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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。- o, V9 G& s( @( o. W  l, A, y& r1 h( j
主楼留作编辑菜谱用。
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. u7 y8 j  J2 b* ]; ^
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
6 l+ F+ _& w5 I  @; w
" d7 a' c5 T8 W% ~

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ q" I# M1 B( M4 `; d

( W8 B1 I, u1 {$ R7.烤牛肉串6 c( A: M4 t# e. {: V

  w2 r5 b; L) f$ x  G$ N+ D" n15.清煮鱼% v3 k  E! Z! P
% Q) e+ c8 N/ e3 G3 K
18.三味鱼' K4 c& h6 E& O! l  X" t' o
& s! t% P6 q* Q" V

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ c7 S2 a' q8 v6 \8 P" t, H
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质8 |9 \; G3 U$ Q& T1 B9 S
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。4 l) N6 [! @* n0 {1 K
1、血虚体质的食谱 3 A* m$ v  b1 J& t& @
当归红茶仗! }2 _0 A0 r8 f5 O1 c% r
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, s5 O/ k5 G' |! ~制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
; B1 f4 Y3 H8 c# z2 t. V+ g0 y功效:补血养血,温暖肠胃。
) u& [5 U$ F& T& Z3 p. l1 f; c  y$ w; r应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。5 d5 k: z, @) ~/ B5 e  ~
2、桂圆红茶仗
1 ]4 y* g- L# o9 ?) g  N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
8 @9 W  v1 a; F) |2 }3 \制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; T; p7 j$ B0 }9 B* K, e功效;补益气血,温暖肠胃。
! P9 s: h! p+ N, D' v应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。. J" X3 e% {% i5 I, ]
3、芝麻红枣茶
! B9 C* g$ R9 A/ X( a# F
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
9 o9 \; M7 {) v制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 v9 q, y' W- x) V5 n! K" y  j功效:补血明目,润肠通使。
0 X* c  W8 M: q5 ?5 \' v应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。" k" ^& S4 i: }5 I2 {
4、山杠决明子茶
1 A) B+ P8 d0 t: Q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。: t" i9 c8 j, t* o, M1 ?3 a3 [
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。/ }* H4 E8 \' H" }4 {8 ]( Z9 [
功效:消食通使,活血明目。  f: Z& ]0 o: _& a9 h3 L! d# z$ N  v
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。  i6 D/ ~* r4 Y6 x$ ?$ A6 y
5、甘乌甘草茶
7 o4 s# H. h+ z5 X% n
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。# }# S* E% a8 g  _% X. N
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
  s7 Z  L  P9 c! v$ s功效:润肺止咳,朴益精血。
3 D( e. O" X+ F  K/ i应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
- |. D7 q+ [. U+ E6、葡萄红枣茶7 V2 ~4 F8 L& T) p2 a; o+ ~
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
# m3 l! g- l8 C. D6 R% e  {制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
  `8 U* U5 m2 t  u# }$ e7 P功效:益气补血,滋阴养血。
9 l% g4 ~( j* a4 _+ s/ ?应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  S( p8 Q+ F  S+ H6 z! b9 }7、木耳红枣汤( K: W( ]8 J& I$ Z- t
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。+ X" T3 e4 j7 u- {5 K# ~+ ~9 R; P
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。: J/ c9 L/ S1 U
功效:益气补血,滋阴养血。4 p# l# g, c* S) D( v
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
) g# g0 |! x2 I+ c0 O! c8、荔枝红枣羹
  V1 Z' ?) e( U( j, ^/ w4 z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。: z1 V0 z  j3 w; H) y0 t4 g$ Y6 a. t
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。, H9 @+ H7 a! J1 q- {3 Q+ q7 G6 U: I
功效:补益气血,养血安神。: x) K( c2 H0 A3 \7 v: ?
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
! @+ N. y8 R9 b
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7 w2 X* K' c# f* v
9 J- I% c+ i2 M6 _' e/ v* Q, _& e( q0 \( W" s1 ~3 i& m, ]

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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