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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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3 g& x8 J) [7 L7 Z- b1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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5 T- y) y! m1 V: I* N* z" P5 m2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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5 Y5 i- d' b+ }( R* E( m4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi& [- y _5 g6 g
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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. I4 |; }) q" ]- Z8 V. `) ]2 _7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK4 m5 |% F% L* d$ K5 K! s1 ]7 P; p
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong3 y: ^# M. R" v% i. q$ C
# r4 b1 l }* L2 C: d6 `10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong, X3 W+ L0 w2 |' k
6 i! E2 q: d5 ^4 f( d" R! c ]11. 文蛤蒸蛋—— 网球
4 d; f) k; r, P- A. Z0 [
' S ^. N! _2 J8 }8 b9 M5 ?12. 苦瓜酿 —— 网球$ f5 D7 T* |" Q! T4 r$ d3 [6 V' c3 K
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球' c# C% P! s) s6 J- o/ w1 v
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong) u% O: y' F$ i7 q' L# J7 e
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15. 蚂蚁上树——nancy200504137 b* `. k3 c9 n
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504130 K% v t6 Q9 K: E
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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' e6 v+ ?% x* ^9 K19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 [% k" w+ t' z
6 T5 t1 f; n" I21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong' O; X1 M- ]) h/ j
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK. v" \& w4 R( F3 W( W" K
6 v+ W/ F6 Z9 ~1 H$ D2 [25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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0 Z$ y6 b+ o0 M/ r26. 改良版玉带千张——happysongsong
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; f" e) \* ^. Y$ q7 o2 U0 W1 Q27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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% I* X s4 V' B3 W } J. {+ H+ q28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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e5 n% @ N0 ?, t, R30. 四色田鸡——ILOVUTIK! d1 ~( W* v7 x& O1 K B# t
1 X+ N( s3 w; L u6 O31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong8 @3 L: L0 h" r% i% `+ R
1 P) L0 Q: l4 ?! R35. 菠萝焖鱼腩——网球
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* q( m. F; r* ~4 `36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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i1 S0 W7 `4 l* |. Q8 y$ A7 e38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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4 f# M/ K9 i( ^) `5 N4 w( E40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球" ] A$ W5 i+ v+ I8 K7 T0 U( D* ~
& @# C* _2 E+ }9 i0 Q, Y" L41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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8 n; g" p( Y' ^! x3 m' q6 C0 ?$ r42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球( S" v4 o2 J& |8 C( Z$ P
, @2 L/ _, F, p1 G4 ]2 G45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球9 z! l( c" ~7 B1 C; D* K! V6 p" @
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球* I! ~! S+ M( Y; A5 {
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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' M" f7 K: C6 ]0 E& q. d48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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$ y. [5 @# m& x7 V9 Q; U! ]50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413* P# y# g. \% h3 z! u; E2 B
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球: X5 d3 Q0 i6 K9 C- a
( O1 l& g; @$ G( N9 r0 ~52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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9 m: Y4 ]& E8 a! o# s$ ^2 @53. 麻婆豆腐——Happysongsong- D; v) g9 {& \" Q3 p6 o0 Q/ i9 [) {) Q
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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0 U4 |+ P( }! R55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong' |- n- v4 w' f( D
" N8 w3 K' D! v' F+ {9 {, c$ b56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球1 Z5 A- E" t# D$ Q
0 I, n) Y- l+ F8 Y2 j' S- y8 G57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球7 m" A6 q) g6 i. M3 s/ M; Z' D
/ m$ Z }2 `+ S. L59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl' ~- d! u& G8 p9 N3 l: U% y
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi3 }5 q& X- n& w4 `" T N# \ h
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp: p0 t" J* ^* s
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl( Y6 Y1 A9 D" J. N
# v! ~3 @/ s/ W( y9 i% O65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球! r0 Z2 }* s5 O+ \
) p( I' y: Q, ]8 `! ~" B66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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" q7 w: s9 H7 W7 Q1 f6 V+ \6 `67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球! C3 y4 N1 A- u# H9 Y$ q! b5 o
2 ]+ n* m. K; q! }3 j9 g% Z6 J69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl( `# E2 L( f6 y& y: f
& ?) A! h$ M; E- g) E! l( x3 Z- N3 p2 q70. 五彩鸡丁——lily_zl
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6 Y2 W8 ?, u; R' F71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球, w0 ^8 D. V' P
/ n" K0 n/ i; O% x5 T72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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" B1 f' F- O: q74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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: V. p$ m2 X- ?" i7 v75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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+ O# P/ |7 ~6 \: Q4 q$ @0 t77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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2 x: f, C6 {9 Y' E( A1 u78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl8 Y& p5 d8 D! k) l% O, k# @+ t7 `* S
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球3 ]* ?5 e% T, E+ _9 R! h% d9 D
t- d6 o$ F" W8 n" Z80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球8 K$ H" v: q! a/ k
: k% o, Z8 D* x5 }85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球- G: x* d2 i9 f5 L5 A" a# R( P
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86. 芙蓉乱——vichida
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- n/ X' Z' p7 M* b87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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4 u! T3 e" i: A# f" A/ \( E88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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1 b4 k3 d3 C" u2 g# n# W91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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( o$ g! B; l2 j, J* O1 K! S92.芙蓉醉——xxiuzi
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) B& J# G! ^( D: q8 C, k6 D93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球( n4 N; V, ~- D/ U6 Y3 \
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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7 A7 f, z8 S N95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl4 h! J/ [. b0 |( A" P1 n7 \0 y" A
2 E- g' x3 G4 {) z9 l96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球+ z- U9 I0 c" M0 d0 X+ ]# U- G
4 o% d1 V U& p3 n$ p! l/ z97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球- d# A8 @' T- j7 y% f3 {
1 M D! n0 z U. {1 N* L99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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/ w& B& p0 b( T) ^: U/ H; w" D' F100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球+ Z; Q' z. \; D) x. ?% }
' K: M& M' s4 R x1 L) A9 E101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球) j- N1 Y$ Z* {- L
5 z; W$ L. ~* [( |" C102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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! c ?/ }4 T' w; ]% [$ a/ L103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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( W+ p' b' S! W( ~- A% d3 \104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi; r, B: {, S9 m! s
4 X( ]$ a& E8 J& k( d" t+ w105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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) j( W4 o4 T. @8 U$ K% F1 B106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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7 V* v( R* H2 [* \, T$ S108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球. g& I G: Z, z( |5 K0 O& d9 ~
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl& W* o( c3 T+ _
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球" L! t: j) h* I6 {. ?. B( A
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球! H5 v& G; r9 d# Q) ^/ [
s5 \# f' Q0 E( L$ ~114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球& Q+ B6 o- _! i% H! d5 ^
9 x6 V- P" O6 I115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi/ n7 E/ @1 o6 G! y1 z9 z d
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球- O$ v* X8 K8 @* ?$ p& U# W4 R
g; i* r! \3 A/ d4 g8 @! u8 `/ B1 o117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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/ S' Y; A9 R" u$ p7 H0 l118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球. r' _7 k- H) r8 m3 f' T) [- g
) v$ Q: [1 O b119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida. a& Y B) b% _
/ N9 v$ T& H2 {- B122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl' V3 P% \% M" H: Z
L9 ?- V! R9 U+ J- ^+ c/ }& I123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl) |- }6 D: |+ Y w2 y: a3 O/ j E" ]
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发表于 2009-6-20 21:47
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