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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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% x) P4 }' F7 w0 S1 X$ `5 e敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！7 Z# {8 r1 O: r, r0 |+ b+ Y
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美食电梯：' j2 K$ }2 P, w2 {+ v5 [
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0 ]2 Q; |- q/ g （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
2 ~2 _% _, q! x( t% O/ e
' i( L3 }" x) C6 s! Y/ U4 @9 C3. 海天黄鱼 —— xxiuzi6 S$ A) y: Z6 E' i5 N( _0 v7 L
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
6 A9 O* N1 W3 D/ v3 j- O' L9 h8 g7 W
0 U5 @7 J9 v4 p, C5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
, x! m0 ]+ e- O6 I4 |6 {! ~
. l/ ]* f) b y6 O. ]" z9 N7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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7 z) v; u, h4 _( _4 z: ~6 F8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK( ~. z, V' F% o7 _
) f) W0 @2 @3 V& S. L9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong# z& e- B3 e a S8 b, d$ `8 N( d' v
0 d: ~1 J$ e5 M
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong6 r- ]5 X5 Q( Z6 N0 o, _$ H& G
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球) T6 Z- ^1 }1 }' R; t& x
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12. 苦瓜酿 —— 网球) H. e0 N. d# i3 t
" [1 ^# j+ l" Y2 Y- ~4 e
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球, g; q8 S5 t5 A* @
' V( V- N: L7 U+ _2 K
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong- v% }3 D6 j+ }/ X
) L! \3 u) e8 U% j
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
! I) _) p" _0 T
! v0 u R& o" w16. 鸡丁杂素 —— nancy200504134 V# X/ \7 T. y" X; I+ E( o( F7 U
6 n3 y+ A3 R4 z17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ) R; O% I$ \% ^: {5 d( u+ r
9 d; U4 g! g7 t5 w, W
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ( F5 l5 m/ H( \ y$ V1 `8 i) J
1 S0 K* I' d9 a' U0 J19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 , H4 Y+ ]2 t+ {- [; E6 `
& Y1 {5 U; b! v- h3 S
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
. A% j7 U# E& e. D# E# m3 T( U, i) z! ]9 Q* W0 ]" M
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong: E, B: l# v# y# a ~1 u
% O- K2 ?# @& k% c9 J) p
22. 酸辣汤——咪咪龙+ @% H3 a1 G, R' C
. [0 w% P- V3 n23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong7 c2 b# A6 j9 E; B
1 w) P8 O# L7 S8 J L
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK; v; P! u2 h) k5 Q" P: Z& \- m; H6 N
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
3 ]$ S$ b+ @& f! t2 G% a, _- D! Y1 A; N/ e
26. 改良版玉带千张——happysongsong7 n7 r" M5 I3 ^8 L) f4 H+ d
+ L6 [, E! k4 s" ~' u( O27. 清炖猪脚汤——happysongsong
9 U. @/ b5 W( i8 K5 {) e7 n0 v/ ?% }& s0 P
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK& o5 @' X. c6 Z, `7 }& I% L4 b( ~
" Y( v q/ O$ e- N- T8 E- x% k3 m29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡$ c4 N1 U' S4 D, R4 H) }# R: o. g/ _+ s9 O
% U d( ]0 R+ K, v* _2 F30. 四色田鸡——ILOVUTIK* b$ y. h, t0 c9 {; Q
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球+ {7 V% r+ U* Y$ C s
# \/ x. x2 t+ Q33. 香炸芋丝裹肉末——网球
0 D. @; z, X! z+ u% H* N8 y! W
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong1 r0 h. w9 n# Z, G: ?
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
4 w5 k3 @. w6 F3 x' u7 @+ `8 i' N9 S
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球$ j6 W+ ^3 z& e
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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7 N/ {! E' x) `38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球4 g3 y, Q- U4 Y+ C% ^. p
' v! N `8 m3 `' {3 f39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007 H( s' W2 A: w8 a# Q/ y$ l; q
4 b* M) x' i3 N8 I
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球. Z5 P6 K9 g* I
# [5 H" O, ?+ ^41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong: {9 N% u' P9 a% i. [9 O
* E( v. q a5 \: }9 u42. 茶叶蛋——Happysongsong& Y! ?# `% V+ p: J
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43. 佛手京白——网球' G2 i5 ]. k/ y; Y! k5 b* x
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球6 n7 Q1 U$ s9 C1 i* A
4 P$ ]6 Y3 [ b; f/ M/ ?45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球2 }! M! l8 m" d; W3 t# g4 u$ H. |' k' _
* H# Y. P0 H% x5 a! U* U* B2 h# i
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球+ Y7 K9 B) m9 L% h8 J
. B5 k) |7 R g- n' G2 h% d49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球# Y! P! l. z' L
% W5 \ K. Q. w% |" w50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413" a$ Y5 ]6 G5 o* c" }& {
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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% x; w! `4 R4 q$ o! f" }- D52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
$ z6 v! P% D8 {0 ?2 d: T) P% v, J4 v* `! U( v( {; S/ X+ s
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong# Y$ @, _& [7 H' e- c1 k
4 A( c5 X8 ]1 A8 O) J7 h55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong; r( @6 h$ b# C g1 \
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球/ Y; z% z/ _7 l) |$ @
) m* H r6 y: @; C u. d
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球' [1 O! {2 X# k" B r& [4 D( k
! |7 [% k0 e2 h" _# K9 ~58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球. A& t0 W# \( g" D8 A! |
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
% v- c$ U3 @6 \# S1 H" I# D1 E5 E3 i: F* y) k; N
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
4 m9 b& A( C& h. L: E% ~- x) p7 n) F
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl1 j* n* t" [5 M6 [
6 K8 Y5 ?. N" B8 V6 h63. 酱鸭——Jane_xyp* V) Z! @& N+ L5 m9 G
4 C ?, C, R7 E
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
. {) W8 d9 f4 X) q+ T
3 @' z# N L, z8 j- G% w65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
2 }1 `. k* ^+ s# x
8 y) L6 q8 B2 X* W- Q66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
+ j+ l2 E, R8 l8 R3 k/ R9 e6 u* ]" f Z+ u
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
# u! c# F- N/ Y. R" b- Z. _! R8 K+ e
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
5 q- S" E8 p) y" a* Y
! u+ }$ \- [3 k2 l% _' ]8 b; M1 s70. 五彩鸡丁——lily_zl
/ m+ @% T3 ?) Q, Q; O" ^7 l4 `# K+ n1 j
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
5 l, o& |% o5 T# V. \& X- I
/ d" k3 @6 U. a) O$ F72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球% b( R$ m% h& m8 k3 V/ s6 V
/ ^. b% o$ ]: G3 ]# }
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球# ~( k* t$ C' B2 ]- `4 a) r
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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/ m: o9 k( f( B+ S0 ?) n75. 川式回锅肉——lily_zl
5 @ }# r) w5 I/ @4 v7 V4 C# V) k# w" h) E( V. W4 j
76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
& f/ l1 x* N/ D- P7 }: G6 X! n
! L- v& ~( n. j78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
* l# [# |, I! A Y4 T
, U0 [ Q; z; y/ e79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球+ D- n& |1 X1 Q; Z: _
" Q/ o1 p$ q, N/ z1 N: H80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
& c8 E- Q7 o2 R% g. M: f3 Q! Y* `& H5 j* q8 O+ A9 s+ L
81. 糯米藕——遁世的野草8 w: s" F! b; m# Q
9 o5 |9 P! a# f/ f& t
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球) b) G7 k0 g0 E+ e4 L4 N
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl+ H& B' o+ P, c3 E8 [+ W. G
) |( x0 r6 K8 |84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球# U* ]( y+ t9 \- d" [5 r0 u
9 v6 n4 l/ f$ w& m1 z, f
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球' @- Q7 C% ?9 h: S2 d6 d0 R0 [- [
! e4 j& T. }* I, G86. 芙蓉乱——vichida
4 C: u0 b; V+ s# N) \/ Y: m3 D$ ?8 P6 t7 G7 N
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球7 {: I/ B* n7 r9 T0 ~" a# |
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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8 l0 \) ^4 l- K" C2 ]3 j91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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, D' v H: i! V2 j3 Y7 v93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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0 M, [! ?- Z# ~! o) Z) o94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl% Q# ]; f: X# p% W% f* A% P1 m
: ~* i( w) h5 D6 t: {96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球* c; g% [+ a1 x& v' n, V# `
) n/ o x/ F* _
97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl) a4 q! g" d0 ~' y+ x
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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4 k; b0 ~" r& i. I# Q99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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0 Q( S7 o- N8 Z5 X# U101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi' l$ K" c1 Z* a% W' e
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球: M6 `3 a( _" N. r9 N5 G
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi# R2 D4 f' C- I5 a0 r% P
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球, y# \2 B# K4 l4 ], f, Z
+ H3 K2 l! z1 d9 A6 ^" y106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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8 `$ p/ o* m a% O7 o- d l107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球 }3 b. w# h% j7 ?: ^7 a; J
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球; B. V+ m' u6 H! s3 d
- l4 F% L2 V/ }2 ^! W+ L110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl, a( A% T5 F$ _4 f T `; ~
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球: b: t% |0 v2 v4 N, q; _
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球5 v0 c# Q4 n: x# }, i$ p: W8 `
0 O0 V- E0 f8 s7 Q1 n& y113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球" H- s% H, N' f9 W5 G# R
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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6 T, j# f* |0 t ^116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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% ~1 N5 q& g: u" ^6 D! O; k$ G117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi5 F A% {9 E2 k/ x3 |. u
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida) {: _* p# b% w" Z% M) o
, Q+ i5 C; Q3 `" T122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl9 K ?+ X2 t/ Q$ u& S4 J" k. Z/ j
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
6 q" B) L/ f; z$ F( \* `7 ~7 ~, M
t! m* q/ |$ d; z0 ?! k124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl7 l9 K1 [% w5 |4 k
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发表于 2009-6-20 21:47
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