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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
. N4 P9 X3 r  i$ z! x- q主楼留作编辑菜谱用。
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3 S. ?' K1 k' q+ @6 v+ F
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串. X4 V" G# U9 _5 V# s- B
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15.清煮鱼
7 {- n5 @+ }$ A8 a/ y/ v1 I8 Z% t% N9 _' E1 R# K$ P" L* X. J# b1 B
18.三味鱼0 M1 }; F& R  A6 k. K  H
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 {) v- V+ }$ D1 z" u( _' F8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
$ e% @" c2 d4 \7 g7 ]8 y8 F4 T3 t血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. l$ ~0 x# y% E% V! Y! U
1、血虚体质的食谱 * i  Q. x2 j  S6 m, [- o+ @
当归红茶仗
8 X2 K2 j/ X# I; B. g: `
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。+ c: o, @; m( `! C% }3 b
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ d+ F6 V# W! o. X/ s6 q功效:补血养血,温暖肠胃。, s. Z  O% s* y, p* l3 x. q
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
4 i$ I9 b0 W+ B. G" O) l' Y% i* e4 l2、桂圆红茶仗
4 q  c8 t9 B. g* L
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
; i! }9 {' x* F- ~7 _* C制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
! h! s7 G  P4 C  {  r功效;补益气血,温暖肠胃。
6 F  a: F1 |' N  t6 ^" u应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。6 ]9 o' {" O5 U
3、芝麻红枣茶4 |) m- Q/ {! \& @* O
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
! E2 v9 e2 M# N7 O制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : E7 v6 t0 f0 O. N# R; u  \
功效:补血明目,润肠通使。" n3 i" \$ q3 ^& h" S8 g
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
: B) K" c: {0 {, V6 d$ \4、山杠决明子茶- k' X* v$ D/ b
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
' W+ _3 i- F2 B2 u" `  [# g制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
4 q0 ^' I; S3 M' h. ]功效:消食通使,活血明目。
3 Z& Z" h% P0 f  [4 Q8 z应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。# r3 R6 E% e4 w% M: I
5、甘乌甘草茶
, Z7 `# `$ b; p& H* R: c
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
/ _! \6 [# L' E- g) v/ ]制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。* s# Y* f" h% Q- C7 s4 ]2 K
功效:润肺止咳,朴益精血。
0 q2 ~* y( r- M0 w$ o2 l; c: Q7 B7 [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
/ ~7 |( ]. s% g& [1 J5 j" y- s4 m6、葡萄红枣茶5 ?  n7 X9 m5 F/ Z3 y7 i7 q$ O
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。3 f! M' U; ?$ F6 C* V/ j, ~
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。. ]9 r; o- Y, B& J+ h
功效:益气补血,滋阴养血。" @9 V5 O4 W) L/ z. L$ O8 ~& Q1 Y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
3 h( M% d/ J4 t2 J, ~7、木耳红枣汤
  k" \7 j/ a; V7 a4 j配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
' ~5 z$ |, M# e& U, D: `制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
; ?) ]% s9 u2 x* k; G; X功效:益气补血,滋阴养血。# F( U0 }! b& `5 E- w6 j; M8 v7 q
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
" g  O3 @% w: m$ H- p, f7 e8、荔枝红枣羹
: y# X2 v+ q  T/ |  Q: Z; W) }# @' L/ }
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* _! Y  u; O' o; I5 k- l制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
0 j1 H" S" [, }2 t# l8 F功效:补益气血,养血安神。
5 O6 s5 I7 n: I; I) }应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
0 |+ H" I$ y% n0 A# Y: Y) \) k) A" t, J
6 B9 x6 o$ j2 K% q5 Z
% x1 I- O- B& k6 L) B6 b
% O) F. C; q3 b7 Z

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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