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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足, r3 g! N# R \: p) g: u
$ q* ?) v; z) Y5 r食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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. J) I, \# f% ^* Z2 r; A功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。4 M5 p) v+ W4 H( S, P4 w* z. N
) G4 [1 u2 d8 A4 L4 f2、面容多皱型：脾胃两虚" R: P& z/ O- ]2 u. M2 o6 E4 m! W
, d0 u1 M4 ]1 @: V! k; c6 E食疗：什锦山药泥4 b0 X; P" w% r
. ~. H' P6 m+ n8 m: D5 o& }做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。8 U% D1 d+ C* J7 S9 W& h
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。6 Z: n, K+ R6 \7 W7 N
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。* ^& v3 e* Y& A/ B! X- u. M8 I& g; u1 t
: C3 b9 |. }* o3 f/ {% w, l5 v食疗：笋烧海参6 {% i' W1 S8 F0 O" _
; ?1 ^. {" c: S% M做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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7 e' `7 N- C5 _6 Z4 t* q! x4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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$ c, [ ~% Y2 [ y7 w0 a+ Q做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。/ l( L [" O+ Q% |5 q
) I" C: |. I: ^. `3 X0 q( c5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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. r h2 ~( v8 }食疗：海米炒油菜6 k: \) A+ [1 I! m
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。) q; v8 d* j, K4 Q7 C Z
0 Y* a- _/ v8 s功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~