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黄瓜! `. ^1 U# k; T
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。# Z6 m( \$ \% J/ _ J
5 U2 r( v& i6 M 白萝卜
; G/ M) H. h! ?0 G( C; _ b. P! V 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。2 h& G! g1 s. ~2 A6 W
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韭菜
- I+ J! }! _& Z# I( o0 T 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
) h+ E" X! O( x$ W- @) {5 _ 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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- |% H# J, l- i4 a4 K5 I/ G: W 椰菜+ [9 d1 r& r4 h V
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
1 T$ h0 ]1 R7 S9 y6 o' `4 { 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。3 C& i% c0 J' ?# n7 G
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冬瓜
, _; j0 \5 }- G/ G" j- p 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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) l% @- d% ]* M0 p 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。: |- _( Q. P1 ~2 @/ c; f; X
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竹笋" ^9 c$ a7 t5 ]% t/ X( S
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。* m2 |) W0 [. r2 R+ L4 L
: X* O2 h9 B& D8 k# b 茄子0 o4 A# Y! Y7 c
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
% i+ M. D# @6 Q$ \: U& U 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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7 `% B" i5 Q# }6 U, F: x% f# s 芹菜: `8 u8 s' N- `* E
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。; L; D4 [$ F9 b0 }
; ^# `3 g) R/ C$ I- R: V 绿豆芽
' u$ I. O N2 m6 ` | 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
4 |* D3 s# r$ K 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
! W+ k( p1 o% e, {$ i& G& d6 H 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹8 L. s7 T: R, X# L- T3 k
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。+ q( s3 K P1 ]; p# U
. D$ V n- Q* B 白菜- M: Y( [7 e% g
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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