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) `0 Z! D* C) P; t; J& ?3 D3 G中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。6 f1 Q, m2 N$ e. ~
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1、面色苍白型：气血不足
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5 I7 H/ u, _: A" W6 {0 T s& M食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。$ {0 n5 Q9 \9 n6 }8 i! n5 L: Z2 k1 i
% O; u% W' {! E; p4 o, y1 G w功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。+ @- m: l& \; M- [* I0 w
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2、面容多皱型：脾胃两虚! F) u+ g: U v$ b
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食疗：什锦山药泥
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3 Q" L6 J6 F, V! M8 V3 _' h做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。2 o; S% `% j" j i; j
0 M: G: X9 Y/ R9 ]$ w功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。" h* P8 Q b1 |" U/ J
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参8 _. I8 d9 @0 W7 d3 t
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。. I5 [ N" M/ a% s6 P1 d
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。6 i6 z7 [& k- v# ?8 n) } Q9 b
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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' O% I1 j, [9 ^$ @: B6 j6 t食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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( K! E7 i% B, R" g6 U功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。3 X0 B, K9 z2 z
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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6 Z2 b* T+ R% ? B1 E; Y, s3 L4 @食疗：海米炒油菜" ^! S' i, g, f* f% c
6 e6 a3 \3 \- h做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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4 W% D/ a- a" B8 e功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~