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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！- d; ?# M, g% ]+ B+ z! b- T
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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9 Q; Y- k9 D8 }: A9 a2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影& m. F& t9 b1 H$ w N6 w: A
0 S! q3 B3 U9 P- X1 j7 y& Q3. 海天黄鱼 —— xxiuzi9 B7 C. _ K8 {0 y
9 o1 d( X: l3 w6 E. ~8 n$ i5 G+ Q3 ]
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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9 x# k+ } ?; w! z( W9 U7 a3 a5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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! T; T+ b1 B6 M% P% L7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK" q" P: j+ e: n% s0 v) v/ T/ b+ Y
; L+ v+ c5 ]; S# y# V9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong2 p6 i# J3 V9 n) s& {5 c( J
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong; r% C" T3 m) p3 @% [3 G: F
, n4 G8 G' Y4 N! q9 Q11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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! O/ y% H+ X1 P! s. x8 n5 \/ n13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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7 }7 T( |- J5 E" ~14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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- X( }6 h/ H5 O* W7 r# w% D) V15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504135 R# `: t5 ?% T0 D
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 5 h* v( E( v- a2 J% u- \% P
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
J; u0 r6 \; U
7 \2 A6 {' D1 Q5 j% r" j# z19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 5 i( c! a+ N2 o: _& X$ E
, p8 _+ Q/ ~+ ^! f% c" F20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 * K) c7 G2 O/ ?9 O& b) P6 w
+ ?7 l& u; U# h) _+ l0 H) U21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
+ l8 W9 L5 G- b) }0 t7 X3 J2 y( q% a" l. V9 N4 C; {1 k
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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" ~% Z+ m+ T+ ~! d0 @2 I) W24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK* X. B' {* o. d0 c
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
) ^! s: ?7 r. u. R9 N) m+ G4 @& [5 t. U* G1 w
27. 清炖猪脚汤——happysongsong* q- D+ C& P6 k4 L5 T* g# ^
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK: G$ C' x5 B% Z
0 J8 j7 W% f6 q6 y9 L29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡) l/ Y2 y+ R: I; D( v8 c" ]7 R
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK: o! Q, T" p& [. w6 t: H
3 H q* U& h4 d$ T% ]0 Y i% i31. 花甲醉舞——ILOVUTIK4 }# R& x/ m. _! E X# j
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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/ A: O; G# q Y" o" x& }5 F33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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: a6 i) A$ G' z; W- W6 l' K0 j9 r, I34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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: Q+ n7 e7 R! `37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球! d; v/ ^. {3 c6 V
@- @) h! m l( O39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007: ]* _- M1 n% s. f: Q2 d; S7 j- k! F
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
( A0 j, U' \, l% k5 M: g- k
! B* S" b0 T0 ?- S# M41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
; E* I+ }/ [( o+ U& A9 w9 @7 Y6 k6 O5 o- s0 b+ L
42. 茶叶蛋——Happysongsong* y3 F" V) R2 Z& c! w
) J/ [' ~! V. ^1 ~! G43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球$ t, S" c: m% Q
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球9 W, x7 s8 g* o) H# t Y" p: \" Z
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球$ B9 c* T# l2 w
5 }- ?. |0 o2 F p- \2 l9 V: o50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413( ^ D- k' c# p
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong/ |0 B. J6 {0 T2 t& m( A
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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* \. F! i* \( }% ^0 E56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球( K: b, _3 Q7 ?/ Y2 Q
& G, x$ A. E0 Z4 S, r3 N; J57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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' q9 T# k7 c) k0 C58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球8 O) }- N. J7 b: T3 m0 \
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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8 X N! }' I# R9 @60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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" W( L/ p0 [8 u. q- v$ W5 V7 y4 \61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi4 W1 M. |4 r' ]0 k b! X
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
) }0 f$ i! [5 S7 i& a; v8 B* l0 ~$ B
b3 l% p7 p5 c* Q4 N63. 酱鸭——Jane_xyp) _+ {7 ^2 Z6 G* {/ N1 v8 e
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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2 y' u, o- w5 W65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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4 h- X6 J0 k$ Q- r/ o/ Z66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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- V% s/ \2 Z2 p3 r# s6 |& ]67. 糖醋排骨——xxiuzi2 ?; P% a' U' a/ K5 q+ y# n% {
% t) Q2 L ^4 a! }4 T68. 凉拌椰菜——网球3 n# K' \" S. Y! z: {' l) ?' l
4 X0 j; k B0 U( i m/ Y8 Q& @3 t69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球& |4 V3 O0 Y% N$ z/ d: {; ^
+ X) u+ a+ n) D8 T6 W9 m9 r% |. I72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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) X4 `1 e4 O% X. ?6 x73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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7 Z- n1 N' i. a1 Y6 b75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl6 B) g* z8 P) N8 d7 n3 ^
. V, }( q. r2 I& X2 X- N/ t77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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! ]& |0 l& j8 H K78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl* {0 b* ]+ D( `# {
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球% Z( F1 [) ]# w6 b3 {
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81. 糯米藕——遁世的野草- R2 F6 u3 x! Y! U$ @. d" H: M
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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& i& ?* W G& ]! G4 b4 f) |# U/ R83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl e- \; O' H4 j( n# R" f3 K* ~
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球" S+ k( J3 ^' L; N4 \8 u
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球& v9 W1 y: O$ N7 r+ s
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86. 芙蓉乱——vichida
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$ F6 c) K, n9 z' y87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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! O8 g! ?& ?8 z* G/ i89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球4 |: t( a5 n- ]6 ], i% @8 i
$ N* U4 {2 A* Y! h90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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" {( C! M, ~( Y4 V% G92.芙蓉醉——xxiuzi+ ]/ S4 _. r( J+ G
; l# K7 @/ Q! O93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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. a1 J- I2 Z4 P7 Y1 b; o1 `94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl3 n) @6 J; Z1 w) F9 Y
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球4 O' \' f& d# O9 f
9 B/ e: q3 u# V! p; g97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl N& T& h" \: j1 E h
7 @& z5 a# A% |2 y# B98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球- B/ J% T b0 S! g2 @; n4 P1 k
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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5 K: D. O( z: M+ p) C103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球6 z0 ]3 n# S8 Z
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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# k1 P+ f1 f/ E4 o1 ~105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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: j+ A1 ?1 ^. y( o106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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( k% |5 M" K8 t/ p4 O* M& v108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球 S& w% z$ q' r, P* @5 ~: Y7 o0 g* y
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球9 T7 q4 y+ R. s/ J2 F
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl7 E* S% W) w) e8 z9 z2 M' \7 @
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球# v& m7 ] t% g$ V+ a' V$ ^2 k
, ^8 Y2 j1 }6 `0 O112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球2 D3 | o; {0 T6 K" W
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球) R A1 G0 o- p( [3 p. [( A; m) v
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi' {% t7 D% `, p; a5 b# }9 u! O3 I
! p. z' q8 _# c9 p116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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7 d1 z C0 O0 X, U; B117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl* Z( Y, k% t ^* V7 ~( N
1 x& C1 \1 A& [( \% y4 u118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球" x1 K) s* n& A
7 i5 a/ `8 V" Z- N7 _119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi* n& X0 _- Z7 z' k" k( a; }
# z9 h. V: A; p$ m120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida$ O% |" e. l) U9 U
) r' I6 ]' T& W" A" z122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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& ^; w$ g9 i8 G v p123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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