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' N! e4 c8 ~9 E0 o中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% P/ l4 S; S. g6 \+ J, K
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1、面色苍白型：气血不足
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- j3 W7 v- o( g7 V" e2 d食疗：蜜汁花生枣; Z7 x& C& [4 i3 W2 S
! h: U+ P, B# R4 Z+ g9 L做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。+ k( o- P5 r# J4 t- C* C
# Z* Q7 q1 y( Q \4 O. ^# Y功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。, v/ _# _0 y; G F% X" h9 ~
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2、面容多皱型：脾胃两虚/ S2 z7 m$ C7 H+ M
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食疗：什锦山药泥; z6 z5 m2 P0 \5 w/ I2 D
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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5 u% u; \# r" I1 m9 f功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。) t" G+ T& q9 G; V% L
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参, o: I- ?8 i4 W4 Q K1 f
% X8 @2 X, k9 D& M, S3 L5 Y4 Z做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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0 W7 F$ r b8 Q9 h3 e功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。) L c# A" X& I' A5 U; y
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食疗：栗子炖白菜
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% o4 S* R# `6 C" C- x% `" s做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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0 r9 a+ a3 w6 J* d4 D( r功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。' y& ?( R: q5 t! o4 D4 B
! f! \) T# x8 a% p b# C4 d9 i5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。# n4 X/ G# c7 k) | B
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食疗：海米炒油菜
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9 Z& I' C) ?1 Z做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。8 K8 F, G4 I* _3 b
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~