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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 9 b3 W; w1 Y5 F: ]. [ x
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野菜荞麦煎饼2 s9 s; N: l) G1 u' q+ i$ q8 N9 u
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自创配方:
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9 o) d$ m) j! J& v v# a- K荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。), o5 V- Q' r! R0 {' v! _
Q1 I5 w4 D7 f- t为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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( g+ C4 U8 s. W. n' Y' v(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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