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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 : h' }# y3 s3 H- T
% K0 f6 \1 s8 I, f, G- l" ?
xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
6 h) K2 Z% Z6 L( u4 g7 }
7 M8 j0 |5 O: z# A: p照片没有传完，再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了！端菜，端菜！从未吃过这样滴！

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 ; {3 n3 D! a8 f) X. g
- [- U/ i2 D* X7 ?2 e% p
栀子花开* s5 f0 P' w* Z; Y) }. [
$ B6 U$ l3 `) W" K  u
栀子花开
0 t2 e! ^* Z4 X- {6 [2 Xso beautiful so white。。。。。。。
7 \' F5 B+ J' V8 k1 z2 w院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意，更宜移就月中看！ 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花8 k$ j# A. D4 O# J7 C
7 I8 F$ a+ _" v) n! x4 |. \/ v
长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜！

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花7 m4 C; N8 x3 k( n7 d- ]
% b3 v1 [- I6 w: W2 b
长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
+ Z) z! Y6 k0 x1 P慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

% R% J( G, W6 T/ Q* G/ ~$ d哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。" Y* n1 E; G  F' h3 P
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
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发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影 5 |7 i2 z* s; u7 M
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
7 G2 l, O5 @2 A* }
那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
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joy.xq
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
2 I4 |2 J9 ?6 T! n, r3 r2 X3 B- W4 e2 _7 L, @8 B
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
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发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
8 N% T  ^0 p4 U0 G/ H偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
6 y4 B1 J' B# X2 W  c( p9 j% k杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
0 J1 Y9 m8 ]2 s& W$ b6 n1 k) f
: Q) R6 Y' }; H9 y

0 M' J. o0 N1 \额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。
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xxiuzi
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 $ y( x3 W9 r' P9 @; q! G% C% {7 M
' [. C  X+ ^6 Y# E1 w# Y
泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。0 R1 T  W  P/ T  `7 p6 g# {: i
+ G# W/ {: |: U2 x! h9 p
另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......
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发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  ! j1 r- a" `$ ~! @

' x# b$ ]% C3 [+ j慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
* b! W& H% C. Zjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

# ~2 Z* R, h1 l, p2 k8 J$ l" S  L+ L0 x8 h
栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。
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