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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: N1 C' v; h" J: o5 I, Z; C0 Z, L
. r( Y6 E% E6 `% P# ~1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣5 a- H! u: D7 O+ G5 e2 {
% e' a3 B% b; n( P* K做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。9 b' k) S- E: K4 |) Z! M2 X
. `" N t6 U: a; Q/ ~功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。6 b. D8 K6 p: n& ?
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2、面容多皱型：脾胃两虚- e; [/ G) s" ^) r' a
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食疗：什锦山药泥
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2 u7 L4 G' L: F. j7 I) F+ W6 c; c0 m做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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) }: p' {8 v, w+ {* l$ z7 [+ ~功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参! | _0 z3 S! A. T
* y/ H3 B {; m做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。 }$ Z8 Y1 a( J4 a- P# q& @
9 ~& o3 F! T$ M. y9 s! h功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% R8 G$ ]8 c/ g5 X( b, v. m( C7 l
: K+ R( u" Y {* }3 C4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。! \: ~( H: r7 P+ d: K
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食疗：栗子炖白菜1 C; N+ S! E$ A; f0 K
7 ^; h. c0 i. t2 L! u( u做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。( l0 M/ o" h# n: S) g
( c Q) X6 c0 k' ^: f2 W食疗：海米炒油菜8 \6 K: H% J7 W! ?5 D
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~