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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" @4 L) V# z: X1 `: [0 A$ @; u
主楼留作编辑菜谱用。( S; Z( ^0 G' ~1 I6 N& _6 U) y) x
5 ?% f+ H9 G& {8 f1 d' i
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
! P$ [1 j; v. O; ]+ t, |  l. H1 d0 b- M) ~" H

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串+ n2 b; M3 g% N( |) A" Y' k. s! {
" P3 x9 N  i0 o  Q5 V2 |
15.清煮鱼
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$ F+ y5 J+ Z2 ]% {, z' A18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。% T8 W5 D7 E0 j# x9 i' w
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! p' \; {3 s$ ]# |; k& Y  X
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 d% P7 a' @3 q4 S
1、血虚体质的食谱
5 R. \& z3 Y+ p0 U0 x9 b- B- w当归红茶仗+ H$ B& u, H6 w  F
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
8 r  B% w3 z$ S+ i# ~7 W( v制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
8 V* N" T- l' c功效:补血养血,温暖肠胃。
( j& p* b: C+ L- C' Y4 h2 H应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。( h9 }0 t2 Z( \( s. E! A1 e
2、桂圆红茶仗
$ H8 c7 u! N; U  |7 E" V
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" T# ?3 b8 M9 f3 P/ S制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
& x0 i% T1 G' Z功效;补益气血,温暖肠胃。
+ l/ ]7 u# s6 Q- ~% b应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
# f+ W7 G* W; R, S3、芝麻红枣茶
6 ]3 `  v! ^& L& D! l: V) `
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
7 L1 C! I4 p: n8 l制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                           y8 L( T% B1 m+ K/ x
功效:补血明目,润肠通使。
( x2 S5 T# J/ q& N! U+ a3 d应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  S0 T. C& ?3 X; T7 T9 U' Z
4、山杠决明子茶
# y0 j  R) w6 u% @6 B/ I: _
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。, R# e  f% x9 E; z9 d9 D" E
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
$ ]4 [) g* ^: l! T% n8 f% \, x0 T9 F功效:消食通使,活血明目。
$ \9 p0 F4 A' Z* h" J2 s应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。# V! x& {, S& {2 `  Y
5、甘乌甘草茶3 J! @2 C1 l% L9 ~1 q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
! j2 P4 x+ @, X" w+ m制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
% ?, H% x" w' u, n7 }& [7 x- @# [" o功效:润肺止咳,朴益精血。6 N5 S8 I5 q: U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
: {! |: c' r8 |: n( }  U6、葡萄红枣茶
' E$ Z) @( w, R& K3 r. ^+ m
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。' g3 a5 N* e+ y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。: p+ b( r- p! G: V
功效:益气补血,滋阴养血。  P: D- M' c0 u! [* X7 h
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
5 ~9 p: j% c+ t  J6 @& n7、木耳红枣汤% A- W! W5 c# T
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' d3 J" Y; p$ O! M2 X% E8 R5 s
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。4 W; r% m. c! H0 e9 V  |. c. k3 G
功效:益气补血,滋阴养血。& e* P9 G  [% d8 x7 U
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。' S* z& G) \/ c/ j$ i* s
8、荔枝红枣羹& S& o$ ^# t0 v4 f  ^+ T( D0 w
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
- p5 L( o% a. `9 t1 N  q8 y$ q制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' W2 \$ G, c# F" U, z$ X- |! P
功效:补益气血,养血安神。
0 v# ?, X' O: d$ k1 V应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。( Z5 d& _* o. S" Z( R$ n
8 ]5 j, ~7 w; x0 v, I- e+ A
" R, }4 u4 ]. E

* c7 `& q: n  M# e; C! }7 D$ Z' A2 B0 q2 f5 I* j. _

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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