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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 9 I g W( h- o
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野菜荞麦煎饼
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自创配方:" ^3 A F- f2 c' Z" e9 \/ V
+ ^) Q' G$ A, i8 R# X6 o- B荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)3 y. q5 T3 x7 B. T+ A
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。6 O+ K! X% r9 w2 @* p- R
, u4 H/ q! O- x. {6 Z0 X4 ?(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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