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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。# z% `& f6 I6 l# A, s! Z$ z, U
) W# _$ I9 W+ Q z9 U0 t& Q1、面色苍白型：气血不足! \1 t+ G9 u# V; K" ~; u8 ~
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食疗：蜜汁花生枣 U$ h# [7 g" R- ?$ x" c5 Q
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。! K+ b2 Z) M4 O
+ w2 ?$ h% }( C0 `3 }; v功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚 x1 p, c: e: i! G, a+ N/ s- `6 f3 ~
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食疗：什锦山药泥
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+ T- C/ g( V5 q- T3 B7 P做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。# M: E7 a, F5 r) Y- M
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。; F' _9 Y0 M3 U3 P% V9 C7 X% e
" |9 I+ G0 C* x- Y5 ?3 f3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。& D1 l- u9 A8 ?+ w7 ^" M
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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* R! _+ l6 s J- p3 b4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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8 V1 ?' @3 D7 [食疗：栗子炖白菜9 p) B) x% a( | b
2 H" X# l9 O0 u, O# Z0 y做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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$ a$ A* q( S/ G% }7 D功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。; K: ^! x4 P0 a) {. h- i7 n v
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。* d2 I0 Q8 i- Q* V" H* k( D3 b
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食疗：海米炒油菜& z) q' S3 q( V" U6 K
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~