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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
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      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
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% z# F6 \0 y& n3 n+ S. w* ~) f. Y  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。. n  V1 ]( D$ y0 Y
  
3 e) M# r2 T3 Q, h2 [$ D  辨明体质情况对症进补  6 |8 e# s7 }9 t' c
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
0 s9 X6 {3 m3 B- l% k+ y& n  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
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( c. A* L# f/ k  气虚  
' Y% L6 `, e8 Z+ f, r& C4 a       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。# i, f- C8 r1 k5 @# O- r- k3 L4 M
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
3 R3 ?2 D4 V! I- q" x  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。/ j' O% @3 T+ o; N8 L! ]
  
$ n0 o! A6 p7 P, d" b8 z  s% E  血虚  
" d& |% s5 T: F  X2 g8 q& ~, Q       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。5 q# p' m, H& @( Q' l3 _+ H
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,4 W4 \8 L4 ~! {% i0 x) Q; i  S( {- G
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
* k+ Y! V8 O& O+ f) r& M    B. m  E) F9 K7 \
  阴虚  $ o: F; n, p6 L0 P  R6 W
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
7 h  \) v" R  s8 L  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。2 q7 D$ \4 o/ ~0 `
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
3 l  Y2 Q2 Z* C1 i; m) E3 O$ ~  
/ v& O$ h- M1 t  D  o  阳虚  
, o- O* g+ ]2 f1 m  v, n. W       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。& `% P0 T+ v5 X1 y/ F, O7 F5 t
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
$ J3 b1 P8 {& R7 e  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。6 Z# X6 n( n2 s8 J) s: [
    3 ^; Z  Z2 `; R& x; n, t
  进补须知  , B" O6 [+ K! U9 D% E7 i* H/ C2 H4 p4 @* j
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。2 e+ c) `; l8 E6 ^+ r5 r- o
  
* k3 y* Z# o+ O. c6 K' N% |9 B  妇女经期忌补  . |( b5 [# G9 |* B* a% t/ z
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。( G" o/ `# c% f1 E  j
  
* U1 s- T' k" |7 l! i3 T3 t3 D  女性进补 养血为主  
, [0 w1 X8 H1 P. d# q+ T+ ?/ r    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

) A" f+ K/ e2 F0 n
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 8 Z0 N& W6 q6 @
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推荐7款女性经典药膳   
8 ~: @2 I* r/ g3 {8 z+ h! |" ]    1、玫瑰猪蹄   
) y' Z& X9 }4 Q/ L$ v7 _: _    功效:理气通经,活血化瘀。
8 g" o4 E$ ~9 G2 l    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。" X6 K9 N6 h; i; w# \% |0 \
    2、归地烧羊肉   
5 u# o" w3 z+ @$ Z+ K6 k    功效:益气补血,和血。1 P" Z; }4 w0 j# E* d) Q
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
0 e3 J4 @; }0 V' _. M/ {    3、阿胶糯米粥   
& O0 b7 X0 |! S: a4 Q    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
( X# L) S7 Z) d: P8 m  _    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
* m; Z0 F3 o8 e9 c7 a    4、四物木耳汤   
: V, a2 l) ~; s+ b    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
2 [8 ^# j) ^8 c6 J/ c/ D# c3 H    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。' [( C0 [3 @0 i; J
    5、二黄鸡块    % z7 _5 w9 o( M+ V2 R/ L3 D- c
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
8 E6 g4 _5 y7 l: J. e    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
2 F/ n2 J; l, e2 A, M$ P    6、当归乌骨鸡   
9 s: a0 [; p* K3 y    功效:滋补肝肾,养血调经。
% Q( t4 G. M" v) M" A8 `8 |    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
3 B  [! k9 M+ o6 r/ d" m! ^    7、阿胶白肉汤   
: E+ {% X. g; ]$ Z8 }( l! Z" G    功效:补血活血,滋阴润肺。
. d, L& ?9 S0 \    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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