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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。, X3 S# B, h; R0 G0 {1 [! g
主楼留作编辑菜谱用。
$ r" _# L+ _; ^5 r/ I
) I5 {7 |* w$ q6 a! |
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。/ g% i& h+ A. f' f( `% E) c
3 U4 d- ]5 E% G

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。  t6 S2 S0 E8 T2 Z! m1 d7 G

: ]; j1 |& X7 r9 Q9 c1 R1 h# I  E7.烤牛肉串
1 o) a) ^& s1 v1 S# W5 h) c9 H9 t1 B9 j! V  K
15.清煮鱼
, b0 \% w$ t! ]; c0 p8 I& N+ e& i6 s4 C/ Y+ L7 X7 ^
18.三味鱼1 C0 H! A! w* |, v
2 I4 p" s2 y6 ^

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
6 O0 U5 R% d$ s2 @0 M7 j- t: C8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( S; ?& T2 A# _2 |4 S
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。& F- k6 y0 M9 q3 k: W
1、血虚体质的食谱 $ W& n" `; R9 h# u1 n% g2 p, ?
当归红茶仗6 p2 h4 U% g; e5 c+ |, [% [7 b
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
. B/ Q: a9 x) w3 T制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 |8 O. U6 l7 g1 h% D2 h* N
功效:补血养血,温暖肠胃。
6 q3 L8 L' Z0 `应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
+ \0 J. ~) G+ B  g2、桂圆红茶仗1 Q% D+ t' j2 a- B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! B8 q, {% A2 l& g- ]
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。* T  G% g' e; f& S
功效;补益气血,温暖肠胃。& F; m- S" u$ k- o% V3 {3 a( M
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。; o# y9 B0 v1 a$ I, ]
3、芝麻红枣茶
5 t5 ]% @" l* C7 ^: V$ @" o6 l
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
* J6 a  T3 l8 k制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
6 c, C' I+ I- V% M- i功效:补血明目,润肠通使。* H9 u- e" G1 i" q8 m5 V" G- X
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 E- s& @6 l9 e0 p6 R
4、山杠决明子茶
- n! ?3 c" s  B* r/ ]7 a
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
9 V% h0 s4 G$ h5 t/ z7 ~6 v制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
" Q3 I' B2 t4 s. |5 w功效:消食通使,活血明目。
$ D9 a: B$ i' t, R  C  ^1 I应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。, n4 a- G! k) p1 ?+ y
5、甘乌甘草茶
& }! e. |! v: S7 h" |& a1 j. m
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。8 o* C: u+ J! X) U, m: ~
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* I, ]! [  g6 t, K- W功效:润肺止咳,朴益精血。/ I" o) D& C! u2 A# q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
  w3 w( O. ~* T3 j- G' |6、葡萄红枣茶
6 t2 l; |" l# x( p+ g2 D' |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。; E+ j$ ^% A( |. n
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' V; B* N! L: ~, j功效:益气补血,滋阴养血。
% H! b7 K1 l6 l$ {3 R5 C; d$ v5 t; {应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
- y7 e/ H( p2 v) r0 A7、木耳红枣汤
. s7 I! {4 r* ]2 s% M& y6 C. g! }9 w& _; g4 K配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
9 G; q) Y% B5 B0 o  G制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。6 P0 |; g' T3 i( s8 `
功效:益气补血,滋阴养血。
/ i4 U4 S  X, Q7 v! U应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
& ^! C! H+ b1 a, g7 m8、荔枝红枣羹
$ t4 H6 G0 i: _8 k* |/ `) h
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。- J* z9 m! e& O! g" g4 A; @: O% ^
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。4 E* t. O: i5 l2 Y/ P# x
功效:补益气血,养血安神。/ J. G( u, a: r3 Z+ T2 u! _# o5 m
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
9 F- a# P! O8 ~) a( ^
3 d0 b8 J) [, J: y4 V! P1 y0 U9 Q% w: J: |. q! U3 q

9 o% k  X6 e$ C  W" r  M$ j; i+ [+ ~* g+ I5 @2 w

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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