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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 " Q E8 `+ H& u a1 q% M
d/ W9 ~& \2 @+ c: j6 \敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！, _; q4 q$ Y V4 Q
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi! P5 j3 ^7 ?% L# O& L* @
! T9 F: W* C1 d3 ~! P: f7 K2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
) f" E& F9 h& g" s( p+ X
% c7 z) [; d @) `: r1 D: v) j3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
) O. b; {" t0 E; R# P5 f9 ]7 D" g* a
6 {0 X6 e$ @- [) Q6 S' w4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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2 P1 s) `/ R! Q5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi' L: W$ a$ ?# m
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi" ]- f- U2 t7 A' k) S4 W
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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% n7 g' k9 Q0 {9 K/ A5 p! y9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong& I- x- k% c2 G: W2 v3 X
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong% U( g1 q* f" p7 O" ]
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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- N: w7 V I( \ b. }) T12. 苦瓜酿 —— 网球+ n8 m8 \( X. d0 s D
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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- I7 }- j* q' J) u6 d2 k14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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7 l0 m4 Z2 _& K' U" q) n15. 蚂蚁上树——nancy200504137 N o) s9 u8 p' w- h
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413$ b- ]3 u/ E& m. w) g2 W% A/ m
' g. u1 n- Z) n! b, C% S( W: t17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 4 P+ x9 h" l C0 `/ k
( B3 h* X! a% i1 x! F Q5 n18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 7 }4 b" k, j: z* J; b1 u
5 I- J' v6 o/ }, D" }
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
* `5 V/ ^$ O4 C* u
# ~! w7 b9 Z. k' I! ^6 I6 [, k20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
; x% Y9 I- Z: x6 F/ G! `' b8 v
( C, Y0 L( X9 b21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong3 Z4 q2 S, h9 C4 C+ q G* H/ x
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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2 r0 y# F$ ?9 _23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong% q; A1 }: X U* B/ I
+ U2 Z. y8 m: n# w1 T: |: A0 e24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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+ G. i# R2 W% B4 z' T0 t25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
! Q$ b) D1 c9 s4 i+ x* c" i/ S C: @0 A! H1 H* t0 k2 A
26. 改良版玉带千张——happysongsong) B- w8 {& m6 ~
" g' z( k3 A; A. y6 l1 L6 N27. 清炖猪脚汤——happysongsong$ y1 s$ K$ H% O3 X; x0 N. T
. U3 e% E6 t4 {& z$ U2 j# K2 ~28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK2 ^9 E7 _) E3 s& _* w r' d1 E
. L! P; p& D& Y: p! J! k8 p9 d29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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' b/ [& x& z4 O/ x7 E; B9 J30. 四色田鸡——ILOVUTIK! {7 t Y3 g9 {! n, G
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球1 r% ?; r8 ~8 v4 S& N! ~( v
, s( t4 h" ^$ r6 a33. 香炸芋丝裹肉末——网球8 x3 K6 ?. S6 r
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong8 O. W6 N6 V' c5 u! R
& I) x. y6 }3 s35. 菠萝焖鱼腩——网球9 W5 U/ D. b7 a/ y, Z R3 F1 C- h$ g
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球( i5 m% T6 e' b# s/ v
! G' G& ?/ r: V4 A. e% r% i37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球* G3 F9 P3 p) L' o) ^, r; D B
: m! ?$ E4 f+ V' X, k' L
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007" p- [" w/ Y7 i7 F( g
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球& y V7 n* ?5 R
, U+ o0 z9 z( i+ t41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong, {% O) R5 X5 m8 F
+ y+ o# | A# ]; h
42. 茶叶蛋——Happysongsong/ |# o( P; i4 J9 s
/ Z) C7 X; @! p/ y9 I43. 佛手京白——网球
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+ {' {& f3 X# S! i44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
0 O4 k, S. {$ ~! H7 o; {. T7 K% q' ^" x
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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: U( i8 }8 b# F: k47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球; @8 t* @0 p ?6 w/ `
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球/ A/ h) m/ B: T1 \8 x. H1 p
: Y$ n% C; Y) T4 X49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球" F; o8 E6 x& ~, M6 _
. L' Z# x* p0 L, `6 Y$ l
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
8 M. B$ M( j' W" F1 U+ m# d% c @1 v6 W5 Z, @% L5 k/ i6 B
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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/ |4 V% Y6 N; H. Z( B52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球! r5 X Y0 u8 `& j3 d
% O8 t- b* h. U9 N+ u, U5 r3 A53. 麻婆豆腐——Happysongsong2 `; b5 s A" u% Q
' Y6 z5 d" V+ E3 U& D) n54. 干煸豆角——Happysongsong/ L8 {1 n. r t
* C: ?7 l2 Y4 T: Q55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球8 J9 O- q- z2 ]5 P% P+ n) i/ @
% e$ V% |. L- B5 ~2 P) U57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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4 z8 ~) r4 n! S. J58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球6 `4 O' _6 e( E. p
) T& |3 U! W5 N" o59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
1 z9 `: i. y- G! w, R3 z3 N" A, S3 A7 Z
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
2 q: k* ^, [8 J# _/ H1 j+ r2 q: g8 Y& g" m) w5 q: {2 b
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi @ H. Z" S2 i1 T' r0 b+ I
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl! O2 X) g+ J9 [
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63. 酱鸭——Jane_xyp8 _/ L: f2 S6 V6 K% Q
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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7 Y7 k% [ j$ k) B/ D, C% \" u65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球% O- O3 {8 \9 ] T8 k
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK9 G* P) q+ ]9 Y- h+ l6 i S
. q \& f, Y5 |" Z) g& M7 K- ^" V/ W67. 糖醋排骨——xxiuzi
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1 f7 b$ M: t" U# s5 E; R9 w68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl4 N7 J H1 L6 A. [* X
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球- z! S9 [" k: z8 e" h# p; l
X, ]' v6 }0 L2 J8 ~4 h2 ^' F73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球: G7 F2 r! b5 s2 C" Z) S5 x
4 D n6 m6 R! {74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球# M1 e* ]" G9 T& g
W- s' g/ h) k% D4 P: y
75. 川式回锅肉——lily_zl$ S T4 o: ]6 B
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
( b" Z2 e* Z1 D2 w: X1 P1 Q, _: a6 R/ J% I4 @' f+ k
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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4 ^( z% Q1 p# ^79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球$ |' Z4 m, H( {& v% C9 ]
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球( I% O2 \* h. C$ Z8 z: g$ H& o: A
6 N7 s" M: H, d( v/ `
81. 糯米藕——遁世的野草4 `8 {8 k4 `" B" g. e6 ^8 m1 Z
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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/ C) C- A% H4 c, b$ S83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
2 M m% ]5 t& F. e4 d- j/ g* k- V/ y0 ]; V; f6 i
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球+ \( u3 e/ f" g+ {7 D" ]
# f2 [6 E9 x) H9 N85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
( |9 x; Q& g) J# F3 L" x
2 C m3 d4 e% X87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl/ ] U# }1 Z5 [* c0 J
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球9 f3 v; Z) f. c7 a
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida$ S1 U+ j& X6 m, |
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi( a7 d1 D5 v# w% c8 c6 B
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK3 e' }$ t6 M. G+ o" H( J3 Z$ k2 c
: u$ R' `# Q) z9 v' F$ y95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl% ]3 [9 m4 I4 w) ? }9 O) l* w
5 A; p1 t% k% y: d96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球2 q, ^; g6 e; I+ D- w$ I
" m- H5 }9 Q3 G; p$ [97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球5 c0 P: A, {& z: z& _7 M3 u" q, j; v: \
" k. W! J2 G0 |99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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+ r3 X- ?- d. N4 n5 r' L; e8 W100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球7 E+ O+ P. [- p/ e8 E# W% ^0 N9 U
. E4 P* [6 k2 t! g101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
0 o1 L$ j' i: i: q; t% }" ~+ ~0 e7 |( |4 S5 `' z1 J; g$ s
102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球3 p) Z- L: }/ b6 d% g% j6 S
+ a* q& Z. ^$ z8 J, J104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi( x! a0 T2 R0 h7 v \$ [' r$ Z
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球) b% ] U! n4 l0 b5 y
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球4 y0 A- D: P- F* I
3 t7 @, M2 E/ R1 I# W# |109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球! Z9 ]" U# q: B) X) m5 o {
9 ~: e3 @" h6 e% X110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl# L6 {- R6 J, O* N. V
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球0 A0 M& t ?2 T/ C* q& K8 w# W
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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; z) L) t9 G& x) |% H" C113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球/ T H6 } C A# d$ _
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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. X# D/ y7 h/ ]$ O/ q: J. A* C115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi% v6 H; l% y* z4 n/ ~- `
+ {# S- ]5 U6 F) _116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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1 T$ c2 f: ~5 d% _: j( W117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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/ v; ^ |, g( p120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球$ l1 m3 P4 d; ]6 ^ A7 ^
- S: |9 p. F& r, L121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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7 |2 f; G) X4 V1 ?1 p122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl a2 J8 R, B q X
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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/ L6 T; h& R' Y3 s2 ?) T124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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