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黄瓜
1 ]9 |* x. k* I3 K+ P 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜' I5 ?" ^* X2 Z# S
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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" [) e0 w D4 Q$ G/ x5 w 韭菜
$ p& z- j; ]$ _, Y4 S 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。$ ^/ A+ g3 A% w' ]1 P7 i; O4 d/ h
1 w9 X9 B' u7 v# `. `) V 西红柿0 `8 l" [, P- ]7 p
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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# M- x% \( E$ j/ r6 | K; ~3 X& V 椰菜; b4 N; y7 m0 z
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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* K+ i: a! o1 n6 g 芦笋! X3 ?9 ?! u4 j4 z
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。, B+ l+ ^% U, M t4 a6 }/ T7 j
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冬瓜4 `& I$ i" `& Q& S" ?0 L
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。) }8 `; F* X' s# s
7 O5 x; B F9 i. u 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
3 K# ?2 J+ s, P/ |/ f 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
; h8 R) _6 Y8 q, d P. V 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。( X" r' n: Y, e$ V' M* Y
0 n- t( X! d( H. E9 |0 G6 b 扁豆; q& U4 H& d: L8 }. a9 I& H9 _
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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2 { L0 H! r$ F( D, L 芹菜
+ o" s& o5 Z2 O- I3 y% @ 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。2 ^' v* C3 J( K# \
; ]* n: y7 l2 H$ s8 ?9 u% f 绿豆芽
( M4 |' j# I6 L- p: g# o" f3 G 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
! R4 A W) t7 {5 P8 S4 C1 ?+ I 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。! }+ a. J+ u1 }% F
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菠菜) C( Y& L$ s$ |, Q* \: A" ~/ s
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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0 W& [" n5 C K7 H5 T 西芹/ b8 e' f% @8 X: c7 x8 G( n
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
9 [/ z4 R# ~: h5 n9 M4 M 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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