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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。1 x! p1 \, t1 E: y8 P- r% |2 p
主楼留作编辑菜谱用。
/ E' @. _3 L) p; ^
6 T5 G: ?! |) m
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
' }$ [5 ?( Z5 B( ^; k; u; C
6 ^( b- g9 Q# {. ]" f0 B

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: U; p4 P5 u3 G7 U

! [& R" Q! A+ k2 I* t1 j) g2 ~7.烤牛肉串2 b/ X1 m0 e. R, i' p1 `
2 a/ C! H0 U3 V, W6 B
15.清煮鱼8 C5 z: i: o# z; E6 r  k
+ }: s; i9 a% G4 g/ v" ]
18.三味鱼& Z' U& a2 |9 m1 q! ^
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ _+ b( T) o+ {' ]0 T0 }: Q
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质1 s6 G# m. F3 x2 ~
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。: f$ ]( n/ ^" `; X) h
1、血虚体质的食谱
# Y4 w: z$ S6 {9 t$ w当归红茶仗# J1 P) g3 I& B& g9 o3 X
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
; I# T& j: c1 d' j4 }- F制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
1 ?6 \% ~5 h" X) p功效:补血养血,温暖肠胃。
- N( e9 O" X. J' [3 j) A9 b' F应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
$ `% y% t1 Y- g& c- Q! }  Z- ~2、桂圆红茶仗4 D5 @) K) g4 O/ U
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。( m4 X* X9 n" r1 O. o# L2 G9 G
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。- _- z1 X+ p8 E( L
功效;补益气血,温暖肠胃。7 L. P  @/ s4 H0 h8 m$ H1 }- ^
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 [7 W, ~( t. H6 L/ {
3、芝麻红枣茶
# _; j' p/ L: s$ x
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。+ A  c. L5 v- I' E, P# j
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
! i" I. L+ p. g; Q, G功效:补血明目,润肠通使。
. Q9 F" C8 Y1 X# x" s& ^6 |4 ]应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) @! C2 {3 F0 u1 W5 o
4、山杠决明子茶
$ u. j, ~8 H/ y. G8 v7 [- G
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
- ?6 ]6 y/ s9 f! a' _制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
) m9 G! H3 ^' O' a1 z" U! W, Z功效:消食通使,活血明目。
) p/ w* ~8 I2 p9 Y应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
9 T3 a. E8 o' {" H5、甘乌甘草茶
$ n5 y9 ~* {& w8 K
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( R+ P! H; i( i5 A9 P: Y8 q
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。6 `0 K/ t; L% B; v) e
功效:润肺止咳,朴益精血。
0 q: q! I' a* w/ Q# a应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。) b# b+ S( z: q* r
6、葡萄红枣茶0 f6 i/ {( }4 R4 m
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! H: A/ e# b6 ]
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
& K0 r3 }0 A8 h4 t$ k; l功效:益气补血,滋阴养血。( i' D1 b! Y8 F1 S$ C
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
* ~) I) h5 X7 `7、木耳红枣汤
$ f( A! s) D  m- V- Y# I! A配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。# ~2 O+ T8 s+ d+ R* w' @. J. N
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
( g: G/ Q$ f6 g0 }功效:益气补血,滋阴养血。4 I$ M+ b: U9 R. Z
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
6 \. @; @2 b7 |/ k8、荔枝红枣羹
% _2 B& i: r* h5 d
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。. o; \/ T- J* ^$ O. E
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
) |# Z- Z3 f% K9 ^" h. A功效:补益气血,养血安神。
+ \( ?" Q9 U' `2 B6 R应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。' y' ~, D; w2 q/ C, I0 U

6 q5 K, [8 l# E0 c
2 z7 G4 S; \# p& {. f0 E6 R1 i0 c
/ J" t3 I6 ]! w/ e, ]/ T. |# y4 u$ y3 g( L& n5 _( `$ k

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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