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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。, P/ L2 T( I+ I- d# q3 h
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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8 c& ]/ p' y- r( Z# ~功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。# F! w2 D* E! n; U$ h( O, P. @, b
; ?: P* s1 h. D1 A2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。3 {1 R/ [0 t$ a1 K
( K9 H: O7 ^6 _; {, y% C, x功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。. e# ^% m* n* @" C$ \3 f
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。) k) M. q+ v4 t0 G/ w* z' r
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食疗:笋烧海参& P& V* m7 ?- g$ q% U+ i# b
9 Q, n$ _1 W' v- G做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。- d1 l% U& O. S
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。) e" k. _; ` _- L- P5 X
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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# x! a: _" z- n1 ^2 U做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。3 Q3 u) @0 ? |2 v2 G0 k5 l
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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" r# Y9 [8 ] f/ W+ | |0 @食疗:海米炒油菜
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$ h# r# ?/ F3 n做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。0 y7 Q, A3 [ p" L3 y" j, x
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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