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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]% `7 }' K2 h$ e% p' {

. l; ?! v2 @5 u/ TA 6 z( R0 K  f/ }* o- T; ]  N* V
早餐 Ahan gangwan
, G/ j* e! l& p6 x午餐 Ahan tschau
, s$ e1 W; h7 C0 I$ F晚餐 Ahan gen   1 s- |" S) }  o
$ D( a6 f# T' a
B 7 E4 X0 d( e. w  [9 w% R0 l! I
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 6 |, H9 M. u: z( R; E. o# N
Bai ma grud 甜柠檬叶 3 U2 Q% \5 `5 ~  O  Q
Bai manglak 罗勒
: z/ b1 ?6 j! n8 R9 N- MBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭   {) w; z) D4 T1 J
Bed paloh 糖醋酱鸭
7 Q# [6 m; v$ p& T! ^4 n6 X/ {/ @3 E8 ABia 啤酒
: z  V, i- B: Y& O: CBo(h) 煮 ) d* D3 s! F0 N7 S9 W
Bor bia tord 春卷    
) x: ~" n, ]" J0 F. C3 n& U4 x4 c4 G9 \8 Q( z' h
F
/ U/ K& l* v3 Z% V2 `2 X- |4 NFak tong 南瓜
5 I3 R6 i: a5 q3 Q& jFarangh 番石榴
+ x5 J7 D8 `8 ^6 f* h# {6 g" q  [5 F( b  n2 g
G
4 N" v3 x$ q. E7 A2 Y. CGabi 小虾酱 , \$ X( T/ F8 D/ J0 x" S1 y4 [/ X
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 , D/ d5 I2 H( E' r
Gang garih 印度淡咖喱粉 # ^) I- M' I- Y, ~; P5 ?
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
; I  X# F: ~2 m0 V# w5 ~Gang laing 泰国蔬菜汤
) @3 l0 f$ s; v5 fGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
$ K% S. }! m9 B5 H6 J( j* z* UGang nua 五香牛肉
9 |, B2 W+ k; U) PGang ped gai 辣咖喱小鸡 * L, g  l0 |' u  ~
Gang som 蔬菜加鱼 4 H! G9 P1 \) ~; y8 R0 A
Gafa 牛奶咖啡 , ]% J6 w: V9 o" I/ Z8 X' K
Gafa damrorn 清咖啡 $ \5 Y- w4 L. M5 Q
Gai 鸡
) v1 w4 G. }3 _* X  U3 F& V6 X# `& [Gieo nam 馄饨
3 }' {% L( G2 E6 S0 N7 PGruei 香蕉
- S  U7 q2 M5 V6 L- wGueh tiao 白米粉
6 r5 F/ a  w4 h" ]; o% UGung 小虾、螯虾
3 e5 ]1 u4 p% @- ^( h4 pGung hang 小虾干
3 ^8 X9 _* K  @# mGung yang 烤虾串 - A! ^5 u, k+ E/ F1 N; @& F$ E8 z
+ Q- z+ C6 j; |0 f- }; j0 u/ U7 P
H / e  I" h" G$ p# ^; t! M6 Z
Hua hom 洋葱
; W" E; K4 |0 iHua schai po 萝卜
7 A. t3 @0 g* J/ Y8 Z/ i+ E/ s5 w
K
# Z7 Q+ E/ e: l+ K8 LKa ti 椰奶
2 W" m& m( D% U5 |Kam puh tord 煮肉   ]3 T$ y8 f! r/ T0 e
Kao 米糊(粥)
; u2 I" B# Q+ Z& R1 [Kao bed 鸭肉烘饭
; g' c7 h4 V# C" Y; [Kao dom gai 米汤鸡 ' E0 B* E: e' h8 `- H
Kao dom mo 米汤猪肉 * J) S5 I8 K1 V% l$ {1 O+ d
Kao dom plah 米汤鱼 $ |2 f2 z$ Q5 \+ z
Kao gai 鸡肉拌饭
0 ^9 u' `0 ~8 f% H, ~Kao man gai 鸡块拌饭 9 ]- C' r* C- m; f( p. @
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
) K, B" o0 d3 R) h: T1 s5 N7 n% x' JKao mo tora 烤猪肉块拌饭 9 Q1 ^9 U% Q3 b* A; B8 Y4 g2 j- \
Kao nieo 糯米丸子
' ?$ @7 S3 o' m3 ~; cKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
- ]  H; g& V4 c! E  D( eKao pad 炒饭
) T# v& x! s% ]: UKao pad gung 小虾炒饭
( ^/ ~! T# ~  E5 ?Kao pad talee 海鲜炒饭 & d+ ?7 c' c: W0 Y
Kao plao 米饭 1 z& V3 o2 Z: r6 l7 A3 V. v9 x
Kao poht 玉米
' r1 Q0 ?( g3 W( _4 Q8 UKhai chiao 大蛋饺 $ R. H" [% N7 g3 |7 Y. q8 T4 c
Khai dao 煎蛋 ' P$ U0 q4 p1 k, g' D
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 " x4 C4 x9 u3 C6 v
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
$ ]8 V" |/ b6 |4 CKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) % ~: t  }1 Y; L- j" l7 d+ H
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
3 `3 N2 a. P3 d! e0 h0 D
( ]9 u' X. L- j2 `% t# iL ! I& o: K+ f( @3 f% L& a. w
Lao 烈酒
7 _2 {6 s$ O& B( `& lLin ji 荔枝
  B) J: g- r7 R/ @$ o% t) s: c( Y: O/ {
M ) H2 a3 h& T! D) ^# y! _
Maah hoo 菠萝肉丸子
+ W) j, ?4 K! J- @& E: z2 oMahkong 湄公河威士忌 9 y" _9 v2 F2 R; O5 g0 s/ E
Makahm 罗望子果 7 _% j' ~* F) t4 B4 E$ p
Makoa tat 茄子 ) t& B/ q7 W5 B  ]# z/ F" {& W/ |! ?9 K4 Y
Maokatat 西红柿
' P: C5 {+ n/ O3 h0 W& {Malakor 番木瓜
% Q, @3 w& D1 X5 e+ Y# R7 xManao 柠檬
% e3 ?* Y: _0 k! ^  S: O" J( x$ IMan farang 土豆
, ~$ i+ |6 @1 C) ]) X) K" DMamuang 芒果 7 S2 E. T& Y$ a) I
Mangkut 山竹果
0 _% R0 _$ k* \1 I8 e+ b, DMaprao 椰子 7 ?$ w# O3 K6 F  D+ q$ B, g
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 " t7 q0 r3 I/ I( O. i7 m
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 9 g  Z+ E" R# P- r: v' M  Y
Mie klob 炒面
; j. i9 r% J" V, p* K: k. CMo 猪肉
% v& v% W3 s9 U1 `3 TMo ob sapporot 菠萝烩猪排 # C  z* S) Q' k* c
Mo satah 猪柳    
- t! v* I) J9 D- X$ ]2 C
! {6 s8 j' O0 l, r! v! T( I% FN 8 V) I' L7 @$ o9 u
Nam dan 糖
/ A! l# M/ U, S% L7 mNam jim much sate 花生酱
" b' \# V) z5 [* V: DNam lorn 热水
" @+ G! R- l' W9 m7 L  uNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) , p# V! G- A; q9 |2 G) e7 d5 X
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 8 L( T7 [. U, h2 R3 z7 ?4 X, G& R1 i
Nam plan 鱼酱
8 Q5 V$ q9 d$ O0 tNam prik 红番辣椒酱 : J' E3 t7 t4 F2 s& M9 Q
Nam rah 矿泉水 , d  M" |) _( l$ \/ n
Nam som 橙汁 $ z# W. c" ~5 E5 Y
Normai 竹笋
  t" i! v; |' p4 bNuah 牛肉     $ a4 A' A* w. {3 h+ Q
) K$ W) C) Z3 \
P
4 U# ^# J& a# c: M" f  z* T* b, Y5 C0 tPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ; W2 Q: t9 y7 j& ^! `
Pak 蔬菜 0 ^. c( R5 m1 z: i( R
Ped 鸭肉 ; @2 J6 d2 _" N, H, y' V
Phal thai 炒面
3 Q: W. m6 x# ^2 Q: ]Plah 鱼 3 i- C! c* U3 A7 `; a! K  p# R
Plah kapong 鲈鱼 " C: r# b% g. e3 S. @
Plah muk 墨鱼 . l  x; \, f& s( B2 |" ^3 s- ]5 W
Plah priao wan 糖醋鱼 ( o: r4 v  n3 a' O# {  h
Plah tord 烤鱼
/ h4 c, n5 |6 s8 EPlah tu 金枪鱼
" I" E/ |. b% v# O3 ]( q: W8 V2 dPolaris 瓶装饮用水 * o, @- _5 p7 Y
Priao wan 糖醋
$ u( k  S0 U4 fPrik ki nu 红番椒
; q( F. E/ \9 Z# B# B# _3 A: EPrik shi fa 小辣椒
1 e. d0 `7 k. G$ ^) n' j# \$ N3 tPrik tai 胡椒 3 I8 V' A" q8 ~

& U" L/ P2 Z; w5 s- IR % f8 r, R( e8 |
R Raprathan 吃 Roohn 烫
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6 r) U* Z3 I6 c- _S
. A3 Y% F0 U/ _0 S1 I" uSapparot 菠萝
& D( I! a# B# U& H  ^+ LSen guetio 米粉
$ Y2 W, ]) z9 p/ w# `% N0 F1 H% v$ ]# t- MSie juh 酱油 8 J% a! u+ O1 }
Som 橙子
' J0 V* }( e8 k' _+ f$ j8 h/ p
2 ~0 z4 ?" h. U2 C: `: bT
- b/ b) K: ~/ d; o7 ^Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
8 I3 p4 W; ?) m9 nTeang mo 西瓜
% d3 U% o- H2 ]6 z5 Z* Q8 SToa li song 花生 $ O* x" e, p/ ]4 I
Toa ngog 笋豆
+ Q! x9 y3 ?& J  [Tom 熟食 ; u* E* v9 u- [! n
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 4 N4 ?8 M9 @8 V# K& W. K3 N4 T9 D0 ]
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 7 k& V; V' A/ X  a, m& T. g
Tom yam gung 海虾汤
8 u! }3 v7 P( j  T$ i. E( O  HTom hom 春季洋葱 - T8 [9 o+ I, K& \: n
Tord 烤 7 x  ?- V, H4 I# x" p6 a$ ?
Tschah 茶
; u% \) h7 H2 R7 E3 a1 s7 Z  x/ jTschah lorn 热红茶
  p, J  }  H& R" ITschah yen 冰茶 # d! ?- t- r' y0 o  F2 v
Tuna 金枪鱼    
8 H) D$ e0 v* ^1 \3 p. y* T% ]
8 Q1 j4 d7 C' l: W3 @; f  V: f+ g9 LY
2 ^5 v( b' X3 xYam nuah 甜辣牛肉色拉
" q/ E! M: Y0 bYang 放在烤架上烤
1 a/ Q, R0 |: t; b  M1 \Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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