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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。( C5 E* K4 ?0 P2 W/ {
主楼留作编辑菜谱用。! K6 }1 o0 E- P8 }! ?& w2 v0 D

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。  E4 \" g) [) ^. V/ X) q2 F1 }/ M
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7.烤牛肉串
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  M  q8 t* X& z: l. A- R4 o15.清煮鱼
6 p0 E2 X# R1 i: s% }
' c* L/ v4 U! Z6 b+ l* u18.三味鱼! v) P9 n) ^" b0 v8 }

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。6 _" |6 h8 G! \0 f
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
. S/ G) F% {9 Q$ t血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。' O7 X3 a( n& p
1、血虚体质的食谱 8 Z0 M) [1 y1 u& N, E' \' g
当归红茶仗
1 o, N, s/ r! r1 V3 A  X: X
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。# I- ?) [+ J- h! w) j/ L
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
7 B6 p/ L! z' n5 K: _; O功效:补血养血,温暖肠胃。& M. ^) X; q& C: d
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。. M  W- b3 f' x' g! E/ \7 p
2、桂圆红茶仗/ E. N, A- H5 ~+ F
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
! g1 e; X$ k" A: Q! k8 @* N4 y9 C制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。( ]# W7 I. V  F7 @
功效;补益气血,温暖肠胃。) c1 u0 G$ F0 |% {& W  m" R3 W, A& \
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。& w/ i2 D" f$ T5 L2 O5 E( y
3、芝麻红枣茶$ G% G% ^! O" Y2 V. q% f7 A; ~
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
6 G: \2 e3 Q9 H% S: e. c. ?制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
6 f# [- l4 {- U功效:补血明目,润肠通使。& F, }4 O6 a9 z' c. E% B: q' M
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。4 N( Q' q1 m% E0 }& H
4、山杠决明子茶# ]1 F; e' d' [
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。+ [3 V5 x6 {( O6 Q+ c' Q' A7 {
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 M% z0 h- |4 d5 D0 g% }, l
功效:消食通使,活血明目。0 \4 T9 f3 v) u+ J2 n- k
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
5 D- y* q& m2 |% `, O5、甘乌甘草茶
- @% m  x9 L  @' X9 n3 ~; z2 V
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。5 g2 V2 n, u* G. |3 K9 M
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 Z2 _9 h4 l. e0 ^3 y& x: k4 b- M" n功效:润肺止咳,朴益精血。
( }0 q  W" _% N/ a3 d; D  Z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。# z' v) o# Q! b3 H/ F# u
6、葡萄红枣茶4 C3 a, k6 l0 Y& W# Z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
4 n. M6 k4 S% c8 D3 [6 a制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。- h( n% H/ L0 K4 x- M) i1 J
功效:益气补血,滋阴养血。$ F/ i! U0 `# `5 {
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# T: R5 H+ C4 _5 {+ N% Z# s1 t/ O3 Q7、木耳红枣汤
; T/ R4 S% J: j# i3 f配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ p; `9 Z" M$ J7 v  T' J
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
; u3 }3 {) t3 T7 q% H功效:益气补血,滋阴养血。
% w# I# a7 B/ e3 o8 F6 F) u7 _( F应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
+ m2 j6 A  {" ~7 U. e$ R& c8、荔枝红枣羹
& I7 B" G0 \+ H( Z- J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。. m. ^* K* |3 A1 u; q! x5 k3 I& j
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 x  c  v" Z% g. A3 _3 l功效:补益气血,养血安神。6 J; M& H- G* U- g/ @$ h  e; G0 O8 ^6 O
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
& ]8 u% b/ _1 b4 j+ v' ]& w/ @6 P1 m7 W; o( D

; [3 A; v2 j2 j: \8 W  x
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4 }) G1 e  e# D; C' @

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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