z. U6 o5 J8 G( r5 s$ u) ?! P
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
7 C, g5 S. X0 o! @3 g. o8 C
8 k4 G2 m$ K& e19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 3 z$ ^/ b9 b( k3 ]2 ~
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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. u8 G+ j& k7 r' @6 K6 v% I21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
+ a8 `, Y2 D1 T& y1 y' M$ `4 \2 }9 C8 P0 d! O7 F# p# v2 u
22. 酸辣汤——咪咪龙, X/ H3 [0 K% U2 j( J
4 Q/ G/ N! R) E* j7 O( i h23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong8 |( r5 b1 _& W a0 k% \
0 ^ M" B' J* m8 ~( B) Z24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK4 Y5 O1 O. X0 U7 y J
! \8 g o) z8 U+ _1 R25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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9 L0 ~" r2 q) `6 a5 D26. 改良版玉带千张——happysongsong
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: H2 h4 B* \3 y9 }2 k27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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2 N# N3 X0 |8 Z6 ^- V; X1 t29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡1 t- H8 B0 e! p" m& @9 W
2 Q8 z7 ]# [. R& w- L8 q30. 四色田鸡——ILOVUTIK3 J: \, ?5 @0 M7 ~
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK [9 a) i# \4 ~8 A/ q! `0 J+ z
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球9 o! h. H* r4 X' p" F
8 a* O! v' J+ b! ^7 J ^33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球+ C; D) u; |) m& ?3 o. V' V
" {1 K1 U& }5 p, w Z) @& U- H4 j: G36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球' c9 H$ o$ J9 m4 S2 M8 U$ i z
( E" q+ [4 L; j+ h k
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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( B+ i/ s0 T; b$ h& ~38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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; h7 H* j* m/ j, f7 l$ { y39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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T- A/ S7 U7 w3 g( X) l! P/ Z40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球! @4 W* `# k8 Z3 }; `% k# Z
! R# M" x1 C$ e4 `9 h1 }
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong7 \6 c P" R& o$ r6 l* O# A
& M: H( U* j4 |* d* s$ `6 ?9 G42. 茶叶蛋——Happysongsong
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* }( O3 W3 @1 h4 u43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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7 V3 K6 l" O/ X9 H46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球/ P" R* \) \; B9 W$ x
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球! s X, q1 s' B8 ~2 m% I
! y1 E# d" Z0 O6 l+ z. n7 q50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504137 l4 g/ U. ]3 p8 _7 d
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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8 O( ?3 F+ @; ~0 ~, B& ]1 z52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球6 V* ~% u8 e |, j4 J
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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5 t6 r" N0 Q! D# g/ P' Q8 Q5 o54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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! \# k: ^0 g8 W; R56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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$ H1 U0 M5 s! b2 f& V& n. Q% J. Z! y58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球9 s& e5 ` l( C( y* J1 B
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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/ ?3 U3 N& B; M60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl3 q) r: ?6 K* m' {* X
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl+ ]+ a1 \+ V$ G3 A+ Y' D
' f D+ C- B. J ~2 O63. 酱鸭——Jane_xyp
R. d, j+ n3 h8 T, T
3 C$ O! \, P% n: K/ y. B2 ]64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl9 q: T( ^; f6 A5 v* k. `
0 N: ]; x) N( ]( g o( Z65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球; e1 V* a8 D* P
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK& ?- e1 p% w4 C% G- J) p ~5 J2 }
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
) Q# y/ c9 M4 p! d+ ^
* s0 L% R% B6 M9 z) P# i68. 凉拌椰菜——网球( J/ l( g7 ~ f/ I! e s. D# _
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl3 t7 D5 y9 O } T3 r3 R
3 q5 ~( c6 I( b* A& x% Y, R& _4 v70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球" t: i# Y+ _" w, a
! y, q: ~. c" D4 b72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球* u+ l- _/ A. j! W
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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( _# K3 T( g4 ]76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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; F, O$ @; I8 T4 H9 Z# B6 }78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl# N9 b% b7 t1 b
" M" Y- h S+ Z1 O79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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5 m) T! h/ V6 Y! l1 L- r80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球' p* H3 J {# s* F- ^
! c0 o2 v+ d/ x9 _$ D6 p0 p0 S81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球, D" V9 g5 G# d: N
/ K: U% R2 ?* Q83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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, v3 L. V- g, V1 J) w- A& s- u) A9 L84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球, t" y: ~3 g) r- g7 V6 A/ H
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球/ j- P: s* U" k$ Y: z
3 A1 a5 Z) K& h! F1 q4 E3 p86. 芙蓉乱——vichida: S7 m# a/ N; ]
4 L+ d1 K1 B9 ], s87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球# S" r8 p ]- H# d6 `) G1 `" U
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( @/ ` N7 C0 o6 _* _
* k/ {7 l# \1 P: p$ e: I8 ]90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl( J w: d& A: n" y
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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# z; f4 l1 A9 }% I93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球# j, Z; a7 _' P' X% u- y/ D0 Y
# ?1 I1 b8 ~, k' f94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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& l. f. ]3 s& C1 E9 t y2 z95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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+ N5 B1 Q. o- }4 ?- }' M/ p) Z96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球: i& q8 |- R% ^( ^
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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% U9 U( q. w. q0 T+ R- t98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球: r# E1 l7 W% |. ^
4 J }. J. w7 x+ N! x* w7 _99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球2 f9 M. I) j& E7 b5 J9 n
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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6 C2 r% ?6 ]% \& o% \/ }101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi' k# T9 O5 x9 w1 A
r# h) K' J( x7 g& H! l- f% J103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球( u- Y: G1 _2 L' r
. v3 G, c5 }1 @% r104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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; |% g, c5 g; K. D105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球2 D, B1 E4 H* Q1 S W* i/ F- B& V
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi8 Z! W- f+ ?/ H
5 j6 s7 B2 c8 ^+ D, X107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球) r; r8 f' L5 U$ K
) T/ p. U" a p108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球2 ^! p; O5 Y& H
# a5 \, l1 S0 W9 } v( z# \109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球) f( B; P4 t/ y
% O$ c7 b$ |- C6 |' J5 `110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl) Z' G8 H8 q- d* q& `5 U) [1 Y
4 ?$ P0 C \: c$ `: @: t0 K111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球" {* O. u4 S. `
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球' L, S, C3 K9 z5 C6 M: @8 c1 o
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi H: A1 Q* z* u3 ~
G- o+ s: q2 @2 V& N! H120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球/ ^, k% e3 N& ?# ?5 ?5 u% S
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl6 G" a' ~) A$ }+ B8 B- [' ~, `/ X
4 y0 Q5 o% o2 }4 p o123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球! i) b) K" b9 z$ u
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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