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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 4 |9 c" o5 W- G7 G$ F- F! @) X
8 c6 m, {7 m. d  R% L( F1 j
        鱼+豆腐  , N, L( [, p) x# n$ ^' b
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。1 H% B% O! \: x8 a. B5 i( R! ?
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。8 x- z0 ?( E! D( n! h% n8 q
        猪肝+菠菜
9 H' U- E3 l. `  S1 D! n4 P3 {  作用:防治贫血。# X$ ^$ k5 e& O# a' O  L4 \/ [
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。5 }$ |% F4 u" S
        羊肉+生姜
" E- M, |2 f7 y. G0 a  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
$ M& _) [' |. m% O. }  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
/ j( M0 Y) }4 o& F) Y        鸡肉+栗子4 k5 C6 e7 T4 J6 e
  作用:补血养身,适于贫血之人。
, }2 |. H, o' _2 {& ^: n  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。2 Z+ V! n8 O, g8 ^9 u" Z3 T
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
& |6 L8 F+ j& o( X        鸭肉+山药" E. }& \0 v$ F) ^/ k
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。9 a, O# T3 f) e
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。8 N9 L/ D" n& p
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。4 D' _9 V" \  D2 |/ P8 c
        瘦肉+大蒜
. n; v4 Y- v1 v! B' m9 m# v. ~0 E  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
' V# n* v6 `/ G3 v4 I9 R6 ^+ v  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。1 t# M8 q- g7 H5 r* z$ Y
        鸡蛋+百合
7 k. b. R1 E5 H8 r" F" D  作用:滋阴润燥,清心安神。: O9 r  Y8 ^6 Y9 Y
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。: ~3 W$ ?4 G9 M' W' Z
        芝麻+海带
! A' R# {# B4 X! O1 F  作用:美容,防衰老。
( H, Q3 @7 K- D5 L2 ?  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
2 J: g( l. [0 }. F  F  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
8 x" N, o1 e  O1 |  同食则美容、抗衰老效果更佳。7 y9 `! e1 t4 O, p8 W
       豆腐+萝卜
+ h4 C9 p* ]9 ?# Q. j  作用:有利消化。! R& H) z& ^$ p" q1 t
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
+ [: A+ [8 M0 q" F' j  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
9 I9 I# |5 d4 Z  g. V* W4 b  红葡萄酒+花生
( |% K) z$ w% T$ X  作用:有益心脏
- ^7 d8 a9 N: A, g5 w  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
+ ^" c  r9 z! }; l$ Y! G0 o! |; \3 U7 x
/ r/ x" U' E$ }* q. n
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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