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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。0 }! h6 Q; ]" p8 \, e% O
主楼留作编辑菜谱用。
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: t: B8 l& P( D/ p
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
4 J% @- T& A7 g/ [9 O! f$ Q  ~. R0 X* H; g! _0 S3 i- @. c4 V

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。+ g9 v; O) o+ y8 r& f5 ^

  a! |5 z. ?1 `' S/ Y7.烤牛肉串" s) P' q7 q- L, H
/ R# Z1 M, e: e6 p  K
15.清煮鱼& _# E+ ]* A1 ]" F7 w$ W" O

' V* P% a1 G5 \' k. u( s* G" V1 K18.三味鱼
: X' W' k6 R/ H" }8 c. e( f2 V) E* @1 v) o# E

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
( O- h6 i" k' S& X4 y( J' `$ ]8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
! q& I$ [! k( Y9 \3 v( h$ i% _6 J血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
8 N9 t* D+ q- ^. z% e; a# W1、血虚体质的食谱
* `5 U# n5 h% x/ {$ N  [当归红茶仗
- Q; p( {( O* G+ ?! q/ ^8 {
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 h# Y. r2 B' f3 ~
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- \6 _2 s, t4 W- J/ b, O' q$ A/ }
功效:补血养血,温暖肠胃。( k, i' o9 N% p2 R$ g$ \7 y
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。2 x; P/ `- ~1 H( B- q+ z2 d, N# h& j
2、桂圆红茶仗
/ D5 t3 s( j$ V& `( Q0 H
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
+ V' P% ~/ v1 k, @制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。+ }5 J/ w, S6 I; Y1 m7 L
功效;补益气血,温暖肠胃。1 u7 t$ \+ n/ g0 o" f
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
1 `' q3 g1 |8 F/ s6 F2 K, d3、芝麻红枣茶1 ~+ g) F1 ?2 N# K; l
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( W/ P8 b+ q0 c; W0 C  U制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ r1 x  P! U4 B8 c0 |. i
功效:补血明目,润肠通使。" n- {3 i6 T. n: ^
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 ?/ t+ y0 x0 l/ A% }" r8 L4、山杠决明子茶. q. N! [* k% V2 C8 D; C3 h& b. V0 b$ J
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。8 B" N9 s  V6 j( {: z  f5 ]
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
: H5 C, L9 o7 g6 L- {功效:消食通使,活血明目。
+ T* o- x& K* ?7 a) V! M应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。$ I; I' E- }$ P5 _, G! Y- {
5、甘乌甘草茶
" N. H& s, k7 a- L1 F
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
) V: V8 z# ~5 g4 f' ~制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。4 t/ S0 x2 Q+ ~
功效:润肺止咳,朴益精血。
  `: N! W, i* p, {) ?* q& i" z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。7 }7 d+ t0 V/ v9 m% h$ R# F2 A* t0 B; C
6、葡萄红枣茶
% n6 O* {8 A! s$ o
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
& H+ Z  H9 u( d, F" b2 ]' g制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。( c5 y' V; M4 O
功效:益气补血,滋阴养血。: u9 K$ `8 O; f/ G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
! I. a% r! P1 u9 _& p) S7、木耳红枣汤
& E# {& t% e$ a+ n" i+ W% Q3 t+ \" n# }配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
9 ?1 ^( P# J3 ~制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。0 q  @" ]" G4 l' y5 u5 C
功效:益气补血,滋阴养血。. I" t5 a- f+ A& S8 I
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。9 H, w1 w# M" G: q2 h
8、荔枝红枣羹
2 A/ I8 w) ~: Y) }
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
( z! x4 U3 c, W# G2 w0 i" ?1 d制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' U5 K6 P: t7 |/ f6 {% J6 h
功效:补益气血,养血安神。+ y: J8 ~/ {. U. y: m% U
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
0 f0 Q1 A9 e/ j4 z* i+ L! m7 e2 y$ Y/ z. A! V
. z' R8 j: G; Z8 u3 v. K
9 n/ t7 r( Z6 W) E  M+ _

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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