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黄瓜
# Y: K( v9 K; i 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜, m4 D6 o: c( @8 U4 r6 S
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜9 |4 A7 `2 f! y7 j, `: l J" Q8 a
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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& L! G: h6 T3 k8 B 西红柿; b& H- {$ c3 h6 X. z
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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) j- A! o% t( N: }5 {* V7 Z) q 椰菜
' K* h% y5 |; E: k: m 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。1 C9 u: y) x- X5 P! n
: }9 Y+ R* N" [3 o- F4 Z 芦笋
, E" y' U* V8 N4 g/ K 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
0 \' F! M9 A5 {. p 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。* y# ?# r6 _4 o o
( \( f; C( j6 ~2 d/ p& I( e 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
5 L Y6 U0 U- c2 ]% y5 P 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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* d2 g7 W$ r7 R 茄子
- k, G0 F( c, @. Y: Z4 ^- X 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
" z( |) L: t/ S; O* O" \& L9 H 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。3 H3 l3 y: T+ y
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含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。4 B3 m- }1 |- F. g# _- K
1 p# n2 X! O6 `' I o 绿豆芽, p7 C+ R$ l# @+ J" ? ?
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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, F5 v! ?" e0 S% S3 u& C 紫菜! N) U! m( r: ?, d8 Q
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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; B) r) T$ r) H/ a2 ]5 U 菠菜
+ D$ f1 O" T0 F( \: T1 b 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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( j+ F3 y6 R: m- e4 r% l X; H2 V 西芹
r0 k- Y/ H# M+ S- P' [/ q 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。% `' I3 d) Z# m! P- c5 c4 c
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白菜0 [/ L. ~: y x) d
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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