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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% h& q& z+ Y( t主楼留作编辑菜谱用。* L1 R; r! u0 |6 m
7 o, V5 P% c* l* u
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
7 i5 x0 d# U( ]% v( ?! D& h" W! N9 p  H; h" N7 }) y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。7 |( Z/ }. _4 T( T8 I8 c

8 y( o  w0 \: H: Q' I7.烤牛肉串
5 O/ C" C. S$ y7 x) S. K
* P6 P1 r8 r9 B* B4 x15.清煮鱼( |" O- J4 t( m* L8 u( @
0 c0 j2 f/ j1 g! R: R
18.三味鱼
+ l0 U) V2 G5 }3 p/ V9 z
" H, F- R( {8 J

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
- g+ @! D3 N: Q- F; ^8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质) _: t$ d3 o& ]; l% p9 }! _
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。# R, ]/ q- R( c! v
1、血虚体质的食谱
" j# G+ e# ^, Z. n* A/ o5 L当归红茶仗
0 d) d" }/ V/ D$ y" [2 L6 g
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
0 L  F6 g0 G. P% b% A制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。9 T4 `; R6 ~( i" c$ Q
功效:补血养血,温暖肠胃。
( o5 l/ y% ^: M4 P) L应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' t5 Y$ B' ^& i4 {- {
2、桂圆红茶仗
6 k" g3 D  `+ c. q. k, C
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- A: n9 P+ |+ e2 n! R
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。# v5 C5 j: G& v
功效;补益气血,温暖肠胃。
6 n7 C) ?8 B% p6 H8 [) t; o# q: m应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。6 M! G. O6 m3 p) p5 d8 ?
3、芝麻红枣茶/ q$ \/ X7 V4 U
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。5 o# R1 c; V4 S2 l7 W
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
- A! W0 |5 E, O: Y/ u0 d( C! G功效:补血明目,润肠通使。, \0 u$ B1 v1 m& F, t
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。* Q) @7 q0 S7 w: Z
4、山杠决明子茶
: A$ }+ @9 O. [; }) ^5 l
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
) M; z3 a/ Y/ R* x8 L制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
  A0 g4 u9 R, e& {7 O功效:消食通使,活血明目。
4 N1 U- `$ V' k2 }应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。$ L! {: m5 E/ h- U- o# o
5、甘乌甘草茶% s  D% t1 c) d- L" s7 B, I
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。* Y6 l  s, R8 Y3 v
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。3 q$ S* f; E* }( ^' L: l
功效:润肺止咳,朴益精血。: D9 v: ?8 A; X2 F" I# ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
" G6 J7 B9 u8 W$ L2 J/ s6、葡萄红枣茶+ G/ E% q; \5 T
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
, ?$ t1 G: i) Z0 q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
) l+ z  I! \. l' }! X功效:益气补血,滋阴养血。
6 C3 B* r$ l  R; W) s- K! c" t+ j6 e应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
0 U1 {+ N. r/ v7 r, j7、木耳红枣汤
4 y* @! ^- p7 {( g7 \' D配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
* c- }7 i' O' S& P3 M% G制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
* n/ Y" w+ G: p4 w+ q. h+ U功效:益气补血,滋阴养血。0 ^$ y# F: c' v, g
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
. r; u) t. P: @/ ]8、荔枝红枣羹/ _3 E6 m# x" d
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。2 ^, X5 s- F- V% t8 ]
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
4 W' d8 l" I2 y- q- e1 b! e功效:补益气血,养血安神。
( d, v: I: Y, ~应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。6 x5 y2 [/ V- g/ j- K; Q# H

1 _2 k, ^' P  C  \4 |5 ^' b9 }1 j8 d+ g% G2 H* R
- I( t1 w4 q% n2 t  m6 `/ G- R
% [, r! G! y4 Z* k# @

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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