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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]) }: N. ~' C: w& a; E

- z4 I' ?% [- i+ L  PA ) W: t# c% Y: S- O
早餐 Ahan gangwan - |5 I) ?  R* i5 r& h
午餐 Ahan tschau 6 ]" P8 o2 H2 i4 V$ v2 i! {2 W
晚餐 Ahan gen  
5 X; L. o, J! T# O( n' A; X1 A! V0 ?( m& y: E1 q
B % Y# l& Y7 z% i- _% O5 A8 I
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 1 |, c+ F2 x/ o: ?! Q" C0 y
Bai ma grud 甜柠檬叶 4 O1 d. S5 j* a& P8 I4 [8 g
Bai manglak 罗勒
3 ?' k* f# e: y$ h. F; _' gBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 : Q6 ]5 `# ?! o
Bed paloh 糖醋酱鸭
- j" `5 T8 W( w0 ^+ V) Y" U, kBia 啤酒 $ `& [7 K, S8 {. ]2 ~* E; f" J
Bo(h) 煮 ; x7 O" Q7 q0 N  Q$ |" F( i
Bor bia tord 春卷     9 J5 f4 t! Q7 A" K! t, ~) p

1 V6 Y9 v' ^. s" ]F 0 g0 c3 a$ X4 s: }& {
Fak tong 南瓜 - U3 x/ }/ i' R
Farangh 番石榴
& ]4 c, f' e! A  V! m9 n  c# S# V  O  B1 I+ s( R
G
/ g% H# l) {0 o6 r, Q* IGabi 小虾酱
/ s2 Q8 X' Q, F) z. t, _Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 4 _' u0 o  U. a6 @. _* s
Gang garih 印度淡咖喱粉
4 V2 k) [& s1 c7 f+ t& I% V# hGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 - Z6 Z2 }+ s. x$ c3 i
Gang laing 泰国蔬菜汤 . q3 h" w1 w' l; T: W
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 5 b; ^0 ~5 s& D- a7 z# ~  o
Gang nua 五香牛肉 - p' [" k* q% `* _, S- W4 Y- F7 k
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
: p; W# K3 s7 e0 t4 jGang som 蔬菜加鱼 - S6 }8 G: J+ U5 c8 n2 P1 z
Gafa 牛奶咖啡 ! C* w4 v* G6 w+ W6 Y
Gafa damrorn 清咖啡
7 i$ Y$ y" B3 C" l" wGai 鸡
6 b% }  A  ?) _4 l+ i; b! O4 ~Gieo nam 馄饨 8 r! X$ y2 e3 P0 ~$ c3 b
Gruei 香蕉 7 x: |4 |3 O" x! j
Gueh tiao 白米粉 * R! h: m0 N4 g! e
Gung 小虾、螯虾 ; ~1 E7 \) M9 |1 U* {- a
Gung hang 小虾干   J  Y* _  S2 i5 D7 `
Gung yang 烤虾串
" g( \7 y5 ?) Q+ s6 G( x% K+ r( E8 [+ Z7 C3 ]) K& U0 S7 M1 `
H - b7 ~# z& Q$ D9 Y# X! J
Hua hom 洋葱 7 t4 u* V- l/ _1 P1 R" p
Hua schai po 萝卜
5 e, ]; Y# N9 z* ]# ]! G. v) w) f/ {6 P) v- t+ M& V$ q6 v
K . n8 b. C. y( g* e3 x
Ka ti 椰奶 5 y) S; i7 ]6 B' ~
Kam puh tord 煮肉
( O. y5 _4 Z* f" H4 C& U; [7 bKao 米糊(粥)
- Z! y' E3 x* j0 iKao bed 鸭肉烘饭 : z0 o* _% Z; B
Kao dom gai 米汤鸡 , T5 Y, x' N; s" F( v0 N6 `
Kao dom mo 米汤猪肉 $ t% W, q0 l2 ]: k- Z
Kao dom plah 米汤鱼   U9 S0 \! x/ e/ }" n" _
Kao gai 鸡肉拌饭 ; b% w( q4 Y' i: L; y7 F7 v) }7 x; o
Kao man gai 鸡块拌饭
4 Y- m% g# P5 v7 \Kao mo daeng 红烧肉拌饭 : X. F3 a2 j* U. t* D1 v
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
. j$ N5 K) F. \4 }# YKao nieo 糯米丸子
* E+ R  ]- `' X- j" t; x+ o9 g  ~& _Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 8 S( D' J* o7 I) C2 A0 L! X6 R1 A& m
Kao pad 炒饭
+ n! ^" x8 o9 [9 e! c1 fKao pad gung 小虾炒饭
8 _2 A1 G# E& g: RKao pad talee 海鲜炒饭
7 x: A4 p, n1 A8 G8 hKao plao 米饭 4 R) E+ X7 b/ e5 Z7 j+ S
Kao poht 玉米 0 q" G- f7 @( c& P& N3 t5 D9 y; U
Khai chiao 大蛋饺   D2 S3 [6 p" S
Khai dao 煎蛋 * a' A. n6 f' u
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
, x8 F2 i2 z1 K5 P# DKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
4 @: L, B6 E% T4 \( _; NKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) $ E# k0 p* l8 M
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 9 B" J& v5 l- d; {0 X( F3 C% o+ e

# j: ]5 j; ?( @8 q, lL 7 {2 }( \$ @8 G" l* J  Z
Lao 烈酒 * N: F: O) }6 N0 \# l
Lin ji 荔枝
; K4 u' `+ q9 i% O4 t) c$ ^& c. F6 W8 x' }* ]9 ~$ b
M
- w6 y! @5 g! N: ^( F; I( K9 uMaah hoo 菠萝肉丸子   O% R1 L  i9 w; ]+ o- @9 ~+ v
Mahkong 湄公河威士忌 . }+ s% E7 y2 g# w
Makahm 罗望子果
: U" o9 t% c8 D5 `  @9 R3 n' D" |Makoa tat 茄子
( O+ U1 e* _# jMaokatat 西红柿
! I, u3 p2 f( T. w) p. S2 eMalakor 番木瓜   c0 h( y! a* M
Manao 柠檬 + u/ k, W. O; {) C  h' J
Man farang 土豆
2 f: X9 q2 o  K" @Mamuang 芒果
* I1 ~) n" s( S- q2 M% LMangkut 山竹果 ! i! K6 k5 s" t5 e; n* B
Maprao 椰子 & i8 ^5 Z; J. p4 u3 E& w0 G6 v
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 7 R/ X  _  [5 j% E
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
# z( K9 K+ N) l8 xMie klob 炒面 ( y% K( o' g. L% X" r! l
Mo 猪肉
* P6 r2 [- z8 S8 d) a- s- L" n4 V! ~Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
( l, e. J# `8 M6 k5 ?7 g2 k- x9 {Mo satah 猪柳    
, V" T( D4 V( l2 e0 s  B+ o, @! y0 ^- O) T4 A! z) Z1 x
N
. {1 N2 S* R4 p! b$ GNam dan 糖
! w7 b! G; _5 X5 L/ ~7 ]Nam jim much sate 花生酱
. D1 }& J, _0 {/ y* J7 QNam lorn 热水 6 W$ B  J% m: J* ]
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
  q  X7 f  R4 k9 l# L' O' _' oNam plaa prik 芫荽拌辣酱
* F* v) W# U, |/ h) S) |5 gNam plan 鱼酱
3 N- E" `: T) Q9 ^7 D! f3 [9 VNam prik 红番辣椒酱 # Z0 U, D$ A3 j1 r
Nam rah 矿泉水 2 {9 a! n. K* |4 H6 c
Nam som 橙汁
8 N( g; c) l; b; {  u# q$ P5 ~2 `5 _Normai 竹笋
; W" Q( o# [$ A* b, F# C* ]/ mNuah 牛肉    
( B* F% q9 V6 j3 U7 c6 S
* C5 E1 ~! q: l; sP
+ I  `/ S' {) C2 n0 f$ rPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
+ s: `- t5 O0 rPak 蔬菜
; p9 z" U) C4 DPed 鸭肉 ' P8 u( W' Y6 u# n
Phal thai 炒面
% E* n# m1 a3 u% o+ n1 A( oPlah 鱼 + F; m- H; L/ W! h6 w; @6 B; N
Plah kapong 鲈鱼 ( [) ?9 ]" t7 r! f5 g4 n& `* O; r
Plah muk 墨鱼
" R' ?1 K1 b, C. i6 b0 e: _Plah priao wan 糖醋鱼
9 O: J9 g0 S, s5 VPlah tord 烤鱼
) V  P1 X6 p, h( S! H2 IPlah tu 金枪鱼   Q6 @' J1 U6 C# J1 _4 O2 t" R* c; P6 W
Polaris 瓶装饮用水 / R/ r4 {2 V* V2 ]
Priao wan 糖醋
6 k( A7 Y- r; {. C8 s5 TPrik ki nu 红番椒 3 S5 J, A) ~( P' P( V- @
Prik shi fa 小辣椒 $ G2 e& g5 o, H
Prik tai 胡椒 ( U* J) o& r2 P# }& [: V5 h+ r8 R

% w7 ?4 [2 m- k6 K; ?R ( l4 `) h6 C/ i3 H6 l3 D% s5 S
R Raprathan 吃 Roohn 烫
: B$ u0 e# I: ~. P5 c, _
. G& X+ h8 |7 S. uS
. d) z# h1 |) gSapparot 菠萝 1 K# V1 G3 _7 U, \9 N. p, k
Sen guetio 米粉
# c9 G9 q: w" Q+ p5 YSie juh 酱油
  n# i; L8 ~, |, d: e. H7 SSom 橙子
' |  v: K/ k# \# }9 U+ b* G' s0 ]: ]$ ]2 e
T
8 `# {8 ?. r- g8 E9 y, w9 w5 M! ^. |Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
% m3 j0 T  u  OTeang mo 西瓜 5 ~* W9 L0 e. U  G/ n* \
Toa li song 花生 ; E, Q4 Y8 [) n+ Z
Toa ngog 笋豆
- @: v) w% F- x' fTom 熟食 ; b' I( O9 K" ^( D, x
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
/ ]3 B8 y( v; W* S7 L0 iTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 & G5 D8 |; T- c' |1 F, _& Y
Tom yam gung 海虾汤 ; e9 T8 E: b# Y+ _
Tom hom 春季洋葱
( F$ u# w- E; m8 H. l- w4 ]3 P+ YTord 烤
5 n* |9 Q9 D! I0 wTschah 茶
. ]3 f, Y5 C5 J" C' X) u# _Tschah lorn 热红茶 5 a( {6 z) w, M2 Q
Tschah yen 冰茶 - Q: ?) Z: G7 i  j+ O9 M2 i  J
Tuna 金枪鱼     8 [' f! M7 r( J2 o( n. n

3 }3 d  p  l, a1 H" sY
1 p% p  {, X0 M5 J+ r9 }6 EYam nuah 甜辣牛肉色拉 5 J0 r$ l( ~' l$ v! `* k
Yang 放在烤架上烤 ( B* O" y0 g; ]1 w* x
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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