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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 8 R% X- a8 z# ?9 N! A4 Q

& I$ }! W! M8 z9 _7 jxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
7 v1 n! E! R  \. Z7 X" c
4 I8 `' m  |) |, s. c3 T3 p照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
5 B) q% k+ |' G! N! G7 e! S1 R1 u
栀子花开
  f/ \# x1 D5 l( f4 a; _2 ~$ D! j' h: i! r) ~
栀子花开! k) N1 u/ J+ W2 L9 z9 l5 K) V$ W7 |, S9 G
so beautiful so white。。。。。。。
' G  T3 r' E& ?/ c; |. L* \& P院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
3 q+ q  B( b* f5 M( ], f
' F9 p  a2 C1 G  K! f长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花9 V5 a, B+ m0 e/ z- B' M
5 G: e5 H4 Q/ ]/ n% j$ n5 x6 p( P- b
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
+ t% R# z" c) @0 @慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
* U/ q: o( B' W7 j$ t4 ?
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。* F" S# c0 e' j) |2 a
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
  y  ~  y. ], b+ Enancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
# T; L2 d" I9 w0 `2 t" q* U
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
  i) I4 G& V6 r) [
9 I- @1 h- h/ B3 c- ^7 [( }6 a7 H慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
, Q2 c* m1 a. `" A3 b' b偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。+ M) T0 k; f. i8 W+ ~
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

# {) n+ X& T" \
1 C) b) }  \5 s5 ?2 y
( t) ?- m7 a7 p( f0 Q9 T, ~) j额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 - R4 K, v; @. U1 X

+ [0 z: q; n5 W6 [+ ~, k7 @泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。9 ^% {5 d* s! c1 q% J0 q2 E

6 y" L* [2 N+ k  h% ?; ~0 H另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  / P- C0 x$ M( o9 \

8 o6 @# L7 F$ q' q慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
5 A5 j; V/ v0 T0 K8 m! Y0 l, Gjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

" P1 J& m7 I. a& r
1 x; h* D) \9 X6 I栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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