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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。5 v! b' ^, D6 F: O
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1、面色苍白型：气血不足+ `; a( X, R# g
" V8 t1 l: S }% m, u. r7 i, r食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。7 }! k ?% n/ w @* `5 h- K
& J; z8 b2 M9 d( s2、面容多皱型：脾胃两虚) z# C" `, k/ n0 F( U1 C L1 z) q
$ v7 \+ j- M" r# h食疗：什锦山药泥) q0 w8 \7 D Y8 E3 H* }2 r
9 D" ~2 T/ U/ ^2 r L做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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: P. D6 k0 k* P- m4 J/ ^- K功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。3 Z/ N3 I2 o/ K3 Q T
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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# `4 T( X" l) v5 [: x食疗：笋烧海参
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+ V: J$ K4 s$ S9 M* } U! O B做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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; N6 Y" k; a1 g功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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8 V) r2 K$ Z$ c( B w4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。' l. d. o4 [# B9 w4 J7 n
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食疗：栗子炖白菜( [1 f8 c- a1 a6 c. Y
$ n [5 c0 r7 {9 I5 P% F5 X6 C做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。; t6 d* O) _. m3 U$ x
0 `) R# \6 N! G( B( P5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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7 ^9 t: j! |9 f8 r食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。7 V; V5 X( e8 u$ F& E. M% F3 Z( a0 v
, b) J4 h: D4 B7 t功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~