|
中医之不贴秋膘的养身秘籍
$ u2 O( s# T5 X& M立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。
/ w! ?" f& \ P8 j- {5 c1 v/ Z u; t' k% Y
怕冷的女孩看这里; a9 ]3 t$ T# F2 f: `
身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。1 c4 k5 Z. }8 }/ N
/ M4 o5 m9 _* d, v8 Q p1 J, k$ j美颜秘籍:黄芪高粱粥/ G& w; B- W- U9 O$ _! w/ }
* _! e; p+ V9 W; \4 a B可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。/ B. \! X2 E2 S9 j5 l1 k/ N
. T* [* k l% M- y- }; h0 I
痛经的女孩看这里
, U. c0 s! |3 ~6 U身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。
" u" g+ f) Z$ E+ Q* ?) q7 x4 ]' W6 {, \8 @; {! z1 l* Z. q
美颜秘籍:玫瑰燕麦粥0 Z+ g) P8 o' R. q; G) i- `' J
. m9 s0 m' ~ @7 F6 C燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。
* p0 P# i9 ?% a9 O- l* m) Y9 T6 K9 s* h
易感冒的女孩看这里3 D) a7 o& q) V- _- Z8 R
身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。
% i7 C2 G7 p @4 D* H* M4 ` G' s l; o4 `9 J) l0 x
美颜秘籍:薏米山药靓汤 [3 z+ _, V5 O
5 A: F1 D6 U/ K薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。
, T, ~* Q8 Y, `6 r
2 t; \) p @9 G. {怕热的女孩看这里# G) Y, M, [2 P! e, x! c
身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。
+ _& g: e) M5 Y& H4 J! r9 W, i
; c1 U9 e, X( \7 \美颜秘籍:荷叶乳鸽
0 s/ u- K% i+ T( O, E: |# t) I5 s- ~2 A) D
荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。+ Z* \) m* a% F: g3 Q; N% [
4 _7 Q2 I O! Z* j6 M k* S8 c长痘的女孩看这里" c4 }& z5 k Z
身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。5 F: @/ a5 |: w, e6 Y L
+ b8 w% h# _8 X美颜秘籍:茯苓红豆粥
' I. ^* J/ I7 l' F0 p# e- }! r- B0 G; N, X8 _- S. o7 |1 A
要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。9 K1 z" q/ _. B
; `. W! T* o3 ?& H3 B+ q* N' ^$ [
每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”
6 e* @9 W0 E0 h- g- h7 W* [% g2 j( m2 S3 F0 R2 }
O型血% ]5 X1 E( b2 g/ o, t
产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。
* u1 C! ^! U! G' n- E0 j$ @9 Q9 s3 J1 k& }% f
优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。
6 I2 \% p- K9 t. G
$ `& i" A; F3 ?; r劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。
$ p( l" N- ?5 X" h- \3 T, D# _# i! K; d% d4 J
健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。, d% f" {$ c& m# @" m
9 Y' l1 _. }8 L7 Q i7 ^限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。
8 M8 r5 b, p3 b/ F7 r7 P+ l' N5 [$ i w/ Z! \( W8 O
易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。
1 V! U" A5 @ J3 E! z5 K" ^2 j7 v2 ?( l( O$ }% ^( h1 P
A型血# I1 |6 n0 R& G. H) B. y$ i% n
在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。
; y) Y" K8 ~4 v& t& w* ^) V& K$ s4 X0 o( M2 x" I' H
优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。/ V! }' }! m+ i! g
" P: ?4 b0 }* H% E1 g2 V
劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。
$ f3 x8 L, i( ^& r$ _4 Q; h, T U3 S5 b" N8 s( T+ J9 i
健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。% Z/ V$ S l4 ?/ n x* n* Z) ~
) D. G4 i @7 ?4 P' F" r限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。. x! @* S7 r$ q% L/ S9 X
7 z' d0 V2 m d) O& X5 l
易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。% z" s7 B) f. r8 h# \. X# H
6 G( T* ]% X7 L& k4 [+ \) }
B型血/ Q# I" h1 R7 y+ G8 ]
这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。% F4 n6 P5 P% t- F$ d7 N7 e9 L
7 |: N7 r- S$ N2 I
优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。
: h' d* s) s& U7 v' u1 m8 W
$ g! D; U; C( R m( ^劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。9 C; ]6 h4 k6 t, d, Z7 F. h! M
5 Y6 I5 l' u$ Q4 F- }健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。
/ ~6 k2 f: t4 ~/ ]/ d
* i; I0 n/ g! Q! \6 z: A t限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。
( w9 P- e, |4 N# |0 z! O
! w( F7 G- \% K1 Z: i* s易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。
D/ a+ `4 M' o6 X8 n3 O* G# S; v8 x% s F6 n. g
AB型8 E G n) k5 p3 R7 R4 d _7 I
这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。; |% C6 Y K0 p5 w% _
+ b- Z z) n3 a7 K
优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。
) g, L6 x' v# T$ `
! f% f* [/ O. p/ t, j9 M$ K劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。
5 b4 X" G- F" L3 T- j) [. e8 `+ T* g. j: r
健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。
5 h, n/ ` ]% t. h- D. d
5 l; k- w: H; S+ Q限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。
0 n% x; J2 _/ q+ s+ b, M
: K( Z6 y- _( M1 s8 V易患疾病:心脏病、癌症、贫血。/ O* d1 O# X* a
+ M- |& k, o+ _; c: S: |& Z- B8 P4 T' u6 ]8 e0 s: o
0 o. a( k: x* p& N2 g: I+ ]0 W
3 ?3 g5 i8 I9 _& c) d! z
' x- s1 b2 l6 D7 J) \ |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|