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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。+ Q! k! P; P0 h
主楼留作编辑菜谱用。: K+ `+ M2 `. c4 x8 v
, P3 @+ ^+ z. D/ t4 b8 O
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
4 R; Q5 K: u' d& g4 ?, ^3 u
3 _( P5 q& O3 ?9 [5 a6 B& r

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
& q! J' @1 S0 O, K' m6 P$ C  ~* c5 T0 @/ v7 O+ a3 N
7.烤牛肉串' e# x9 ~  f  i0 W; V

8 D* f  H- p4 f( `: F* v1 }7 A15.清煮鱼
; X: N1 J/ t  {* U1 F# w: J
* x6 E3 R5 q. z" |8 v1 ]/ _18.三味鱼3 U! e# Z5 T( k$ ?' m
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. J" r9 n& Q8 W, V3 j8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
3 b% O8 T1 M6 h4 V% F! a血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。3 R& e# y- d5 I3 L. a$ D8 X+ f3 [
1、血虚体质的食谱 3 Y" o: j  k& j- D  l( p
当归红茶仗: ~& x6 p" \- t  a5 N) V3 K2 A5 m& Z" P
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, K2 E  `) `4 M制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。  Q7 p, C5 D% @2 z
功效:补血养血,温暖肠胃。
* x0 E* ~4 o* \% ]应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
0 s5 h; y5 c8 z' e2、桂圆红茶仗# L7 c: ~9 h" N* I! m1 m1 G5 U9 U
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
/ ?0 y2 S; k" T: D' p& E制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。0 ]5 Z5 y! L5 |) @
功效;补益气血,温暖肠胃。3 R/ L+ F$ {3 K& E5 F) s3 C3 o- `
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。6 U( X5 M, A6 t6 O
3、芝麻红枣茶2 f7 R& Z# W1 _- `
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
7 W0 b0 T" S" z5 E1 E+ E: z制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         , q  y  W9 r( l! u2 l. }5 d8 L
功效:补血明目,润肠通使。
# u& E% ?8 B! Z/ C: N应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
9 y. @0 H. j" o( f* {4、山杠决明子茶0 }* }7 l* U* Q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( o# x: Y$ T* B) }) _/ t
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
  C3 H) C6 D! @! D  }功效:消食通使,活血明目。
: [3 ], V! x6 m: @  y8 X$ G应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。7 |( V1 H7 y6 z9 G% ^
5、甘乌甘草茶
! O- R! j1 n/ y8 m( J; i6 t
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。* `0 X5 {/ T. J( B2 k: N8 j
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) Q8 X3 a' N* B' J% h/ s功效:润肺止咳,朴益精血。
# h  x- F9 y) h" |/ ^: P应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
! n! Y1 \! o9 {. J3 t4 H6、葡萄红枣茶
+ y7 t7 r# \. C$ ~; D
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。- {. Q! y% P/ I# y8 a+ I2 f" M* h! Y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。; I4 V  S- |. V  Y' _3 \3 }2 @* R
功效:益气补血,滋阴养血。
$ W8 e4 c9 h% k3 v应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
: d# U- `" K+ F' s7 p" ]% W, b7、木耳红枣汤) N& m; J/ `0 H1 c
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。% }4 l' J6 F) K4 r" y& X
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
/ w, H9 j4 v9 n; X功效:益气补血,滋阴养血。
) w/ s5 C3 p0 k8 y' ]应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
' F. ?, J$ a# C" j8、荔枝红枣羹
+ S9 {9 ~! `' Z) t) l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
: e4 E$ z( f: \" p8 `% f' ^" c. j制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' k4 z  b3 R9 C! ?/ b) _
功效:补益气血,养血安神。
& Q+ f/ u: F' }9 F$ D# u应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。, e: F) K. Z! f# ~2 I
; ]" V4 n4 l4 k) c( M; t
6 Z* M* z9 [. X% x

9 k' M  q9 Z5 k; I) K1 p. D
  X# q3 `; E* A+ e+ m4 K! q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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