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: Z' q3 {7 a- ]- `8 h/ o中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。6 r$ a( k1 M- s% i6 Q: C3 }
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1、面色苍白型：气血不足
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) @. Q/ r* Y+ B% ]9 l' [5 l* U5 c食疗：蜜汁花生枣8 Y% Z4 w) f8 M8 p6 x3 t
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。) O7 Y6 A0 W- {
2 M& @5 }0 l- @ M& R j* U3 F2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥/ U/ V: ~- U. V9 Y& ], A
" E7 ~5 z9 Q$ V9 B- E做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。, K% z* e* h8 |" r% U1 P
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。9 r. z- O, V7 q
4 ?7 _% ^, T9 ^ p# {! m2 [3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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% _- e: @- t3 T5 Q% V* d$ Z做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。& C& Z& P0 t1 m+ i# f$ y1 Q
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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# L! j Q; s) @7 b4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。6 Y3 l' T, s& w& A) ~8 m
9 ^7 ?( G& g% r食疗：栗子炖白菜: G |+ `) p# J% |1 M1 W* _( V# v8 |
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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% w. ~3 C1 k' c" u功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。7 e H$ O+ q& B `
2 W' n" O# V5 {5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。: v! s, a5 w. h& M3 [5 z
2 F0 ?8 T- N1 B% A G; f: j, E! _食疗：海米炒油菜# c: a& y' L8 k6 a4 G' V$ W7 F
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。6 l1 i* [( Q" V+ B% H7 V5 U
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~