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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
$ }5 x  |, k* O) E" H# q& Z5 O( v0 ^6 |) |7 B' Y9 n; V
A 7 x% B9 B$ T. S
早餐 Ahan gangwan
8 `3 R4 R, u0 Q. P" ~7 E5 Y午餐 Ahan tschau
) B  B  {- q6 d' Y& @* {晚餐 Ahan gen   6 z2 Y% s8 n% x4 y7 K* j3 T

" m- J6 |4 ?, e/ c& GB 1 \9 C5 E7 \" @9 L! K/ ]! I4 S+ U& V
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
9 r0 A0 V6 m6 @9 f% D0 U' LBai ma grud 甜柠檬叶
! @: M1 u2 E1 {: L4 j# yBai manglak 罗勒
; W5 I9 N- H1 q: f" c. `Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
) d& R0 i. h$ DBed paloh 糖醋酱鸭
7 k# n+ a* k' o1 j; o$ X6 ]Bia 啤酒 0 ?$ W2 v' i9 X" [# j, u  J( b
Bo(h) 煮 7 C. i3 [8 j3 e9 _+ @0 C4 z7 u# h
Bor bia tord 春卷     ' h2 I; y; h9 m* z$ ~' H

: K# Y) e# I) nF $ B) _/ u& x- [$ }9 S2 W. g
Fak tong 南瓜 ) t1 k% n9 X+ M  I8 b0 F& T$ c" r
Farangh 番石榴 ' z, E. ], [) @: m. ?
( D% y. U" D* h+ E' J: ~
G ; E5 g' A5 J' s  L* E
Gabi 小虾酱 & O" I  y6 H4 G- m4 b0 S& l
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ! `& y, P& \1 j0 ?: C
Gang garih 印度淡咖喱粉
) s" h0 P& B6 R, S5 J' ZGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
  u9 i% `* h1 QGang laing 泰国蔬菜汤 6 X5 B! Y1 h5 \" {' j) ^" `( T
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 . q- E$ ^& z, g# P3 m: p+ u! b
Gang nua 五香牛肉
, L# ]& l9 A* {0 F! XGang ped gai 辣咖喱小鸡
9 d2 I" n# J6 R5 c; bGang som 蔬菜加鱼
( l6 I. k4 @9 r- OGafa 牛奶咖啡
0 p% s; T. |! ?4 j* o3 IGafa damrorn 清咖啡 ! H4 b! k; k+ |/ P# S; V" ?
Gai 鸡 . N3 b: [$ }, l% x) e9 |
Gieo nam 馄饨
& x' p, v/ B& P; FGruei 香蕉 + f; s, {) i; f  F% @4 Q7 b
Gueh tiao 白米粉 5 }5 U  X3 a  t' C* f/ z; A, b
Gung 小虾、螯虾 / w8 D( v: ^1 N4 |
Gung hang 小虾干 , c" p  \/ f3 E3 c0 L
Gung yang 烤虾串
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: `! m$ k9 i+ @! v0 {H 5 B7 Z8 {- i4 O3 e% O: P
Hua hom 洋葱 ) r/ W! Z- X9 [6 K# D) j
Hua schai po 萝卜 $ C1 ~# n5 h) n6 |2 x0 F. Q! ~

0 i4 }( r3 J$ H) P+ vK
$ F# [, `) p+ @% u" |8 T! ?Ka ti 椰奶 ; ~* g& b4 E" r5 ~9 ^5 K3 n3 ]3 T
Kam puh tord 煮肉
$ @6 Y* n. U/ x; M& rKao 米糊(粥) & B, w) j3 ~. e9 [; U' V
Kao bed 鸭肉烘饭 , {3 l8 R- K7 [& l; i
Kao dom gai 米汤鸡
( i. z! U0 D2 a- L9 J+ Y6 l  V7 qKao dom mo 米汤猪肉
: \5 J6 Z) i1 _3 a& j% SKao dom plah 米汤鱼
4 B$ h1 x0 [& x0 _6 dKao gai 鸡肉拌饭
. L1 u3 n" v" O# {Kao man gai 鸡块拌饭 : e, f- |4 ~! q2 |* k
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ) F1 H7 d) a% W$ a  y
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 3 Y+ Z6 V9 g, A+ R) w
Kao nieo 糯米丸子
% Y* U7 y" S: v& ~+ {+ \4 jKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
/ z$ h! X7 F9 n& _' pKao pad 炒饭   e% @7 ]9 x; Q0 i% h- |- p
Kao pad gung 小虾炒饭 , q* k/ @" [- G# n) I
Kao pad talee 海鲜炒饭 1 y1 [, j- }5 [! L
Kao plao 米饭 1 b0 V3 l& H' W1 m& t
Kao poht 玉米
5 I4 h7 m# q: E  t5 IKhai chiao 大蛋饺 7 c) L; S- W' s4 T! L2 O7 v
Khai dao 煎蛋 # |- e! @$ J9 I6 C
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 1 a. g* h6 A1 F' K5 F
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 * [  R! `: D" C9 E* ^- E
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
# ?) f% ~2 z! a) U/ Y/ bKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 # R" [6 {" F  H/ k7 V, S
  z- [, _3 y# _" V$ J0 f
L
, w) |3 n) x! r& d# H9 R) e5 vLao 烈酒
- u. \+ b, q& Y- C# |Lin ji 荔枝 $ Q& a% s& n/ `- E9 b4 C; Q

  g1 Z+ G, K  Z3 HM ! d. D# p- ?' C5 p* Y2 r
Maah hoo 菠萝肉丸子 3 c/ z9 ^, c4 e- {- |% q0 H
Mahkong 湄公河威士忌 , ~, m" P  h/ E" R8 q+ P! e" f. K. _
Makahm 罗望子果 ) R. E  G- ^6 f6 }4 O2 [4 c
Makoa tat 茄子 4 f3 k; O0 i6 N0 G
Maokatat 西红柿 8 N! a% |/ m3 y. b* G2 r7 s% o4 |
Malakor 番木瓜 # e* @8 d- P6 S1 V4 {) ^
Manao 柠檬
- C0 V8 Z! u) p4 @Man farang 土豆
7 [7 \8 H  O- N1 |5 F9 Z' v* e7 nMamuang 芒果
) _+ y  _7 E! s8 B' i" tMangkut 山竹果
) i0 q2 b7 O& @* C- m& z  IMaprao 椰子 4 E1 \: U: Q8 ]) ~
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
1 m# O" `/ `& u" |) G+ f: _5 a0 B0 uMiang gai 鸡胸脯盖色拉 5 j5 \( r5 N1 O
Mie klob 炒面 , _( J" k3 R" K1 q' D) S
Mo 猪肉 ) N9 T3 _6 R% n+ G
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
$ }* E% Z% E6 fMo satah 猪柳     5 M$ H+ z5 C  ~0 u* E+ Y. k3 ^$ t
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N % |9 I: w! }$ x) A- g) t8 d
Nam dan 糖
; A  Y! ]  \& J+ I0 gNam jim much sate 花生酱 * C# C7 _# A/ Y0 `% X; p: Y
Nam lorn 热水
. b8 r# z0 d+ O0 Y2 C4 oNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
0 V/ O% r# p3 q) ^1 h4 rNam plaa prik 芫荽拌辣酱 + Q; e" J1 Y  e3 I7 n3 `, x2 c
Nam plan 鱼酱 3 x: U) y  w% ]$ ~" y
Nam prik 红番辣椒酱 " S4 U2 h+ N0 x9 V( ^& J
Nam rah 矿泉水 % p2 x7 t/ l8 [1 {5 j6 M3 X
Nam som 橙汁
3 M3 D0 |# F* ~, P# ANormai 竹笋 # X; ]2 \- H! s7 q4 ?- W! R: u
Nuah 牛肉    
0 E2 p' X- {  F4 z
3 c7 @" \4 L1 ?6 m9 JP
! ?  E" B" ?! LPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ; \  k1 m: o) Z+ }5 w4 `
Pak 蔬菜
8 `8 M9 e9 u* H4 h! z5 q4 Q" b( DPed 鸭肉
! A7 s1 m% {% o- T- B0 r: c8 P: NPhal thai 炒面 9 n% z& p1 `  b: j1 |+ p4 w
Plah 鱼 - N# z: b" j2 k1 f
Plah kapong 鲈鱼 & I! N! F3 t0 d3 n) A
Plah muk 墨鱼 5 w. _: [0 l. K: V& T
Plah priao wan 糖醋鱼 6 K# F. Q# Z! N" f
Plah tord 烤鱼   o- K4 [, R# A. Y9 v- R9 i
Plah tu 金枪鱼
- G1 |) ^# X6 k7 F6 Z; s/ t3 }Polaris 瓶装饮用水
- ?. i  i4 t% y* V. BPriao wan 糖醋
1 X$ D, W  n0 vPrik ki nu 红番椒
0 D) K0 p) f& O7 WPrik shi fa 小辣椒 7 C) F1 i0 t- w- N% L: H* r
Prik tai 胡椒
$ U8 Y+ O/ _' Z. A$ q; G* s5 J  w% h  D  y: k& q* @% x
R
6 z0 ^8 s- M1 [, uR Raprathan 吃 Roohn 烫
& ^  ]  w9 L! {  O4 F& Z: d% T" h' |: |- M0 z6 ]" \
S , J6 t: q+ ]( @
Sapparot 菠萝   U" }6 a. Z% t4 B4 d& g
Sen guetio 米粉
" c' T- v, r- G+ ESie juh 酱油 9 ~% K9 t  d2 Q- }, n# ?* F# f& d
Som 橙子
3 p9 [( U' w8 e# I+ X3 s
% Z2 I' s7 k7 L. z2 ]- @T
) E- N2 ]$ t3 P3 A2 y; Z: _8 F) K+ G6 nTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 . j0 x! D1 L5 U
Teang mo 西瓜 6 _- h; g- V2 i1 Q. ~
Toa li song 花生   q4 K* C7 d$ }8 y
Toa ngog 笋豆 - I5 b! ]9 D$ U0 i9 g! {: J
Tom 熟食 ) T: i, W/ _0 L3 |# i' |
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 1 W1 Y' z( h2 v
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
0 K; U$ m/ H4 F( @# WTom yam gung 海虾汤
/ ]. A1 G  O9 |Tom hom 春季洋葱
# A2 S# j9 ?% F2 }/ mTord 烤 , U1 ?& L& w$ i4 q. b0 L, W
Tschah 茶 5 o: `2 H6 C% L$ v
Tschah lorn 热红茶
  e6 l( R! c: CTschah yen 冰茶 % l* D5 W( q/ }! `$ B6 X
Tuna 金枪鱼    
7 L- R/ A  {3 [; y; J
+ L& S6 P; s  M' {( y5 n/ r2 yY ( }/ C0 \/ `6 _
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 : Y% @! x- g& w  M
Yang 放在烤架上烤
, k8 N2 D; s' B8 L- zYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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