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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 . M7 |8 N \! Z# U! ?
4 B7 ^# I1 K9 S+ X ~野菜荞麦煎饼
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自创配方:* D' M' N) z2 P1 c* v, E+ l# A
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)' C( q5 `4 f. h
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。! t: e8 _) k1 {0 |, ~. g
2 X' h1 d$ ?9 \5 Y(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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