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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
/ r# ]# m$ J$ M; @主楼留作编辑菜谱用。" p" c7 U  h2 ~+ X- W' I

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。5 I2 [& j6 r) r, ]1 g
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼* w; O5 P! N: Q+ {& r: F

$ H, {' i; x2 Y8 \* v% A, S18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
: Y, q9 ~  t+ \. Y. J8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
0 E5 k" w1 O( C' p$ L* i# A血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。0 g7 h. \0 j6 x7 H
1、血虚体质的食谱
8 d: F0 @( l- t1 R! v5 S  M当归红茶仗
# k0 N0 p7 f9 v
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。) {0 ?, K$ n. g: M' B8 x
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。9 y, ~$ j: k9 `( O0 L3 W! o- I5 M. H
功效:补血养血,温暖肠胃。
& C+ s% x8 @) u6 A/ k$ G应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。9 V9 K  d/ U8 f' r4 m1 B
2、桂圆红茶仗  S! T; v1 O& p
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。( _* O" J3 B6 O& p" q$ c+ D/ l
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。2 a: E3 B  E. {" `$ Q/ h- ~' d
功效;补益气血,温暖肠胃。7 w2 R2 w; @7 T6 U, P
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
3 {$ H8 p* @4 {4 ^% h0 Y3、芝麻红枣茶1 {! ?2 V/ U4 S! h
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
5 I% U" p! X6 L4 p制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
7 G$ O( }8 s* o& h8 c) `2 l2 T3 U8 F功效:补血明目,润肠通使。
6 z! A! }9 p' Z9 }- [应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。5 z! s" Q8 D' n: `
4、山杠决明子茶9 K! w" F* \' g# ?
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
7 [4 a: G, @% H. L4 J) }制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。9 E# U5 D' P/ y6 F) p
功效:消食通使,活血明目。
" Z1 K" N9 w) z% U) h应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 ?! i1 i$ h4 O7 @$ \% |
5、甘乌甘草茶$ y& k& E& r( R# D  ?8 o
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。6 @( q- B8 J/ X2 t, E' _
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( o1 \4 H, \' I. J( h功效:润肺止咳,朴益精血。( Z4 c$ {3 r* {- w
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
7 r3 N6 c" @0 |" w+ b6 j: _6、葡萄红枣茶! S& E# i/ B$ d4 A3 d! C! w9 k& w
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
% G  k1 X- K* Y5 ?, @' C& [制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' K) u5 @( ?2 n/ p1 U功效:益气补血,滋阴养血。
  k& M! N7 C# m  J6 s应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
* h4 y* q; ^5 t4 k! A7 H$ N8 ]7、木耳红枣汤
% q0 g0 L9 ]5 c% j! ^配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
% T$ K" |% U2 ]' e9 n4 o9 z制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。( |9 q6 C5 x& c# z
功效:益气补血,滋阴养血。
# ?% m$ N' N8 p7 A4 N6 V应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
, A  `5 C& y' S5 e6 P6 j2 ^8、荔枝红枣羹* [& z# \* U- _+ O
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。7 {# @! q# P5 x# J( a  x" Q% J0 q
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; m, @2 w1 @6 w/ Z- H) a" s: X
功效:补益气血,养血安神。
* `  b- p" L% F2 R: g9 b; k应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
" O! q7 V2 Y" t- G# }6 ^; X. p5 b+ Z# p0 n1 }" y  `  N" Z# Y
+ T+ `2 U; W# b" @1 |/ D7 g
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4 m& u( N. w+ q; L/ O/ c! _2 \" B

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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