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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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* U( b/ Y# J4 i. F敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：, X& b( ?. Y7 V; D0 e9 K
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）9 i, m& @; C1 I; N* H. C8 z- N
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi! K/ \/ k) P$ [- b; a2 d3 y+ Y1 h5 K1 T
+ q) A/ M5 A! l- B+ O& M# v7 v( Q2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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9 T; Y& g R# t* W) |. k. K, T3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
) M! P# I7 h8 V; a
+ g, i. K. j9 ^& W1 @% a4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi( K0 x8 i$ l0 Y& n2 }
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi7 c- a+ X7 O4 F7 i
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK& p. U R4 {) P- e8 X. U l& J
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong% g" E4 C; O7 j/ ?4 B# |
0 `2 i( _) o$ ^5 F10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong% R ~7 f% g5 W7 x$ z; }
9 [# f/ V7 @" l+ ?* _1 x7 S11. 文蛤蒸蛋—— 网球
; ]" d. \, X$ v6 c# J n" ]
8 u) d1 @7 Y& N" q4 R12. 苦瓜酿 —— 网球
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0 F% w8 F3 I7 l13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
& M8 ]: w! x" b; K4 Y+ i& G9 e0 L) E3 k ^- j
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
1 f0 P8 w! E3 O' Z. S X
9 d& @* ^/ c) T1 r/ B2 R15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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1 K' _7 k" J6 X& O( E$ ?16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
( J3 U+ Q. k/ f7 d, x$ N7 q+ c! X, I2 ]
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 - z! u$ `; Q6 D: G. u: I* x
8 ?# |! Q7 X6 S Q) L& R1 e20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
- W3 ~* b' N+ q3 S9 T1 B/ y/ N
& D X1 ]9 z a3 {# N' }+ P21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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p' F2 [# f7 W* d2 N7 u22. 酸辣汤——咪咪龙) {8 J. `, L! P" T+ J: f% P1 n
7 h; g% Z, h3 f: T, I0 }& U1 y* U23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong, H) J' ]; U# [3 {3 g B
: A. L9 K8 W( u8 f
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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) H; w. c; `* b) x9 R/ r5 _25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK9 Y3 c5 ?7 e- r' T6 ?/ s
V, f5 k1 \# P
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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" U/ w' A1 b+ x27. 清炖猪脚汤——happysongsong4 z7 T# k% h* r# N' A
9 Y; P/ G# _% U9 w8 c2 @0 G28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK2 O8 s8 E& A) S8 B9 ?" C- q
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡8 k4 {* ]& z' r* l1 R4 |; d, h
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK0 I1 W' z% ^: U+ Q K' {" U
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK# i5 O& i$ r% v
- ]! b& ^. p4 g: f# m; N
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球! z- B$ }; }" E5 z7 r+ s: A
% g- Q O, ]0 l9 W v) ?34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong2 V' g, L. |1 f0 a' K: i
0 v" p5 j1 `8 c$ P; @35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球4 |$ I; i7 D6 @/ h4 G* a/ W- J
t- P! d' [; d# r9 a- N# J( @39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
& X8 |6 C2 h5 s! r- X
! Y2 ~6 u, t# B- R# I+ o40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球2 T$ }( t4 T, _
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong5 l7 y8 f7 V' |
5 L7 C0 F7 G. N u43. 佛手京白——网球' @5 s$ W9 J- O S- O4 T
* o. s; O9 ]6 D: M+ p44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球( O! ]! r: `) i
- R- `% Q7 w2 J6 h* G- q; p+ k45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球5 p6 e3 h8 B/ C
+ u. A7 g5 ^/ j. H/ Z2 m7 K46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球5 l& Y1 E' |. ~ s& c' G
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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; o' c3 o9 r& l! P" w# _5 ?48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球7 ?, R/ c5 p4 q% d
6 y3 ^# U" T4 a. J5 \49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
' y# \ O8 Q, q- b* Y- z% A
' k7 p% R3 V0 W% u. V( j' \4 n50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413- n) k. A6 G4 e- C/ F7 |+ s$ F
* N. c+ }# K; v8 R" i6 l51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球3 c# J Y$ G0 a# e0 F9 J1 o
) X6 _5 t9 Z. i/ H52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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$ C2 P# g+ @- I: ^% z( A3 ]5 ^54. 干煸豆角——Happysongsong5 P$ F! P: j, Y- D+ S
" Z) M g' j: K+ A1 f6 v, ?$ V8 q55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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6 t/ y0 R! ]+ G# b- I ^56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
! `% o* e( Q$ O& g: ]9 {3 G9 ], c9 K
! W1 @" M" O4 O$ |! U57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
, \. F1 r7 n0 X0 _) W* c" R
* G, F9 r2 |3 }# d# @0 `58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球+ d, y# d/ @) z3 ?+ Z5 B
, X$ _" q# _" c+ W$ ]59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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( T/ K) ^! H1 l) R60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
4 |) Q' X* ]3 `* a9 w4 S% h2 [+ I7 Y
8 ?) q. i8 c) f# @61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
9 D9 D3 m* F+ o6 ]; ^7 k4 D8 N6 V W3 w% b3 M
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl; f/ k5 Y' }. R+ T7 H
) O4 A% Z) N& }
63. 酱鸭——Jane_xyp" ^% _& B% |# [/ y; s) l
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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8 t% B0 N1 `. J! u* j, j% M! Z$ J65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球, G$ O4 I' x( |1 M1 x
0 m* }3 u: x4 ^6 y7 q9 B
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK& t# k& K3 F3 s6 [
2 z6 W# C1 R( _2 _ z4 L9 f67. 糖醋排骨——xxiuzi
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2 K: j- s9 W# w4 C( G1 Q68. 凉拌椰菜——网球% E( C3 n& s& y- i5 c( i& n* T) _
- w& c {# h( D( F: u( ]+ ~69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl- b+ R8 \4 w5 K$ p! B& A
+ n! `6 S( E1 e% J9 P& ~70. 五彩鸡丁——lily_zl
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5 }3 `, x8 ^6 w. }+ j0 R71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
; Q: s4 s' S4 L3 r# c1 r' n& X6 [/ ?( a8 x( K6 {) s
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
' g5 m6 a6 g( O3 S. m
) V$ s1 _" r5 o/ \& j# S- j73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
8 b! r! n) U& D; n% e$ f' u/ \- R9 r. O0 o
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球" u# O( `- k, C
1 b2 P$ O. O) k75. 川式回锅肉——lily_zl# Y6 [8 B7 ^# V
: C% ]% m6 R b% O+ P: f' \- N76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
* y" T7 S* v; F& g5 ~
$ O- P) U5 T& {' N3 P) W77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
+ k. L1 g/ L6 k: S/ R) E9 t8 }1 J$ ~( n7 i4 U2 Y7 Z" S
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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! {0 C5 S+ [6 p8 [80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草( y( @/ k- ]3 r4 R* Y% f
- g# e7 I, N% @* z82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl2 [! }: R1 X# H. v
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球& i, R4 d% g7 N h5 u
6 i+ q( h8 l* d" v, d# P- D4 X85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida/ q5 y( Y! G0 x; T9 O
4 }; A3 ]# E; z1 O- ?87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
! {& j9 f0 \( a. G# V. N. ?9 D4 j
7 X, b% [/ D, q% N( A/ F88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球+ q! W3 l' X2 r' {+ \- ?
" n3 u& B1 d! L6 ?- B89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球5 g# i3 Y& N& ~# z- H9 k% T! r
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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4 q! K8 ?7 l/ Y: o92.芙蓉醉——xxiuzi$ i9 t2 W; g G* E) V
- L/ z2 X0 j; Q93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球. j2 e4 t% s ?; u/ m% I& H, R
3 K7 H$ s, e' s% _ V: e94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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+ [7 w! \2 \8 P95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
0 J% f: K7 C$ D) ?) |8 x) W' f
7 \) R! [/ e# W7 [/ Z2 F96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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3 v' {# o D$ X( A1 a$ B97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球) C/ E1 E& v: J9 q' @, z3 I
5 t4 f4 ~7 U& t3 l( V99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
# l; d- Z' T+ b( v6 a1 Z
- i5 R, k+ O6 H5 ^- ^3 U& V6 r101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球3 F* X$ t( |8 P8 B* }5 G/ n. ]
+ c) H, B( E& ~$ q6 D; R/ ~; n102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi" m- U5 a8 Y$ b( L
2 j7 v) E: f, T, S9 I4 H103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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) ]9 V! @8 b( d$ \, Z) h$ a106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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+ B: m* {& V3 d# E. c107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
7 [% A0 q% Q/ ?$ T# J5 r2 v& a, ?5 K! g, t W* I5 D8 I5 ~! g2 n. |
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球/ B$ D* V; O' t* j* E s1 I! `
2 t _: A+ l( {& o7 I' G: a7 m
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球7 K; |- z: s; I8 u# n
{1 D( T- j; a110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl6 W. J( f7 h: ^( h6 Q2 E
! s1 J- ^1 A; c/ L# b' t111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
$ |/ H$ n! S! z/ G* z# f, W, R& o, E( Q( S; X {1 S$ h" D. ?9 M- z
112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球4 E) |# i# Y1 o. G+ h
7 T0 D$ O1 s9 `0 l114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球9 d; G, D$ |+ c I. f1 U6 q
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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8 Z/ y7 J7 W% T: D( v* J116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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: N+ t. j. d) E5 w; ?$ a) J117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl) T/ p7 K3 r) x; J; x5 d
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球( d/ _* H% r/ ? E! Y+ m$ ^
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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& a% c$ L7 a7 s1 n120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl6 `. J6 W5 p9 R9 M: G
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发表于 2009-6-20 21:47
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