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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
- y4 u+ _+ t# f主楼留作编辑菜谱用。) ?% v' {" Q: s) c: @5 b
5 {6 z* _0 M- d' n! |2 O% P# V
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。: s+ \% e" ^7 x! v; n' ^
2 J! W' p" B% F5 w9 m' `. X

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
( O& p+ H. n$ O9 _4 P% ^* z
; D5 d7 O+ ]/ x8 {. Y- V7.烤牛肉串1 e4 Y7 }- @! m7 b) o/ @" r

. T7 r9 r7 f+ Z2 ]' b15.清煮鱼
: ?7 H+ Y) x7 Z$ Y1 u& M: E3 X) V
1 G- s3 x9 m/ l& Q7 U18.三味鱼. e4 R+ V/ M0 g
5 T' k$ o# m- Z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. X  R7 A0 _4 V2 V8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  y. f0 L$ A# L4 r, o4 @
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
+ G  b, ~6 v" z6 N" k9 J' t1、血虚体质的食谱 # ^& Z. ]# C% \0 e5 {9 o2 K5 {$ y
当归红茶仗/ M% c0 v' o0 V! M; ^3 S
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
8 D6 A9 K2 Z7 R* Z0 W: j: X制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% i' v# D, ]  t( Y% ?, R功效:补血养血,温暖肠胃。6 e5 @, ]4 S! f& Z& m5 l
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
/ j- j& R6 E1 V) t3 W- L2、桂圆红茶仗( `; _$ k1 V/ n" t6 n* y1 }3 |
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
/ a' F- \$ W. n' ?; K; W制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。* u, A/ R- A- `; g6 q
功效;补益气血,温暖肠胃。5 E. I# o& P- ~/ s% `" n
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。2 p- u( M+ \* t) K/ r0 x
3、芝麻红枣茶
4 G+ g* i; Z. y* n* j: Y! K7 f; c+ Z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
' r9 f7 {' \3 q4 n: ?, q0 ^; ~制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
2 F4 N! h/ U% u* T7 x9 ~5 O+ \6 M功效:补血明目,润肠通使。
3 [: F7 U' m' w1 \应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。( X- D2 y7 V. G. e' O
4、山杠决明子茶
: ^/ B, R; v& X8 g" h8 K
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
" U; z) c) U5 W0 e8 k制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。% S. M8 E3 v. ~  X
功效:消食通使,活血明目。. x7 @. n" Y, Z+ K6 n% C
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
7 Z4 V* s/ y/ O' x5、甘乌甘草茶4 B0 q' r$ m, \% o
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
) U7 M/ x  J6 x: M, ?制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
0 F& Q1 p9 G" V) H; Y. ?$ g功效:润肺止咳,朴益精血。
; l# `/ [. S3 @应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
2 i" j1 _: N$ d) O( w6、葡萄红枣茶
% j/ E) r) M9 n( f8 [
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
$ Q' [( h( H; k2 T制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
  e  ~+ L  s0 z) z3 r. v" [功效:益气补血,滋阴养血。
- [" d% N; C. p% m8 l" v$ `/ J  O8 W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
5 K0 v. ^/ p' h( p3 F7、木耳红枣汤/ V# `; {4 d6 R/ j8 A! Z
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
. D+ p$ l. ^' J$ W. B制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
2 z+ v" ]% o* R0 Y' {! H/ k1 v功效:益气补血,滋阴养血。7 x+ {$ F" \9 K2 r. X4 M/ t1 \
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
3 k. t/ T: w  M3 W5 W; p5 E% v8、荔枝红枣羹
& k0 h5 e1 `7 M& ~! o6 g" S5 F- J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。1 {1 I: m! [2 z% \* R0 N( [+ A  G/ s
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。& n/ b7 N. O" {* l
功效:补益气血,养血安神。
" D" `' z" Z9 E! G应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ u  v6 M3 v3 y2 Q& y* d

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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