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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 $ E9 Y' s N$ i% X
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！8 I$ A( H" ~2 H
6 d2 P, [. r% D+ C1 K* ]7 j8 g 美食电梯：
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. @7 l1 F; n' H+ a （点击以下菜名直接抵达美食地点！）+ X2 z5 t' k; s% B/ L z" \3 y' B
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& p; O9 A7 R0 u. K' [1 q( f9 j
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
) s: L5 B0 R0 R& T6 y# j6 D- d2 D# ~7 h
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影- T& G. Y- J7 S
* U8 y* p% z: T+ O* |3. 海天黄鱼 —— xxiuzi; c1 q; ~$ L; n1 g) U! s
( F+ c1 J/ A# Q; P! f t( H1 x/ b; T, r4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
8 Q, h! `- e: u6 n9 T& \# y; K' }. ~/ |( O% Z! ]
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi" x- x) k p* J/ N# o7 f
. Y0 ?' c4 J4 E7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi" ^+ ?( r0 q8 P6 I
5 p" D' \( u9 s+ S- M! f8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK2 q' o! Z: |5 t2 T# A! @5 B
/ Q5 x" P- p5 O9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong u" b+ g& I- }8 e! l
A6 d+ {" n! i' J- V$ Z10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong# s" n# t0 r w5 |& b- G
; `- R; q, Q/ N, |* n8 r. @
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球9 f5 N0 ?0 t( C! G \2 _
7 U, X0 f) m9 n13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
* T8 V- O3 `, n z ?* I+ `( }+ d- O" U3 `5 \: z( k1 J
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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+ m, d5 b+ s% k" m15. 蚂蚁上树——nancy20050413# p1 }: H K- y6 @( J
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 / Y; V# h% N6 ?9 k1 Z, w W$ Z- I& v
- e; S0 n( B/ B/ H& N4 p( K2 w18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ! \- M/ Y5 c @: R0 B% c
7 ^. M: v6 g0 b5 [% n19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 2 y0 j" U1 b8 j) K+ v- [1 ^7 Y
1 K7 A. y4 z% r3 T" K6 k0 s. `
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong0 p- Y) E3 {0 X5 p+ r+ \9 j' H
# i% a$ v+ A; a22. 酸辣汤——咪咪龙 o6 _# _) k, | _4 O7 B/ Z7 e a
( m5 _" W5 z: x9 f' T( X& N; ^23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
! o, K+ s. s G7 q6 m' j7 e# D% W, t
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
. s/ f0 ?) T+ g8 T, U u! T. Z5 a
& q8 j. w1 ~8 V/ Z N2 @25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK# X# |& E0 |" C. d
3 A2 b5 g$ c7 b/ u% C' Q4 @26. 改良版玉带千张——happysongsong
9 l! A6 g8 l5 e/ i0 u9 `. h0 v/ R) J, F
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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+ Z/ c9 Y E6 l+ R9 `! q" c2 N28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK9 X7 _) L; p" j
1 v% l9 w. k2 i" W1 F29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
! }2 w0 L! j$ g& @! I, G- y3 T" b2 o3 N1 Y* |8 a7 \
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
: e; y$ @6 g4 O: ]! D( z/ n0 a9 C/ d& Y
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK Y5 W. W4 [ z8 N0 e/ S$ Z
, d6 N. ~& n) b' z: _' U T
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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/ M: I6 K! R$ x7 j33. 香炸芋丝裹肉末——网球1 D2 g$ }7 Q7 M1 l2 X6 E8 P W/ y
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong8 T8 i* d U: ]9 f E: z! W! a
. I: ~. X4 t$ Z7 H' e+ T: L5 q35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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# I. Y1 `) l N* ]37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
4 G" t2 O1 F$ S( Q/ b
' }* D( r% P9 H) O5 d38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
9 C1 F/ Z, p; ~% t6 ^6 v
, B: T, x* i4 @& j39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0078 r8 k3 T5 X) ~' x e1 D( _( R
3 T' m) I. `- G4 K% ]0 E6 A) O7 E3 m40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
! J# P- Z, Y9 y* n2 A+ Q& _# ?
5 A7 a6 w8 T( A4 I" P41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong- C$ }+ A) t9 n& X1 E! o8 \
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42. 茶叶蛋——Happysongsong" ^ f* a6 B9 y; }+ Z
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43. 佛手京白——网球
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- W. s' L/ X t% ~: s44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球$ p& E' M5 c: q% n6 |
' a+ q4 `/ R4 ~/ G( g5 l( O45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
3 x2 y5 m7 `) Q0 {, s7 |, ^0 |. I) `1 `: M
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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6 Q7 a- j$ F8 k+ ]% G2 d47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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0 V9 v; u1 C! S& S48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球+ W/ f7 l g" i/ u
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球9 x/ ~7 r; f" N- _# G4 Z5 ^
7 M! A7 @: Z7 a& l( D5 j50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
: [# q) T: F! X2 {; J, G0 H' r( g" B; q8 w' a7 o7 f2 g
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球1 Z# x6 Q; u4 b! L
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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: ?: Z+ s1 d1 F53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong( B$ T+ I* }3 t
; Z2 f( @; s/ v( E
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
! x$ y; B2 f! t9 H2 R! `
% F% p; {8 }$ \! L- M$ T) B3 L56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
. J2 D) C+ Z% t* ~; e( P- Y( W0 [
0 s6 t7 A5 S* _% }$ n U6 ]) R57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球8 u5 W$ F% ~0 U" R, y9 t
V6 v) _. J$ y6 ^: |8 K2 w2 [58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球# ~5 Z, ~! L% w/ P" ]
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
( d$ b; C8 o5 ?& u. B0 Y
$ M e9 E1 x; U60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl# Z; w3 f1 P' w5 b. o, Q
4 E+ a% M/ ^8 C1 W! `4 N/ x61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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3 `* {) @ w( w! O63. 酱鸭——Jane_xyp# A1 o$ U8 \ C6 g' B
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl1 C* v' N, h+ X) |/ d- P* h
- W1 ]& P7 k4 C6 b; j65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
; q* B% z' S+ H$ Q) \- q4 w. z, _4 G) B1 P2 O
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK3 _4 j+ q3 X" f$ V3 M0 d
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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% D0 a8 ?" G: `* L; ]7 K9 i68. 凉拌椰菜——网球& d+ I- d" _. T% d- l6 i
1 e, {, z N: F( G69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl( _' o, q. L1 z- }5 D/ I0 a
8 i6 e \0 @+ a0 Y8 Z2 J! w70. 五彩鸡丁——lily_zl
( I$ C2 O+ \3 \ }. t1 c+ b; y, w, ^, ?5 m9 `
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
* k8 L1 @ p, D
( ~% h2 R& N8 H4 v# `2 w72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球! |3 ]# A! X# v( \/ I* h1 b) ]- N
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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. j: K! ~1 k2 P! ~3 X76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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9 ?+ h/ m5 Y T77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球3 d! l, g/ a$ ~2 T5 ?& V! ^: ^+ u; U
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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: K( s$ w0 K& K6 d3 p79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球( G- @4 J: @5 v3 `& }0 u
% D5 H1 x8 |4 ^6 i, I. a( {: L80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
; @; U" k; g, j( x+ s. U) k- P: {9 c- Z& H" ^4 i8 I* m
81. 糯米藕——遁世的野草2 U; ^- ~; Q+ T z
, W. Z2 U1 j0 M6 j- Q8 \5 s2 A2 p. a
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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" ]9 W$ }0 j4 A) E$ ^9 T5 b83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl2 f2 U2 w s' \) C% _
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球+ [7 O$ {1 L% x1 _
4 B) T" E, F) d& a9 w* V86. 芙蓉乱——vichida
, z) p- f1 D' X0 Z
h( u; \# f9 j% J! A8 ^87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl# Q" B$ f3 X( D7 Z. C; F
! r% Z. s; {0 u& j4 G1 z88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球% H5 i+ g U8 L! L2 ^
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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5 d6 n! U N# q6 N" P- Y90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida2 o/ B( |( ~2 C6 q. b/ {# @8 s% n
! ^( o6 l$ |1 a" f5 n8 e91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl4 i1 w' @8 ]0 B i3 V
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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- h7 o! V2 o7 b6 g: l. o93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK7 E. b- e1 Q% j
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl% L# E4 Q1 R5 z, o+ t7 g0 U" u
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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E; }5 i- c6 T$ o0 u7 I99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球0 P- ^. o" r. u; j `' A: J
$ n' J [) s; S) I& r1 z100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
0 u+ n" p3 t6 m3 Q1 [5 n
8 F% S7 _5 \: z9 b) Q" M101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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. B& I# J1 h7 [# a# s3 p102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi ?4 u8 ?) j6 Q k$ W, ]
+ n* o- \4 w' R$ p1 Y0 Y; R103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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( w) o8 S6 H; U; Q: E105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi8 C$ j6 s I! i V0 v$ t
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球% a- A% Y1 `) D
, j/ g+ T, N+ } ?4 W/ G# M108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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4 l9 l1 ]2 f3 m, Z109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl- X$ K" x% O2 T2 n
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球5 s3 S: \4 f3 u" F& \
6 X$ I2 d6 A( V$ _; G4 E1 j$ L8 C8 u113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球/ }3 O: j0 H3 X4 Y2 s
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi( W, Z+ C+ Z' h/ B. n
7 J7 @1 C* o- M# @9 x) y8 k- t* B116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球) {# N h% ~3 h8 g& r
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球' |) ^: c# j- e/ |- Q$ H
! b S7 ~( V4 v3 J- ]9 d119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi* a0 x/ v* M& H! i+ ]( ~- v T
* Y5 s8 R; G# |9 a120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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! _0 V" B/ q& ?121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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1 l3 [. q+ o9 F, f$ ^& C122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球# |3 ]; G |+ k0 ~- q4 }9 C" n* H
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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