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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
, d$ j* a, a% y( d! \$ m主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。/ B; P+ x) r5 r' J
. Q& V% O! q$ R0 U) J

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
0 P" f* K: F# P6 t3 Y8 j0 G( R9 }5 ~+ ^9 c/ l( T" G  W
7.烤牛肉串8 Q& G6 V) c) U) }

( H  j% O/ @) i+ K15.清煮鱼! S  N, v+ H& E8 E/ g2 m

) x- G1 u0 _& Z$ C' r) V# D2 q18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
: E. x3 B+ H5 R: ~8 ]8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质. P: I. x1 w  [- ^- @+ @9 s
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 R) L0 i. n: |) d2 _' K+ \
1、血虚体质的食谱 ! f. S& y  b  D1 T
当归红茶仗# Q5 _0 a( R; K
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
) X: p0 k# \- @- A6 L- u制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
  g5 @$ g% _1 R' ?" x4 A# H3 M功效:补血养血,温暖肠胃。
  e/ x! ?  [+ C& r* u应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。3 |5 Q- c: K; H! w" s+ l% V! d5 C( _
2、桂圆红茶仗2 ?* [: N8 k; N4 [& X& q. q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
# z, q4 S3 @* V. }制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。! B7 i; U6 @$ S3 Y( Y
功效;补益气血,温暖肠胃。- k- \% X/ ]( P3 `! d( {- Q' H8 U6 Z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。4 e; j1 t& \% X/ ~7 P" q
3、芝麻红枣茶) g2 _5 Q8 p* @- J7 O. |
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。  B+ h$ z% H& [
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
9 |9 X$ \0 L; l0 k2 {7 q功效:补血明目,润肠通使。
* D9 [% \% P# ^应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# w0 P7 Z  W, \  i" P
4、山杠决明子茶
7 }- {# W% U5 h. [/ ], K
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。6 a* ~, J9 v( ]+ M
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; E5 b( Q/ A3 y: \6 s功效:消食通使,活血明目。. P  Q# D9 I7 b3 M
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。1 Q' E# `6 [' b0 s! d+ q
5、甘乌甘草茶
* `$ `9 n( A: W* N6 }
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
" I8 X+ u7 ?3 p制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。3 m8 [! h& Z4 K7 C7 P; y+ J; {/ \
功效:润肺止咳,朴益精血。
3 r) c  ^0 f5 m9 S9 Q0 _1 Y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
2 V6 R; ^8 f! c/ T% @- f6、葡萄红枣茶
0 d6 W4 @. b' V3 i0 c' T1 F
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
  `% m% c: q" f; M) d) h制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; x+ ]% H) L5 a% W3 O3 |" b: r, h功效:益气补血,滋阴养血。) a: ?1 G- {# o* `% O6 B% p
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
5 b# i( ]* X" D( c, V7、木耳红枣汤' v  {& g& S! ?
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。, ^2 w! _. ^5 {) m, S' d" k, L
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
) M4 o8 v; N0 I7 q5 R) w功效:益气补血,滋阴养血。- t# j$ G/ V7 Z
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
, Y: e# U1 ^6 @+ a( s8、荔枝红枣羹
! Y/ }) Y1 o4 K
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
  h/ v7 x) x1 T# s+ n7 b( n1 b( Y8 H制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。" `; q" ^* m: ^3 N: Z
功效:补益气血,养血安神。- C" C, S! a4 F* m- z
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
3 k4 F! p3 A2 n( p3 I$ Z- T9 A) |
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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