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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 ) P6 j# ~' S- [# e, p7 ^" J

6 g; C2 q( ], Q% Q, K: }; cxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 9 x9 Z0 A: A4 A$ p0 Q/ d: A
' P* l) X7 _8 \3 Z0 i
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 " Y6 H% R# O8 y8 O8 J! d8 Z9 b
. k9 {, f+ A1 t- k6 v0 b7 v
栀子花开
9 ~+ w. c  g6 F( T  d  ], }$ I' M% B$ |3 _- G; @
栀子花开
- T9 O) e! J* F+ }+ Y6 R4 W. fso beautiful so white。。。。。。。
! G9 @" S! T/ j3 |院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
6 C* G+ _) ]& o8 x
# ?. F" J  |7 H) L3 d  |+ z长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
* V/ L- }5 y& L4 A  p1 s
6 K* K3 n. G3 q3 y. M* p长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 2 U4 a0 ]% I5 `; Q& y% ~
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
4 O! w: X: ~* m% a# k7 Z& a
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。! N. u2 Z* ~0 C) m4 ?
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 . h2 o) f! l5 g
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

: C8 D  Q* x* i( M  P7 Z那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 2 Q/ \( t5 Z. ~) @. c7 d

, r# ^8 q, ?. [$ \慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
2 C' N0 v* c7 P' F4 t偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
0 K% k4 S. P: D7 v0 V杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

, S8 ^. i3 P2 G, l& }3 Z3 H' D7 J: M) h: E

! Z5 D2 M; k7 o2 A0 V额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 - m% \4 X# s0 z6 z2 Q8 V
  X: Z% ?- D( j/ R3 U# [" T
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。3 s% P- |7 Z0 t! z8 c
2 A" l: _4 ^0 u  Q
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
: Y. @; L7 L) N/ ]
9 d* |3 ?- v2 y7 C慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?; l' W: ]. z( j$ S5 M; x
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
/ C/ J; J- U2 ?& I* O/ G4 Y( Z, r
( C( d1 M9 U& @: _, P+ H: y& j
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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