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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 + U' e4 Y& I( |' b2 d% r1 G
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野菜荞麦煎饼
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6 ` e# R4 _3 @- C: f' K( F) t自创配方:
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)4 g+ d* H/ _8 i- x5 J! F) w5 t% {, k
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。) e3 ~% w; e$ l. J8 g1 D# ^
2 r5 g) I$ n r+ ]' F2 O9 ~(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)+ H; H* G* D, k0 t3 W
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