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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
) v- h4 d0 c7 }+ n主楼留作编辑菜谱用。; Q! m- D+ ]* C- G: D- o, u3 m

0 n7 W$ K% T) c8 @
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
2 c  {/ _) F2 @$ |5 E+ c+ z$ M: r* y# {) B

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。8 M; ^9 c- C" _( N

8 q1 k) Q( {- \% s: @' @! p7.烤牛肉串
$ f7 P2 ~  j3 X7 M; l8 y; p- \( U! P
15.清煮鱼
2 R+ N# ]7 l) \8 h: g  \0 m9 C- [& C+ K$ c! o
18.三味鱼6 f) u0 w( J: ]  G
3 [2 v1 Y0 Z+ k  m/ ?

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。  N9 e9 W% g7 ]( W
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质. G% Z1 w( ^4 _8 K9 t$ k6 f
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
6 e+ W& D9 U) o  L) q1、血虚体质的食谱
0 s0 J1 d) W) M9 K: m5 E7 Q! b0 s2 [当归红茶仗, W. D% W9 H! b1 I" B! k
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
5 V9 o, o: m9 o制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
6 b0 J/ `, n) c/ ?功效:补血养血,温暖肠胃。
- `1 F- g# U9 c* M$ W应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。" q9 {, @5 n( f5 T' q( ]9 t2 ~. H
2、桂圆红茶仗" }; M6 L5 c8 M5 h$ \2 y7 p; C
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! N* A( ~, \+ _+ T6 H. w
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
6 ~2 j  A* R% `7 r- @' Y, t' a+ x功效;补益气血,温暖肠胃。
& L2 K. R. N! \3 J/ F7 w应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
. ?# a. q1 t2 u5 m  b2 s3 ^5 h3、芝麻红枣茶& O% \7 }: z, b+ h$ w$ e
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# t9 T/ H: U! U8 j( R# o% D
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
% O: l$ _+ l; }5 C) m功效:补血明目,润肠通使。$ n9 ]# H% }! n
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。% g  Z6 k; [9 W. \% r6 I
4、山杠决明子茶
, V1 P9 c, m& s2 f# `' F+ `, H
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
- A& Z" T* u& N1 D3 G7 W1 u0 O' A制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, Q6 [: V; h0 R4 y8 r2 T% h
功效:消食通使,活血明目。/ z7 c9 n4 ~1 x: l  E) v
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。/ k7 e- d& x5 a7 p9 F# b
5、甘乌甘草茶& F9 S6 |0 p% e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( d& h6 X# D0 Q6 ?制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ s3 j* n; x! t, b8 z* G功效:润肺止咳,朴益精血。
$ J& v2 r7 Z) a6 i应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* i& \# ?+ W  p+ }6 h& J/ Z1 u/ p
6、葡萄红枣茶% q5 T0 U7 M( w9 P
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
1 y- Y6 h; d; G% X. Q9 e制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 q0 r. Q  L, A( |
功效:益气补血,滋阴养血。/ H' \5 A  o7 Q. w' L
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。( ?) L% ~1 x1 D, U
7、木耳红枣汤
1 m0 J3 Y! F+ ^" Q% z& S配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! e  c; J' }( c" `
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) i/ I: j" I4 p- G* w: r
功效:益气补血,滋阴养血。( l( }! [. ?: g  k3 \/ x
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。( \1 J6 X8 z1 O
8、荔枝红枣羹
% ?* `( y1 |" Y' f
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 I! {5 W  D+ h  {8 e+ [" J
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
4 S. }; i- ^* H8 d1 p9 w- {功效:补益气血,养血安神。
7 y; {1 d6 V, b+ Q" c1 D6 b; v- O应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。2 e8 u0 n" B4 x$ U, [. U

% E, T$ N, X! Q0 M* M$ T0 L
! i4 B% S9 n0 @) w+ ^: H2 ^8 ]6 s1 v0 L2 \; k; w

) r2 {0 t1 z9 {3 }

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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