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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: N1 C' v; h" J: o5 I, Z; C0 Z, L
. r( Y6 E% E6 `% P# ~1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣5 a- H! u: D7 O+ G5 e2 {
% e' a3 B% b; n( P* K做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。9 b' k) S- E: K4 |) Z! M2 X
. `" N t6 U: a; Q/ ~功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。6 b. D8 K6 p: n& ?
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2、面容多皱型:脾胃两虚- e; [/ G) s" ^) r' a
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食疗:什锦山药泥
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2 u7 L4 G' L: F. j7 I) F+ W6 c; c0 m做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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) }: p' {8 v, w+ {* l$ z7 [+ ~功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参! | _0 z3 S! A. T
* y/ H3 B {; m做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。 }$ Z8 Y1 a( J4 a- P# q& @
9 ~& o3 F! T$ M. y9 s! h功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% R8 G$ ]8 c/ g5 X( b, v. m( C7 l
: K+ R( u" Y {* }3 C4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。! \: ~( H: r7 P+ d: K
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食疗:栗子炖白菜1 C; N+ S! E$ A; f0 K
7 ^; h. c0 i. t2 L! u( u做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。( l0 M/ o" h# n: S) g
( c Q) X6 c0 k' ^: f2 W食疗:海米炒油菜8 \6 K: H% J7 W! ?5 D
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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