本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 ) t% W/ \- Y0 _6 k# v( a0 R* A: T
$ M( k! v$ u2 W 野菜荞麦煎饼* t7 W0 E( J+ {" D8 S
: `3 \0 }. f2 u5 s% S2 D7 b5 N, {0 w自创配方:( v2 J6 X) Y( \5 Z
~- g: L P) w }3 g. D+ n荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。) + S3 F3 B |7 r . U1 q; c I4 @; K; K1 @为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。 ; f F5 p6 F7 K2 x% d% @5 b1 L. Z, @. u* j" {+ W# D
(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。) _& e: _# J: V- m8 y, e) ^+ Z
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