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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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% e+ E# U3 k3 O. H# V: E敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！% j m" @6 g/ T0 h. T
# A/ S- g, }( S" t% u2 p- p) f3 R 美食电梯：8 n5 N# { X- U' N) b
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5 c! K, T+ {) K" W, ^" h （点击以下菜名直接抵达美食地点！）4 U5 [' W( \4 R9 T4 `+ S
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$ P3 D' i. M2 |% ]; }1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi: x$ i! e4 f3 \# j- A
* J/ z/ [$ ^1 n! X: d% E5 x# A, g2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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9 F' {! H# M" i1 I/ V8 r1 T4 f/ ]3. 海天黄鱼 —— xxiuzi- o1 C" \# m# q c
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi! C( \& S3 K6 K1 u
! w6 J- R( X8 D# D( y* C5. 酱牛肉 —— xxiuzi2 P( J- \. v9 k& t1 Q$ I, |
6 m- t, A/ V( p3 D, }) {: J4 v6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi. V7 E; Q' I+ V' ]% E
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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/ v% f3 T# t0 V% ]! I; ~- G8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK% i$ [) R; Z4 w) S$ c" a
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong, Z# U% @" _, I- z v
& r# }$ @+ v: P5 ]# O10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong$ N, l, ]) h, i0 y2 T I- W& A! e: _
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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$ l- m. i$ y# m6 ?. I8 @/ H12. 苦瓜酿 —— 网球. j# x+ u: ]& a5 m% q6 ]
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球% N- R# V+ y8 J9 k
; G# P8 E/ y1 d1 P14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong( }2 K$ c9 w" Y
- { v8 Z- ~2 \15. 蚂蚁上树——nancy200504136 y5 l; Y1 |& K) S7 w7 Y& o
* m( c$ }1 L2 E$ ?" k16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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, ]4 ?6 q% d! g9 U17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
! m9 e' f4 P* L& k6 X$ t
* d* O r# T. X' }) B18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 o& K" J6 d+ {4 e8 i) A8 f5 n
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 4 D' w! X% C( l1 Z5 M9 e
* d" J. e) @5 M: F. D20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
: i4 P8 i* F$ D( b+ t0 y
* {) z. ]# ?) Q; {* S21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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: V- r5 N J' U7 F6 p6 b22. 酸辣汤——咪咪龙 D6 V) m# q3 H& t0 g
3 j* a. h. O6 z! \5 o23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong3 L$ z2 P' m' f0 c
2 _1 h' B/ l5 g! L. D- m24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK+ z! I5 R, g+ t
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
$ C; C. i: L1 k8 R: O- p: ?6 z0 N- ~- o1 y( j( n/ H& w: M1 T
26. 改良版玉带千张——happysongsong
5 A1 p2 ^- |& t) M! M& m# |5 b' f, ~& L: Q$ Y5 y
27. 清炖猪脚汤——happysongsong" [. ]& [, b) z8 v9 ^
: h6 g& C" J( P( }& ~( ~ w! ~28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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# l6 D4 ]/ h0 M' ]29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡7 S+ x; U% E( y/ K& w$ D
; E; @" ?7 B1 E4 V; l6 u) L
30. 四色田鸡——ILOVUTIK2 J2 g3 g1 z( @% s+ Z8 }6 U
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球( V$ `+ m$ r( m
/ a6 B9 b x6 ?! p* x3 c33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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9 G, i* u. K9 D! L+ g34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong" G9 q! V/ o9 A; g4 l3 n# p
" o/ ?4 f" D g2 ?5 h* D) |; }35. 菠萝焖鱼腩——网球7 j' ?( N4 e) o! s. b2 P9 e" Z. X0 a( Y
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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, @6 }( C& I% M! }+ q37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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& G5 Q8 D/ S0 H0 q38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球& h. p/ }/ D" G7 ?" k' p
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0073 k) N" A& V' I
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球! w# A" M3 J1 I- X- T
+ h2 |! g. ]6 E9 c4 l& S m o- I, r; i# {41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
( g9 A. p7 ]- P8 ] ]* x4 W
) g+ n/ m3 b! v% ~$ q! q42. 茶叶蛋——Happysongsong& D% {8 Q# f$ t( i2 v- s% U& E6 ^
6 E' A+ k/ l3 W' X6 T `; v+ Z43. 佛手京白——网球* H3 J% p1 t9 h2 ]( u/ p0 l# m
: o; c( J! [+ G# b, r0 y44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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9 I- S, ?5 F2 d! V46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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$ _2 z5 p) u0 m& N( m! O49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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6 d! `9 R" N1 J/ s5 R6 ^ d8 |50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413% y: e; S8 p n. X
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
* H n: [% Z8 `1 }& Q: x/ b2 C2 d3 T/ R: i, H1 Z K) T
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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9 C/ c& H F2 l/ U& f& G" c53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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1 j: `2 L1 q% l; w$ J54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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" H$ t; l% o4 V+ b56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球& \# N$ C- V7 k% F9 H
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong+ s) {' m3 V0 U7 _
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
3 e4 ]. v% E0 F; M) o, g% S0 ]# M4 ] @! {3 x0 m' G, _- _
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi/ v K0 n: Z& J( l" a5 t5 x
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl9 a `+ x& q. S6 v( j2 d# U
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63. 酱鸭——Jane_xyp; }1 e) D9 `% d4 A6 [8 l
% u: C j' L$ a) {& P64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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% I% B. e9 Y9 ^3 J5 L! d: {1 f4 x65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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8 T# Q( Y, a4 Q3 z3 U5 @/ ~66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK6 B, e" c7 x& u: a
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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7 \' E7 g! [4 L+ b68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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0 g6 b( h+ t ~# J# o4 {, l" ]) w70. 五彩鸡丁——lily_zl
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' H+ K, H8 H/ |' z" z7 x2 \! W7 v71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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7 l7 W- }6 I6 V, x0 J A72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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9 J3 D4 q1 w1 ~. j73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl) k/ V! C3 b0 G/ `0 ]' _* b
5 G" M" w. u9 \76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl Z! C" w* `7 q9 ?$ x
% K) w! A% y" u4 D; U- h$ G77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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/ k4 k: O3 w; D+ N8 g5 V! ~1 w78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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, R4 j+ Q+ O3 N+ t79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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$ d: P3 P# u4 l! \) D6 o* d; V81. 糯米藕——遁世的野草; T: q; p( @9 Z! J
! P2 E1 V B; n" E82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球6 G9 g. j/ P! |/ ?# T! i/ ~7 n
) R" M/ H# e1 j" P9 t7 L* o3 j
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球+ c1 [6 h p& ]6 U, m' s5 K. q
& X' T% f# u0 k; t. N9 l) V
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球! d Z- k2 ]) Y5 d" i
t. @# a: R F; @86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl5 h- y9 v: g7 L: f
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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8 O& x' x9 @5 h. A8 @89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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6 L; d9 r: s; G/ ^; A! p90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida! d) s& g! h: S$ h, x8 e4 x
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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+ J, o0 S* u' J6 B% C2 r3 ?95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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r) t7 h( T2 _96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球, O+ C" ^+ q2 H* m3 ?
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl2 m: n2 p: Q" J8 I. I
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球9 t* @$ g$ |, q6 g
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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, r9 j2 S: Y" |3 S/ w5 J5 L# ~, _100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球( h* Q6 S( [8 d I2 s
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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; ~' w, m4 s# M103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi0 J1 F" u# l' A; T- q C3 {
" z$ ]% b2 u* t2 l) R105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球& N0 W' g" ]+ V: ^. @3 j5 p
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球/ Q; R* E8 S' Z8 C# k4 w
! J7 |6 o, ~7 b" h! P109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球+ b0 F' E8 v! A: P+ b% J
0 R! F% _' R( u( K# u* f# Y8 |' `110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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0 S7 {# o5 R+ o& E2 }111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球) D8 h1 k/ O- e0 k5 v
5 i/ _* m, z& g7 v2 J& }112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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; k# U' J6 y" F4 W3 N" w U- A; i7 Y1 H114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球! ~7 o/ i- f3 x; @0 ^3 p% [' Z4 X
* a3 G1 Y L7 T. d1 }115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi& Z4 D7 P. P+ ^$ R
, i/ W0 b# S( }9 x116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球; \! ~! n! Q/ l0 m4 ?# Y6 y! f1 c# e
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl. |$ `+ [+ |3 w0 I* r# v9 M! M
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球) u3 H6 f$ t3 l' f& _3 t
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi3 {7 V! F( I/ L5 {
3 M1 g- P9 L3 i$ s, A4 c120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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$ c+ m& V) I6 d/ _/ a G121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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+ d' m. g: y9 h# N122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl' f9 e" U p; F5 l+ d+ M" d' w' W
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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0 G2 G: F: w$ r: U( v1 m124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl/ v' N" N5 M' P8 U+ ?: D' h: q5 X
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