杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 81258|回复: 16

[美食我主张] 6款药膳粥早餐改善女性体质

[复制链接]
发表于 2012-6-26 21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
        从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。5 d. c, f, W+ z4 e6 _

& ]2 k0 D9 t8 a" ^# v. K$ B3 u  一、气虚体质
, t  K  h  n* h8 }; j' n  p  特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。6 |) ^8 n2 z2 x" O6 @' H
( f. r( }! g5 Z( X
  调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。7 L0 C  t/ \) N; v" L$ H
+ n  @# g; F5 x
  1.参苓粥3 `$ b; {3 I. a
  材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。4 `. {0 D- d$ [2 q( K6 x3 Y
1 Q0 g$ y/ c, L* p6 k0 ^. ?
  做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。
# Z6 T# E' |! ~+ d
. U. k/ y/ }6 h% G5 i' |6 ?  作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。
" ~! {  [: d5 E( l( p3 O+ ^9 }3 ^) r* F2 ]! F
  2.四神粥
+ D% E3 T8 ]2 u1 D  材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。
$ J$ A+ m2 F2 H& a0 V
: M. B6 I) i4 a6 z" Q$ a  做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。. R. M/ x* J  @. c7 x+ H

7 ~1 s; ^: U% c! X4 b* y, q  作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。
: S2 z. T7 x2 W' S6 [
2 }( B9 v+ N5 W& Z$ W) G  二、血虚体质
3 T! A' s& x, M2 i9 ?  特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。
0 I" j( c' z2 I1 B% [
8 t$ V( e7 m1 T* @: \) ~% j; \  调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。9 x7 a( Q- c" Z

9 O5 ?+ ~* F0 Y1 C: X2 M  当归补血粥
* T6 e; }, M' x  材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。1 L8 T+ Q/ M( E0 Y8 d9 b0 m

$ [: {: P8 E* r$ u  做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。+ A& k2 r4 U& k3 H* R
/ @( D8 j3 }9 \  [( i, B
  作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。; y/ P  g& H) _- j* O! Q
6 j+ u. B9 d# m4 M8 F9 S* N+ l
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
( z( T" h( c  `" S+ F  u2 d! X0 h9 W/ c) d6 J; x( Y2 }/ u
  三、阳虚体质
% W) @8 O7 d$ r+ d  特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。. |! M3 t. P8 T! q, I& G& T) W
) w4 m1 h" e( U8 ^6 k3 H
  调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。7 A6 c( y7 p1 P( ?* S. h/ J3 d, O

, m3 d/ T$ W) A+ ~5 j, v  1.莲龙糯米粥
" y( d& c* f; Y3 }- Q7 i9 C7 J  材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。
5 X" ~/ A. B4 W2 Y& n+ a6 }( |- h  ]3 {
  做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。
( j  X* W0 m! J2 C3 L# b1 X+ a" g4 j6 h
  作用:温养阳气,健强脾胃。: W; f" i8 O+ u7 c

; s  D* R; Y0 s' u$ s  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。3 a2 }& u6 v+ ^' A
% R, k/ l+ A' O3 G# [# d
  2.肉苁蓉羊肉粥( M# m- {( @7 C
  材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。
; }. L& u- Q' g2 e' H3 b
! q$ ^, q* }( l/ Y' o& e" z& P7 _' e  做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。
. F6 F6 |7 X0 Y$ d0 \1 p$ d
  Q0 r7 s, z8 [- `* P5 ~! S. L  作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。
8 z# d- B+ }" N2 g3 \0 `$ q0 @  V( V/ c7 }
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
7 v1 J9 J" o. q9 }/ l  }' X6 N3 i0 B) C7 y! }" T% L- ?
  四、阴虚体质. L( x% T# [, u# b5 J7 A  d5 }
  特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。, L- T2 o, w# ?( F: n' G' c0 p

4 ?. Z0 ^( p" B$ e  调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。% m" Z5 `0 ]+ T- `5 B' ^. Y4 J% `
5 {2 x' U! {6 `0 b7 G
  首乌芝麻粥* u  ?3 F. A! s% F5 R# j
  材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。
: e" M* K2 t+ h. v$ l1 ?
. z' Z/ F' Q( z& p  做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。+ `8 s6 H3 E- @7 P! |* R( y# J
* T6 x" D( o6 Q- T
  作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
发表于 2012-6-26 22:04 | 显示全部楼层
很实用的说。。。{:416:}

点评

呵呵,谢亲支持  发表于 2012-6-26 22:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
板凳?好高兴的说~~我属于瘦弱血虚的那种,要把此帖好好学习下!{:416:}

点评

呵呵,马上对号入座了  发表于 2012-6-26 22:49
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
偶对照了一下,有没有几种同时都虚的现象。

点评

呵呵,对号了哪几样  发表于 2012-6-26 22:52
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:19 | 显示全部楼层
阴虚体质的首乌芝麻粥比较适合偶,谢谢推荐{:421:}

点评

呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-6-26 22:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 悦莲之韵 于 2012-6-26 22:30 编辑 7 J: s2 `9 {9 I5 Y7 V3 q# d

! w- A$ n+ a1 F5 k{:407:}{:416:}
# W. N1 a3 g8 G1 f5 y2 w8 s* q* N看症状,偶咋又是血虚又是阳虚呢?容易头昏眼花、抽筋,这个是血虚症状;畏冷,这个是阳虚症状。

点评

差不多就这几天才有的症状,是需要补钙呀,谢谢亲提醒。  发表于 2012-6-26 23:08
亲你抽筋的话,要补钙喽  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:44 | 显示全部楼层
   {:416:}{:416:}  很实用,谢谢了!!!

点评

亲8客气,健康实用就好  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 00:33 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}谢谢亲!分享了!

点评

谢亲滴花花  发表于 2012-6-28 19:21
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 01:30 | 显示全部楼层
看过去每一种粥都要备好多种配料,怕麻烦的人还是飘过吧……{:415:}{:407:}

点评

额,亲就这几味药材还是比较简便的哦  发表于 2012-6-28 19:22
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 08:27 | 显示全部楼层
谢谢亲分享,先收藏了,祝亲愉快{:416:}{:416:}{:416:}

点评

菲亲,是QQ的网名吗,没加过,呵呵,我的QQ号是742058795,呵呵,  发表于 2012-6-29 08:24
谢谢亲,同乐哦。对了,记得亲好像是加我了吧,可每天加我的人太多,我都记不起亲是哪个网名了,能提示一下吗?不好意思哦。  发表于 2012-6-28 19:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-6-7 22:44 , Processed in 0.053754 second(s), 8 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表