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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：3 Y: @4 p% J: e2 q
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）6 k, y: A f+ n0 D }9 w
7 K& P/ Z+ ~" x0 s6 u9 A
9 B7 |0 ]2 N% m1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi1 V4 \% w1 Q2 O: m$ e f1 @# d
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影/ d# k% f- S7 Y( c% z7 A
7 u/ c' X& G1 e4 p/ m9 S3. 海天黄鱼 —— xxiuzi+ X+ ?; i- g' }
' b8 K2 ?. l# h/ l8 B3 G4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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* e) t w( \. A7 V. w5. 酱牛肉 —— xxiuzi9 }( b l/ ^6 o# I- g' h( m* G8 A
, ]$ n' k4 Q, |/ [0 ]6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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& B0 B: k9 P! c; Z7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK; y0 I; j4 z% y# D! Q b* i/ x
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong" Q2 S1 t! ^0 C b. e. t# n( T
$ _3 A: t/ B' E: D10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong( Q e# o# i. W& V
4 o+ E" ]; O0 I* c11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球5 i q& R" V& M) g5 L+ h
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球& f0 q8 o3 J" N
( b! y# K1 D" b, A; c. j! V2 G
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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& x5 p3 d0 ?1 ^3 g* U( f( `) H15. 蚂蚁上树——nancy20050413+ }. _" D% ]6 |1 |" K# J) }/ e
/ s! ]: q8 a" |& a( d9 o16. 鸡丁杂素 —— nancy200504134 r4 T: A1 E1 I2 D Q
, ?! e1 Y- R5 ?3 B3 t
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ( J$ o3 R! a6 S* P( j. \2 @! z2 {
) @: O0 F+ k* s8 d9 ]; c7 T
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 5 Q" O! [) w. w; j# g* q3 @
$ @9 ~" h' @- q1 e/ [19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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/ A( w+ W" B" h* @: {3 X- A! z20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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" ?4 I& D- Q% Z" ]21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong; L% {8 \6 g, p& T5 k' \8 N
$ ?2 O0 b! c% \: K0 ^! [
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
7 i! n7 q% ^* X. H, J% R- X0 Y# H3 p1 V$ A; K: Y* x
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK1 B4 H! s7 z" f ?& k/ y
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
$ u x, j5 W' C; v% y1 T/ S* P' ^3 t+ {7 _
27. 清炖猪脚汤——happysongsong0 E( M0 V2 p& O! y
O, b) `( w! c' E. }4 A28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK+ [+ D7 G1 V- H# T/ ]) b
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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4 @& \* _6 t1 D: e: P30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK& D" r) N- e+ }, b+ S* y
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球% \% O7 C/ k/ V5 Z E
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球9 K/ R. r# I* U6 s" S6 G4 E
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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1 L3 U& R: ]7 S' U. m9 ?35. 菠萝焖鱼腩——网球
1 s7 A/ C: X N. ^
8 t0 @: V$ @$ C; Y& v. C) S36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球2 r$ O9 M& U9 O! z. a \* `
$ k% g5 r" s6 b* [. ~0 ?$ Y& |- j
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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& H9 U8 ~: m" q q- r1 ?38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球; ?1 H, K) c0 s
7 U* X. v8 Z. T( X3 [
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
3 |* \" ? Y& t" F$ w" [( O0 ?
# N; J, m: O2 e G/ c6 X40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
% ]3 W- ?3 `; J9 u; t2 s( s, p
4 Q$ W( ~0 t5 o& z' ]* g41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球! `/ b/ S, }8 h( P' a
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
% j9 X) j- v* z% e1 g$ x2 g$ Y8 A% g1 k$ _" H% j$ R0 t) C) y
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球' ?& }. Y u" Q- O$ h3 b& b
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球3 v. z( Q* N/ m8 B/ Z; I7 |
, x7 v5 S$ d! }( `+ T48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
3 ]4 L% K( k" H' }: ?8 A6 D! }
, ^. M1 C; D/ p! n* ~) a49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
1 B6 P( i! p" K* D- ?. C3 ]
, A( y' ^* |1 X% n0 w) ~50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504131 i$ j3 d! R+ x$ J! K
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球3 F* i3 s5 o0 v' [* V& Z
5 T8 s8 Y& e! H+ M
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
. f* G p6 ?6 T9 x k' O9 X) n4 U# B# K
53. 麻婆豆腐——Happysongsong% M( i) @7 E: G k* `( n
5 {5 ] }1 q( @8 O8 t54. 干煸豆角——Happysongsong. j" S2 l6 e5 e7 Q/ b* K) S
; }/ t# A( c* h5 I, Q7 @* I55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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2 B% K N5 h6 e/ {$ K9 N& V$ Y- X56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
" X/ c: k" X$ U+ j+ j; L2 i' e2 n. z6 e* Q" e
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
1 o$ G: ~* w m$ s+ `# D, j c9 @, M, J7 W
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong; F! @. I- @4 a* T- C, N. ^6 ]
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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6 v! m6 t! t1 C/ O61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi& Y1 n* P0 {9 G" l) C( K. Z1 Q
& _8 [. I, s7 R6 M7 x
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl/ A6 o& [& S: b6 N+ ]$ X
2 A- K* M. ?9 d5 U- {2 d
63. 酱鸭——Jane_xyp
, d, Y5 W7 O* s7 |& a( h ]
/ b. s v2 T1 y, u64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl8 A9 [9 S3 O) f6 k
( d. z5 K- W7 J( i* l- c, p65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球/ p. B( v0 V2 t$ D n
( q: o% u+ j* ~0 G q, T66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK! u5 a' E# `: M8 K1 S5 ~7 @8 M3 W: P! K
! _% i* r# o2 }7 S, r9 n67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
7 R$ G# H: ~8 F
/ f% V& l& |) o6 E2 G- \- y69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
' c5 H0 J0 p( ?- D$ q( I: {' b/ O
, I! H3 K3 D; G/ y( G70. 五彩鸡丁——lily_zl
- }% i2 F+ l& X% o% G
; M$ r; b p* k/ l71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球9 k! [: U/ t6 b' o& z8 @6 E
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球+ `7 m8 u8 i. U! i( \
$ A) Z+ I# d |) S7 }
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球% u% B$ J; _. o9 y' [$ p; K
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球! y+ ~4 n0 k H4 _
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl6 M( P% A" d. D( n
: s: h) F' n# l0 _77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
; u }; j, |- h( I/ t3 _0 h, A) d. D$ T! Y1 w
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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- \8 Y$ k0 e0 F80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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: P3 B" W: d$ m( H% R$ v/ g81. 糯米藕——遁世的野草: T+ o' p+ \2 y1 ?! _: G5 z
9 G! G' R% E3 ]& C* \" a" P82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球3 @, ~7 R) ]8 h: \. a: o. B
. {7 {2 D3 i. M, J8 g" s8 W
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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3 ]; l; y% a, F' u. i84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida5 w0 _' V9 ?8 ~9 X, C$ S% o
. F# |: t, p/ V5 r' y87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl* m. W C8 Q! C$ J } m
1 V4 R/ z0 m, a8 h+ z88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球; X: A" ^: j1 ~* D) n
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida8 Q- ^4 D/ Y& I: U b
" o7 k, ]2 S7 }& |: r9 M# }% D91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl. e* Z5 s7 I- X8 q4 q8 u9 [/ \5 v
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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$ _/ P9 ]" D+ ?8 ^, f93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球) K: U7 g7 F! b/ O2 y# {
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK! K d @; p+ A! F& Q
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl& W4 x9 `! V) k
7 Q# o% K5 o K& D- Z7 X* z4 [96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球. N" r; V n; l3 d( G
8 h4 ?; B7 q- N( `( u97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
( P! \. [- r& p
9 X' a* l; l( o5 q" X% S98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球' H- o3 j# ]1 {# ^/ `
' Q: Q: }/ ]. Y3 A/ ?+ T* ]6 x99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
/ z1 z( X+ Z- I I+ I5 Y% A3 ]! C, a/ F6 e7 l5 A' K) ?3 a5 G
100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球# S( |) A/ }8 k, M
5 w. \$ @9 F' }101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球* j( Y! x* N% U& i
* P6 V% D. A$ F) r; D; z- [102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
2 J0 p6 `2 x% I1 V0 w
6 U/ l2 ^" Y- p$ I1 G7 ?( R! J, W- H103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球4 |) l" Q5 m/ X& f: x. J% f
1 ~ V$ R8 X9 B$ H: u, ?* M
104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi( J. G1 ?6 g$ d; i# R4 u
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球, |" z% P& o. t: n2 D2 B
5 K* U% ~4 s1 T9 Q% I* i9 v106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi/ Q, a$ ?9 Q' ?8 C, t
' ^$ l8 p7 @7 g! u8 w7 A107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
3 r5 Z+ {+ q! c6 r4 D3 N5 V3 }9 `' L. n6 S2 K9 r9 O
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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# H4 D, |% c4 }# M/ ?2 S ~8 b109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球: O: W1 K: y0 J
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl( u% {' k N0 I6 @& h% p
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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1 Q3 c/ Z3 x5 g112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球% K5 B i. i* x k4 N
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球, Z B5 h+ h$ r3 I% Z& K( Y
1 `: Q7 P# E, I4 @, H) G0 }2 E114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi/ ?1 M* K$ Q6 `3 j2 j4 ]* o
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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; |7 L" d7 j {3 W* V117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl, y: V, P0 c& y: C* \3 f& h3 t( r( a
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球$ V, g) ~: J6 {8 f
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi) t( B* N$ |6 D. f7 A
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida6 z* y9 ?2 N* t
( h% r* I' R+ F; ~, W6 ?; H( D h1 _122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl; t3 r. ? E% ?( F- n, q2 T) I
( i* [' k. p: X4 {! e; ~123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球. f4 k D# `* u+ W) e: U( S# N
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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