【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

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6 M; M( V* G6 ]5 `5 |照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

6 y- Y) d; h! h栀子花开
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栀子花开
) m$ o: R3 {$ `% Fso beautiful so white。。。。。。。
院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花
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1 w% X; G4 J6 z' ]3 c- X" w长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
) {7 `4 i- Z2 M8 Y. Z2 ], n1 g偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

$ x" q9 a# `) |8 e那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
1 X) ~6 d  r$ Z' U3 z3 f
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
* I3 u5 t- A* X3 M偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
- S; M/ N' ~. [杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

" k* G7 {4 H& B1 z
# w! I! f+ q- e4 E& R4 P
额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
6 Y5 `7 L1 G, g4 Z* n
另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  

慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
( c6 X/ |# S" d$ }: Ljoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

8 m, ?: ~, E2 I
4 ~9 o3 D( q3 z& T0 S栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。