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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 ! t$ K7 A( u4 ^" ?
, e, T$ L* b q! o1 u# x野菜荞麦煎饼: N- n; N9 u7 Q( B u- i. \4 R; y
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自创配方:
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7 f" Q" t; x% g% d荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)% ?4 L* u' p/ J& C* Y( {1 X& W
: k) b/ w" x% {! \为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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