|
|
中医之不贴秋膘的养身秘籍
. i" U6 x3 F" ]5 ?" ?, `立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。
) o2 G. J8 ?6 W6 T0 Y3 ?; o: _7 R/ m9 x) p/ _& v) B
怕冷的女孩看这里* ?: }$ T7 S. h5 _
身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。1 {$ G0 U# z" Z% \; w
9 ?! z# \' {6 }$ ?. Z5 u美颜秘籍:黄芪高粱粥
, A% y. w, ?2 V5 k! J7 I4 R0 g6 h I! K J& k6 q
可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。5 d$ P7 ~3 D B% ]& a/ J# L
' y0 f0 Z& X3 t# D痛经的女孩看这里
! i" b0 R6 h& e( \' b8 O$ v' K身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。# ~& h1 k4 G1 B. D+ U
- @- Q! | N4 d O
美颜秘籍:玫瑰燕麦粥; `4 M8 u) B$ M6 a1 {
m6 L/ d, ^( y2 B O9 q; \, s
燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。. w% Z8 P( F, t, m: P( R# G
2 q- G* w- f a0 d! ?/ P
易感冒的女孩看这里7 o, t: U: s6 z, P: x, B
身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。
8 [5 W* y2 X) `; R% }8 P: S& O
S3 ]& v# \- K* Z9 v美颜秘籍:薏米山药靓汤
8 [# k. D8 b$ y% ]& Z! E/ @/ l5 O. R1 N* f1 v& K( o, R5 ?
薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。
" n7 @0 H: }1 i" Y$ H; e$ {1 |" U$ b0 a l8 n- _) S
怕热的女孩看这里: a+ N4 S6 G, s
身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。4 `+ V' f3 I* J2 l" P) ]9 v( H
% p8 a) J. i6 Z美颜秘籍:荷叶乳鸽- ?/ i. U: v2 D7 F U* g
3 P% m: H. ^ f e- Z
荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。- M- X2 I1 r! K: d5 f" V: }
1 |, a2 R! P* d' \1 M% m! F2 }* z
长痘的女孩看这里
i/ J* r3 {6 Q0 T身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。8 X/ O7 N0 B: T% ]; g, J
) h" c9 Z9 M9 ~, [美颜秘籍:茯苓红豆粥
1 M$ O8 L3 k. T' m% U/ |
0 a6 R' B2 M! i2 J# V; |0 [要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。
8 V" c( d) a( ^8 }% w2 z4 O& M8 f3 q5 s' Z4 d
每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”
) |" `4 K. j% B
& f4 e: K) V( B5 ~- E j0 fO型血0 j; \- T* X; \4 @2 w: _
产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。
% ^9 V8 m g+ D* G5 e& V' z" H$ o
2 ]* g* l3 J' j优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。1 Z8 J; ^* U% [# ~
( `9 H: t& A: |5 l劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。- K3 E" f E: p& M, q6 Q
! D( R/ a U% w I健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。 _ [" U4 g# C% n# r4 u
; E ~0 T: C4 ]) r限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。; B( w% T% X) U
) f0 J- Z- K$ c9 Q
易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。
2 x& ^9 ]) }; k1 P
, q) S, x2 F1 E% u7 E+ oA型血& ^/ t }7 k/ s
在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。
s3 @- y* {4 G! K2 y0 R& `/ s& n8 ?+ [
优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。4 k, W, P. }% u0 s# t- r
j( Y, H$ G3 b& _劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。" C, [5 O: ^9 a4 y5 E) Z! o
0 W0 v, f D1 @3 {, [0 d
健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。 O% V1 `/ ]% `" I0 ^% e( [
# {8 n/ f8 S! \1 [: s- Q V$ L$ W限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。* C5 R; Q1 c( t) m3 p5 G! {6 f9 Z2 E. b
$ j" s! |; P6 h4 E2 M易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。
$ Y5 } V1 E% \" W0 I9 ~1 ]
$ T2 Z, m: U1 d: i2 bB型血1 d" f q" S) B1 ]$ x
这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。
" S+ A! Q5 F, t! P7 p1 ^6 ?6 f6 R! Y
优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。
) ^' I9 {$ ^4 k. k& @, A1 ~- N: q
劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。( G$ M; s7 F& D+ I
& U. Y- x$ U# l! T! {' D
健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。9 _9 Q# h7 ^( d" m
' j) Q+ t+ d$ U4 t, ?2 s' [限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。; {3 ^* O9 n2 v, O( b1 H! S2 `
' L6 K8 @8 Q9 l4 s) E5 {
易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。
' p/ L2 \1 z( o* a4 h2 j/ Y# Z1 j$ i0 u5 q# {+ n
AB型 ~ `, [4 n$ p- `- |) _# `6 p
这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。
" @) l# O" r0 t+ k. z. q+ j
2 I2 q- Q" f9 U/ g2 r- M0 g优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。
- E6 S2 U+ v! A2 d [; O! T5 l! X8 ^! c# C# s. d- e
劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。& a2 o/ @) _9 Q
9 |8 ?3 F9 N( `$ {* s: r- P
健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。) r5 S0 {! A* i$ @# c
) g% I0 d) `7 y+ [+ ?限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。8 D7 P6 h: r- O) _" n0 Y
* L; K, {2 r, x$ v' Z9 {/ v
易患疾病:心脏病、癌症、贫血。* {6 m# H6 x/ t- Q- k# o5 g; I
, }5 |- E2 I g5 c; X& S
2 V4 M5 k' v- A K8 i o# i4 Z7 [3 v w! Q+ l
[* H+ H3 ?3 x+ c" p" Z- G p, J, _6 x
/ |% ~( k7 X6 Y0 o
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|