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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 M9 r) A, ^2 t0 {主楼留作编辑菜谱用。
: m( ?7 t: G5 I! s  R# L, M+ Y
9 S8 P- p2 s2 l" Z7 l
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
" p/ \% \- Y# n% l# c2 e4 K5 o% t" j1 V  M) s

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。+ h* s0 Z* t( d$ R
  p( m2 E, |, U, A1 J
7.烤牛肉串0 O7 R# M/ U( r' u4 v) g5 {: J2 J
& z* w# Z0 U; ~3 `
15.清煮鱼& {$ U  a- z: c% y, e! u, R) E
  x* v0 W* |' r1 d/ ~8 N
18.三味鱼% Y7 ?1 k# N* v% ]) n4 A

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。& D) z* s' }7 I" J  ]' N
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
2 L& [0 o' ~" L$ G9 K" w4 V4 I! S- l' i血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% p( w0 E! B5 v3 b+ `- i
1、血虚体质的食谱
5 J# Y, k$ d. Q" X* Y当归红茶仗* k0 G2 g. N2 K5 n4 b
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。! ?6 G/ B4 _6 Y: ~& e8 v* R
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
& O; ^' }3 z/ }6 |4 X. X功效:补血养血,温暖肠胃。
: t$ o) P( a6 f; Z; v' X应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。) j7 k6 _( |$ h! e
2、桂圆红茶仗
8 B: t+ T. l7 _* M$ H( v
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: s1 M3 }! h) q2 d) u
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 M  n9 `$ O8 [6 f  ~& `
功效;补益气血,温暖肠胃。+ U  l. R2 P; x
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
0 G( R/ S8 `2 k4 J3、芝麻红枣茶
8 i9 p( a: Q9 Z( T
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. z8 F& ^0 b" f0 n, I制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
9 s7 [9 `% g6 Z. k1 ]" z8 l功效:补血明目,润肠通使。
% n' Z* X' e; J9 ?8 K) S; u! U% s应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
; [+ d  t3 I8 Q4、山杠决明子茶
( @9 I( ~+ @" }3 |
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。- j7 U  T+ M- d* y8 d8 K
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
6 Q9 x- M8 w* w" h  b5 q# _0 j功效:消食通使,活血明目。/ Z$ H! p- k0 _2 P! ?4 O2 ^
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
) T( W& ?0 n# k  L; Q, C( [5、甘乌甘草茶
* I# V8 u! [& T
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
5 C  }6 |+ Y+ p4 t制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。. f$ P$ f( T1 ]( w- ]# J1 M
功效:润肺止咳,朴益精血。
0 R+ ?4 c5 m6 a3 S, h1 Y) ?应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
, G% K# `: f' e$ e  g# S: u& K6、葡萄红枣茶
( T" v& d) c- O2 \
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。2 C5 c& h, e4 P/ }$ G* Y/ E$ t1 `$ r2 u+ E
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。4 C1 c5 S8 J$ d. A+ C$ `
功效:益气补血,滋阴养血。. s; R0 `1 G; @! h# L! e4 {- }/ g
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 C( ^3 \  d- Q' I6 w0 M
7、木耳红枣汤
; X- e3 A& k+ _! u( p8 U9 }配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。; J4 [6 ?( L, t) G! u' c* q
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。/ D+ k$ z- ^% Y0 {8 |9 ]( ]
功效:益气补血,滋阴养血。
5 p( b. U0 U# r1 |4 O4 Q- b4 Q应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 N% G/ e& ~! ?. [' V8 A4 U0 H! G8、荔枝红枣羹
8 l" k5 S! U2 c* }3 Q, Y  [# [+ |
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。, v+ T' Y& O0 t# T
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。8 n4 Q7 W% y. e* K8 _$ C
功效:补益气血,养血安神。
% I) J* X8 v3 e$ P1 v' @) E+ L应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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+ M. G# ~% C6 B. s+ J- p  ]3 V" ]* B1 a8 ?7 F0 N- q
1 Z3 @& b9 N+ i! q
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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