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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 , j- J& `, [: |8 o. L
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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9 I* [7 k) g8 S' ? 美食电梯：
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& |0 B, { `6 f （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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2 W3 c4 [8 ?$ c* A9 T/ X6 J8 u5 d- F7 {! X4 `
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi6 \% X& f! w6 S4 h; R* d
% T- W8 Z' k, O. Z
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影8 c: x" t2 ^% e: {+ E! W5 E8 w
' i. n, K* }' P9 t3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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7 n+ [, q4 I5 ]4 t8 @4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi! G, d d1 Z* w3 J4 M% m, U; _$ P
) V- T" L, f- |2 k# ~$ Y5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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- ] a6 t- s; _/ |2 A8 Z6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7 d) k. @! u' z' z$ X6 h7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi/ A( q" x% j" U' X! q. I1 S% X
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK0 c$ i5 @9 e8 g8 d& w0 G
. s- ^% I0 I1 n9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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9 W2 Z$ S' c9 D10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong1 }9 C! V% o5 ^7 E0 W
* i# J' A7 c" c. y7 d- f11. 文蛤蒸蛋—— 网球
6 g. U$ E8 {5 G* c, ?- b9 m
( G* ?; h% `6 O3 q' b* T12. 苦瓜酿 —— 网球 O! x0 j0 x3 h* x+ E8 V" t: _
4 O( o" D2 d8 g$ g6 T13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球1 c1 X" C4 f" J) K8 o# \
2 @, X) [2 M; K! H$ |. Q* l14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong3 c. Q2 r- P2 H6 ]0 y* i$ q: Y
t- F5 p7 E% b# u2 F3 n( `15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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9 \# k* ?! S/ ?) j" S16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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& }4 a" c) X. { s$ D0 f17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 7 Z9 x9 y3 l) z1 l5 j, H/ F
$ G; t! C1 v, U! N18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 x4 K# x3 `1 P M0 \( |$ g
$ e! O1 a1 C: D" z2 q19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
! V' \. C2 g0 N# I; P6 R9 [: q* Q) d2 n* N
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
0 i3 Q4 W0 j0 @! n3 V
; g2 C- E0 O/ F: \6 R21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
' A, O1 }9 s, q" _; j7 }+ }& t8 _" v% t% o1 [* a! K* a/ i' L. r' u1 {
22. 酸辣汤——咪咪龙8 b; ~ j4 g( n# J' y9 U
1 f1 U/ K; V" V) Q# s& L
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong5 z: Y* n* G0 [3 S, O1 g3 w
" y/ k& }' E" e9 u
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK/ h2 G. W! ^1 D* b( c0 d
6 m0 R& k2 f/ C/ l
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
7 G# K9 e4 ^# l2 \/ ~' \5 A9 ^1 d$ M
26. 改良版玉带千张——happysongsong/ |2 x4 ^3 j6 O8 E4 E: ]- g: U' d1 r
* y% k( v, _& ~8 ]' ?& w2 H27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡/ d+ @6 f3 r6 X
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK; r( D- f& \; p) y: J
/ N7 l+ F7 r5 z# I+ u& s, N31. 花甲醉舞——ILOVUTIK' G2 L) F" Z& U8 I6 O' {! `
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球 e$ g+ G3 O; Y; Z% r
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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9 f" b# \% s C2 a! }2 l" ~% p, V36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
0 w, ]9 W0 j' E. n" O4 j% s' y4 ^6 G. i" p9 r: l) O* Y; Z0 n
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球4 y& [' E$ u! S7 k7 ?
& k+ C2 v8 o4 w. Q3 R& D39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0071 z4 W" X' a( m+ z4 V2 t1 _
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球) M0 m0 Y0 O, C0 y
6 m, @1 r5 ]. H) [- W
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong' q/ u8 S# R4 z K
, }( V9 `$ c& F" i' c" _43. 佛手京白——网球
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8 v5 k4 `3 |8 ]44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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7 p/ a2 o% V6 ?1 W Y& F* J45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球) Y- ?+ q" e' X$ _* @. x/ n M$ U; [
) h7 M" Q( R) k/ [46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球6 u% z" T+ J% Y6 q
5 w3 e& Z5 O1 m47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球, L- N) q) r6 b2 U
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
' k1 _9 |9 {% N I& r& E3 a$ H8 s! v0 \4 a" ^3 _- v8 f3 w
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球. p7 x. T+ Q; o* `
6 A0 B. |) k) j# U4 v& O50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413: ~2 } N! {+ E1 R
) y8 r! S( L. s3 N6 ?51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球# P- t% B Y) ]2 ^0 |7 h
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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2 D/ [% |0 |. y54. 干煸豆角——Happysongsong( z5 T V" g2 z1 c+ z) q+ w! G- ~: {; L
9 k$ p3 e2 \2 A. c* P55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong3 f7 x' ?7 { s8 J
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球# M. L P/ }$ \( e- M$ P
0 K! g4 N. C9 C: c
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球3 v$ t8 v. W% Z8 O! z+ V
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong5 P& P5 [( M9 U# a) x _
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl7 [0 i5 x0 i9 }) D
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi. k. W$ n" k9 d. Y; O+ N0 A
; ]& _ O: D+ \5 j, X$ N
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp# r8 J, h2 T8 |; t$ ]# y( \
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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2 A% R* Y9 u4 I4 X0 _65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球! d% j, }4 R# U: M/ [: B4 }
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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* Z9 C: L b- X' b67. 糖醋排骨——xxiuzi% d I- x0 d; U8 g) F6 v+ N
, R3 @9 ~5 y, t5 D68. 凉拌椰菜——网球
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" T2 Z9 @7 u G" q' e69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl/ @' ?3 Z) S6 l% ^( `+ S @; d4 q$ @
1 f# B! r) s1 ^70. 五彩鸡丁——lily_zl. P1 x; Y9 l+ v* R% k& e
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球5 | M, D3 _3 _* K( Z( S
( `3 K; I: J* ?0 t: T4 q! Q! L# t; l* S72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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6 k+ ?4 ~( b" g7 o7 D9 a' T73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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+ w' x. k9 _* H* ~* Q74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球8 ?) k" }8 K& Y. c- u
; g% L2 M a4 z$ s y: `, L. M78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl3 |' ?( R U: Q. h( ?
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球2 K+ O" F i/ j( m; E
, T' t3 G9 @5 Q9 X% R81. 糯米藕——遁世的野草# w) g' ]9 R8 u0 n/ _5 E* U
5 u# D, l9 _( }82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球1 n7 Z0 o- }6 G/ ]: _5 a0 j) R
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球- `/ O! W$ ?- W* u; a$ w
. C' H# G, u+ e8 [: X2 g! t# n+ J) S85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球2 B M1 P3 p7 L* p( X% T
+ `% D# _" d$ u& X/ C- r86. 芙蓉乱——vichida
4 P! v- T" w( d' q9 p
% \/ Z3 p3 M. j, l! i. e' c87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
0 Q4 U; Z( s \% [2 @
; n' f! @" M8 b6 _88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida' w8 H: N. W. S
! y* r6 s( c! N91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl( q* ~2 o- Z: t! Z- |) u/ ~( j$ Z0 D
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球# c5 r& d7 d) z0 J
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK6 a' Q& B x; n: A" `- |
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl! I, X# U& P' W
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球" t" h5 _4 i& [, a
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl- n# W I+ o" A3 [: ]
4 ~/ ]" V5 T- [. v& U0 W98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球% p% u4 i, h9 n9 j( Q4 P
* P }/ ` }; z/ v99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球2 ?+ X$ n$ T7 O1 d. W, S
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球% [/ r: x; K3 G6 `. h- {
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球& \2 j2 z9 ^3 y% x0 d8 k+ d* G5 ^
- A) l% C% Q* k0 Z102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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5 e2 l: y7 z7 b103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球" U$ B1 T7 t, c9 w
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi' a' ~; Y& j( T* t! J/ [
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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8 h! Q( I4 p: w4 P! W106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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+ s4 {& Q* V7 R+ ] ^7 y107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球1 D, o. X# A9 y9 j7 s
% d( z6 E, F K# s T9 p109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球2 _) N" ]& m/ }: Q1 n% S1 \8 t& M: z
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl' J/ a6 e; T1 K# ?
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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( I6 P8 ~+ Z! }0 f5 u) y+ S- f112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球4 I) s% H! y7 E2 K7 q1 I
, y( I' P# O, h& d/ a/ B113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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$ ~/ K8 e. s7 ^! u2 a) k7 n114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi9 X5 j3 L2 z$ D" f5 l
! t7 I- s' y0 U. k1 z* _0 k, Q116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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1 t2 k4 a2 ~: M) g' A' @117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
4 B$ f) y/ Z# x6 d. u0 a, [- r. Q
5 I; \5 M) R2 W" ^9 q118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球- l6 S C# j/ ] k0 f
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi8 l# d8 U& b/ H
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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* J- r6 o' S8 D) L' R121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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. V% }; { V" r. m6 N122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl' ]' \, P5 Z' f" x# w
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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