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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。3 T5 P- v0 t5 b, f5 A0 f. C
主楼留作编辑菜谱用。
7 z; z! j- X3 F3 X) z! T7 ?5 q( E% J: k' i7 F
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 z8 e8 f1 [5 u  [( u- D5 F3 Z
0 s+ I' ]; i7 T0 a" ?) I; q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# J1 U  o4 s" ?$ L- H+ q
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7.烤牛肉串
) n' ]: l  h9 F+ R8 t$ y
: d1 x, y! H) J; x15.清煮鱼
) x" c1 K4 E/ e$ u
# ~2 w; L3 j# ^5 H0 N18.三味鱼" L# E1 e; Q" L5 _/ z
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
4 W2 T4 e$ H# U" r% x. e' [8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质. Z9 ~& Y3 k$ r9 }
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
. A7 W/ [6 p2 S0 m& J: I1、血虚体质的食谱
- _: ~7 V0 x, M: k! y当归红茶仗  j1 e+ |. K" u
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
3 h3 a# P; R% U5 h& C$ F/ U2 b; @$ s制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。  ^. E" j* Y/ P* ^+ L) S/ D0 I
功效:补血养血,温暖肠胃。9 b/ i6 @% [+ g# F0 B; [
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。9 J$ ?1 p) u- p( u. p
2、桂圆红茶仗/ L' z, H" A+ T6 c  J1 ?
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。0 h" H) D* }$ F: R# E1 z3 C* l  R$ s
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ i/ I/ W. t- p: M
功效;补益气血,温暖肠胃。2 s8 [; A$ i7 j* C0 U) N0 y
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
- }, s& q" c6 j9 i4 B3 s3、芝麻红枣茶( O) F& d6 C" E) N/ D
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, B' J9 w5 E9 `4 k6 G制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
! U1 L' ~1 {: x9 ]: e. j功效:补血明目,润肠通使。
4 W; a1 n& c" B4 d7 C3 N2 M$ p应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。; M9 y% K$ N+ i3 t/ i6 J, q% y7 o3 A7 q
4、山杠决明子茶+ s2 V: M. b) b3 _7 Y7 S
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
* G7 P0 `0 p3 l4 i7 O$ q, ^制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。" g# G8 M6 d' @
功效:消食通使,活血明目。9 e7 m1 `: z' A2 F5 a2 k" L1 S
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 X" C6 m% o% `+ D# Q5 i8 j5 v& ?5 _+ _
5、甘乌甘草茶
) E  k+ S1 F7 ?7 K4 Z( c
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。- M- l$ G' r' [: Q) g. D3 _& B! _
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& J% W6 y1 A/ ]. f# _功效:润肺止咳,朴益精血。! K( w  A' Z, R/ z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。; |+ \' v6 S) Z/ Z1 h
6、葡萄红枣茶+ ^' \% f7 C$ p& ~2 J* N7 v
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 [+ f' h: g# z! c2 K% l制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
- Q# x) }: t6 A& D功效:益气补血,滋阴养血。2 r+ R- T& J2 F
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! F" x2 I4 }. l: g
7、木耳红枣汤! w9 ~6 j) b* F. X, U1 Y! R6 y
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- l  I0 Z+ v  ]% J制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% |* p- q% S: R, Z9 a
功效:益气补血,滋阴养血。" @2 Y3 S; u) X/ a
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。/ R3 r' i2 o5 D7 J
8、荔枝红枣羹. ^+ n, @0 b- C7 t7 ?
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。# A; |  R. `1 z+ t
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
$ O  D* U! Z9 B' }功效:补益气血,养血安神。0 i+ D3 Y2 z& ^* h; D0 a1 d7 ^
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。, z% c; o  n5 q. x# w
: [2 e1 x8 e9 Z( w* X3 p) k. h

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) d/ I8 ?5 ~& |6 w5 M) i% V4 Q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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