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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。1 u1 x# w) U& z* _7 U
主楼留作编辑菜谱用。
" W/ ~5 y/ o% U8 f7 P  q
% g1 D' d( o4 k' K$ @
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。5 D3 C4 S/ o2 [2 a; a
- \. z$ t  l. v* B

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 U1 b9 t* L+ ^1 H7 @
! j& M/ |6 T6 [, [; a9 U' V
7.烤牛肉串
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15.清煮鱼+ e, y8 y4 W7 Y6 y! p' ~0 L6 Z
5 n8 b; p5 C, j
18.三味鱼
2 j8 @8 y. H, e  h! p6 J. o
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
1 u0 O7 b, Y" D: t& O* q2 R8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质) a$ `9 s; y  u, y& _7 U0 m
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
: B: G  ^& k+ u$ t, X/ f. k* @1、血虚体质的食谱 ' Q9 D* a5 P3 C% \8 Z
当归红茶仗% E# r5 E# L* T- [9 i
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。" {. @6 x" ~1 D
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
9 ]5 q  W+ Z5 ?功效:补血养血,温暖肠胃。
' b( z  A9 L6 u9 a  r* }* {应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。$ W6 i/ y) l! \# o: g' B. j2 Z! ~; n# q
2、桂圆红茶仗
2 {: L: l& w2 g0 s4 j
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。. h- O8 {9 s7 i$ ?6 \
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。& U' m9 V! O/ d
功效;补益气血,温暖肠胃。
  \! q& O; e' f- z/ ?5 \应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。4 z9 B1 n' [& s; D' m, [
3、芝麻红枣茶
) j3 C; {4 l% L& C9 H
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。, J1 M- d, ~, J7 ^; ~
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
" o( T$ Z. L! m; u% A功效:补血明目,润肠通使。
) x: d* Z! S9 F8 m, O0 V应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ Z" C+ c5 q, D
4、山杠决明子茶
6 h. B  ]; h! g8 G( w
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。1 o7 c4 n9 D! [. d+ T1 P
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( ]$ H9 _* S- R% ~. O4 p功效:消食通使,活血明目。' `+ C. E4 @$ U' w3 e$ A
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。" g+ v! m* B' Q' u! r4 ^
5、甘乌甘草茶* X/ p# E$ {( s! |$ X6 {& i1 a
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。- h- T1 h4 m5 V& D: {9 E/ a
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
9 k6 l- I( |/ @! [9 l功效:润肺止咳,朴益精血。
+ H3 Z- s4 k3 v3 W* S8 n  S+ ?应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
! N2 H' N5 Y# x* f4 j( A6、葡萄红枣茶! \/ ?8 [% G8 L7 R- W. S! [
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. R! S7 B# W6 W0 J- O  u
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。! N# l# i+ c6 i- u& D
功效:益气补血,滋阴养血。% o: V7 p6 k, \# i% G4 q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
4 q  x, a3 L( D4 z7、木耳红枣汤$ S+ t* E1 i. R  U
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
( D6 K) H  a9 v9 x2 L# p制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
7 Q5 g! c: h# g5 z. [功效:益气补血,滋阴养血。: j: u2 B1 e, Y
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。$ f, O) ]. k' ?: d- `4 S
8、荔枝红枣羹
: j" y( U  g( x. b
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
7 j9 B$ E/ z; f' |$ D8 n制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。. L; i' f1 M" _7 _
功效:补益气血,养血安神。. O/ P, [) k- d' P2 E" m7 Y
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。! m- C, @( a$ i% q

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; d- W! _* l. t5 L# I5 e/ k% h6 Q

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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