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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
/ G) W! b' j  l+ G0 q# S9 s; m
+ V: V' z& a4 @' N  f, C) }7 rxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
' ^+ U: N' C+ U8 \7 J! s+ x  O; t% C$ p8 p4 a
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
5 q$ g3 F! ]% K! i$ S8 P* v( L. M! ~; I. m
栀子花开
( U% x8 a8 y. L6 u) m! p3 E$ r" U- ^+ n/ I; j2 _
栀子花开
0 w' }6 E7 o8 ~  ?so beautiful so white。。。。。。。2 W7 A# g4 v3 D& R5 i# h
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
% `+ q" t' Y$ G) j
0 n: ~/ |. b1 z$ k) ]长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
$ d: g7 W6 t) t" `* |' Y
4 P2 w! `2 x& ]- `  g长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
9 {9 P, S3 K3 _; ?1 I  |; Z慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
6 l. P) W! T; D/ \- b
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
% W5 ]- U; v% v( K4 O偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 5 `* J. r( X1 l) |% W' y% r- m
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

5 J- d# [9 ?$ B& q5 P7 ?那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
' Y$ _) y3 w' t) _
( e; u3 `% f/ Q) m! \6 [慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
3 m% V) z! K, F& X% T偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
% v+ m: Y5 i/ z3 @7 a' J5 N杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

) i2 P7 N5 t. F+ h! ]1 v) U$ `: A" p" _6 G1 w# k& ?

9 \9 X0 S( n" F额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 5 ?& P5 O- i7 E) X( \  X  Q
2 w0 P8 G! r# g3 X
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。) A1 y0 R8 x7 F5 a% n$ |
: d# a$ X# U- I- w% N( `+ m
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  ( a$ m1 s8 q1 m+ R# n

0 F0 P0 ^. x0 z- T6 K( g, [3 N6 Q慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
0 e( i8 D' Y. q) {joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
! w4 D, D$ B  }6 V2 Q) x8 B/ \; B
# O8 C- d9 W  h  X) c/ G& m
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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