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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]5 Y# U4 D0 z9 b

9 A5 _7 W( E* O+ U* c5 p; D8 \# kA
: y; C; w% W8 T/ k1 {) H# H早餐 Ahan gangwan ! ~3 D* y! ?, Y1 U' f% a) m
午餐 Ahan tschau
  f' N1 [" l+ ^$ A+ h2 Y晚餐 Ahan gen  
4 j2 q# ?+ v) Q+ x' ~0 e% _2 f4 Y8 O8 \; x
B ! f9 q: b% g( k
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
4 S, _7 ~* L2 ~& T) ~Bai ma grud 甜柠檬叶 ! ~5 p: Z; {6 |. E0 a. s
Bai manglak 罗勒 0 V1 {5 u, ^! y3 O1 r" ?. z
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
& _) Q( J% x- a* JBed paloh 糖醋酱鸭 1 k# [9 B3 n& _
Bia 啤酒
$ G5 U, L9 Z- a% kBo(h) 煮 # ^0 o/ g$ M; S3 N
Bor bia tord 春卷     ) N5 ~) ^" D5 e7 S
. W: Q. O- @+ c1 u2 F$ O. r
F + e- `3 a6 e5 U9 T6 E' ]% H
Fak tong 南瓜 0 `- |! E8 {+ I: P
Farangh 番石榴
" i1 {) s4 h2 c( @- ~0 Y! x1 x- J8 j9 Q3 M  T
G
/ g* M# H( S5 Y9 e8 JGabi 小虾酱 3 u8 P$ w( V. V( D7 w
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 " Q/ x# A2 M5 y* ]7 ?2 M
Gang garih 印度淡咖喱粉
6 S  E8 j8 w3 P( z+ u& @$ N( n5 cGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
2 N/ o. w' `4 f7 qGang laing 泰国蔬菜汤
& o# S4 Q2 Y! t4 i. o  G$ l2 `Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 & V+ T$ u" b6 G5 c/ h1 O$ O; A
Gang nua 五香牛肉
8 A( f9 O! X9 w; v# UGang ped gai 辣咖喱小鸡 9 v- p7 G( _, {
Gang som 蔬菜加鱼
6 g  ?+ b2 F+ i4 L4 P1 J) LGafa 牛奶咖啡 - [) }, l& {& f- a
Gafa damrorn 清咖啡 % F, ~/ n  x' R/ r6 m) z
Gai 鸡
. p! o* n5 C$ f3 `$ Z% \8 M. E+ \Gieo nam 馄饨
+ R% p$ x& J/ G; X. cGruei 香蕉 ( q0 [/ h8 f/ @: ?% T  y
Gueh tiao 白米粉
& O% T7 E( L$ S* L( A% f3 G* }' @; |Gung 小虾、螯虾 + c. g  i# |. F0 G8 x7 F
Gung hang 小虾干 , b$ w! m6 M) ~5 |: A! z
Gung yang 烤虾串
7 I! U) {5 r4 y4 N9 V0 Z& ~
/ x5 R& @( |) G" t3 Q/ m' e1 D, qH ) P  Z& G+ K: F
Hua hom 洋葱
' x% q, l! [! Y) B* ~. ^% Z7 o, oHua schai po 萝卜 % X: V7 r/ ]( o" Y3 R6 r& V
! f+ S+ W5 y# p# {* H( ?  p6 u
K
2 A5 ?! ]" q* R  M( B6 d4 S* qKa ti 椰奶 4 @. T1 M- `0 L$ ^# A
Kam puh tord 煮肉 8 p) j0 j) z0 g' H- V! ?
Kao 米糊(粥) 6 l; M1 c; h) |
Kao bed 鸭肉烘饭
% N% L7 d4 w9 X: i0 a2 T+ a; Y4 gKao dom gai 米汤鸡 ! F# w2 H. r  X
Kao dom mo 米汤猪肉
; G! Z. m8 w- y& m; F" MKao dom plah 米汤鱼
: r- @5 x6 r/ G' U. ~Kao gai 鸡肉拌饭
9 M# k+ X7 r/ F' l: MKao man gai 鸡块拌饭 8 F& G$ B, t3 X4 l& h. E* v
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
1 o8 S! S4 j. x) c' f  l. ?* yKao mo tora 烤猪肉块拌饭 2 m/ W# ~) N, p" w% g
Kao nieo 糯米丸子 3 |# B1 ?7 {6 v
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 8 U% E" e4 ~/ _2 A% y
Kao pad 炒饭 2 q5 Y& {$ J! S/ @
Kao pad gung 小虾炒饭 * T) w! T; h/ e/ E% Y6 n% F6 }( B
Kao pad talee 海鲜炒饭 5 F0 ^; r; b) v3 G. C; T" w/ }) U
Kao plao 米饭
( l, g7 Z3 c! n2 x$ ]& rKao poht 玉米
" f5 V1 F0 ^* o) {2 Q8 n6 T- YKhai chiao 大蛋饺 . E" r. j: `7 p+ g+ J2 {+ t6 H
Khai dao 煎蛋
% A0 ], o: w& p" PKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 : S  E2 U1 N1 |
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 5 s5 X1 _/ q8 @% X$ J
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
4 H* F$ `7 l' y5 p* f" H2 \Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 2 t  m) l0 y# k, W/ }) w  ]

* H6 R" C8 W2 X. S" D- L7 b/ zL ( R" {& u5 v, R9 [
Lao 烈酒
! V( U& N7 D7 z* rLin ji 荔枝
3 _2 Y9 `" w! ?5 w# @9 M: p1 @
M
9 B$ @. ^$ c0 c4 PMaah hoo 菠萝肉丸子
) s; B3 x3 k( ~+ ~1 ?Mahkong 湄公河威士忌
% {# N7 E6 ?# Z: Z. _8 Y9 kMakahm 罗望子果 ' V2 s0 k: I% a# s
Makoa tat 茄子
1 G+ N. v9 w# H# X- O$ I) FMaokatat 西红柿 ! M) @: d1 X$ ~% @" `
Malakor 番木瓜 & B6 w3 V1 r8 X& W
Manao 柠檬
1 ~& {3 \, k. D7 V+ P4 D* iMan farang 土豆
3 N) o- ]/ P" B) E5 `Mamuang 芒果 8 a+ e$ f) r3 \) t0 B' m* a
Mangkut 山竹果 5 `# M3 j2 v& h6 ~; p4 L, |+ X
Maprao 椰子 ) L9 j" _9 s# a
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 2 |* o0 M0 i" v$ V6 m# W
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
$ E0 r5 G) m+ a! v) i( N# X6 A$ \2 aMie klob 炒面 - A. ~; L6 y$ n0 p
Mo 猪肉 # |+ Z4 O/ V: [) E6 A
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
: ]& a. j4 ~; p+ Y) F! cMo satah 猪柳     6 u0 v5 T! L' H! J3 P" U4 ?
. F& g. K; Z, z) b" ^* U6 [
N ! Z$ @; M; O7 A% H
Nam dan 糖
# z& D; _% [1 }9 P! A* E9 wNam jim much sate 花生酱 % o" i: D: W+ s( j! u. k
Nam lorn 热水 . K4 b4 ]! U9 A3 t* K  O9 m
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
) N6 j: ~* ^# ~% jNam plaa prik 芫荽拌辣酱
6 H1 H2 ?$ l, q7 aNam plan 鱼酱 " @7 e. b! o6 o) V0 k/ l
Nam prik 红番辣椒酱 * y; d. S' m) v/ _, u: v/ L
Nam rah 矿泉水
9 Z/ b8 n8 {8 N% v! _  |; a2 b# YNam som 橙汁
4 I. U3 @5 {) ?' V- JNormai 竹笋
7 _3 v9 |3 J: n# eNuah 牛肉    
) F, i3 L6 z1 _$ k5 m8 O
2 o4 P' R9 g& H8 h7 L! WP
9 K8 k/ u7 B. l* `Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
3 Q: K: `6 c  n7 k, v7 h( L( a' ZPak 蔬菜 ! e2 e% N6 c; @3 a0 n
Ped 鸭肉
6 k, K% }; }, E4 X0 O/ g" A. zPhal thai 炒面
2 E/ Q; u6 W$ x  _$ s4 N- w/ T) sPlah 鱼 7 d( d6 A4 v! S7 _. S" o% L6 @
Plah kapong 鲈鱼
- A% O( x0 a1 y# i4 ]. R6 A! }Plah muk 墨鱼 # n& b! |% ~! |: a
Plah priao wan 糖醋鱼
5 W- [; \) O9 [0 {* k2 r% APlah tord 烤鱼
5 j) K* Y- S; OPlah tu 金枪鱼
3 o2 @* n9 d( ^4 iPolaris 瓶装饮用水
$ g5 w/ V; I% K  uPriao wan 糖醋
* Q2 w' ^) R/ [) Z& m5 uPrik ki nu 红番椒
9 h$ K' P3 e$ oPrik shi fa 小辣椒
7 O. J6 u2 M9 x$ B2 tPrik tai 胡椒 + F! Y! P7 e) Q7 t, U: g1 L

" y1 V  [$ v! D- j/ nR ' U! |4 f0 p7 E, `, {* q6 I# c
R Raprathan 吃 Roohn 烫 3 V5 \# o1 g9 D8 Z8 M& R7 d, J) u

+ N9 D' T+ N) [. B' n# ?S 1 ]# T7 b1 O2 I& F" @
Sapparot 菠萝
. E, O/ F; H3 q' {+ KSen guetio 米粉
4 c& d3 n, Z  m0 rSie juh 酱油 ( u4 ^, d' S2 D+ K4 G
Som 橙子
! D4 T5 [1 q( s: ^
+ i" ]: W* a0 ^/ T; lT / A+ T% W0 f( r( {
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 " z! ]" h9 p' `. U+ M
Teang mo 西瓜
5 t: _  Z& r' `# S" ~' h" CToa li song 花生
, c$ Z, _. ]* u9 S3 nToa ngog 笋豆
( t+ F3 D" p$ ]) ~Tom 熟食 ( d) c0 P. w% l- Y; d# p
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
- ~. H/ z$ i  r& o8 }7 h1 lTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 $ y6 H% _& Q; I/ j
Tom yam gung 海虾汤 4 y0 H" U5 x5 t) R5 ?' \; H1 f
Tom hom 春季洋葱 / K3 ]$ E5 a3 i6 S. M2 c) @) X
Tord 烤 ; z% _9 _& Y+ J7 d' D
Tschah 茶 5 [  S1 h. o, J1 k. n
Tschah lorn 热红茶 3 R" A" h+ Z% w' T+ I1 q
Tschah yen 冰茶
+ j0 X9 R5 |8 ~) WTuna 金枪鱼     & a; l7 ~+ {3 R7 \  o  q6 w
3 c4 R0 @3 ?; K7 j5 Q' q) [
Y
$ f( X- I  c6 A2 c( Y# X8 hYam nuah 甜辣牛肉色拉 9 P; E. W0 A$ p: ?$ N" Y4 l
Yang 放在烤架上烤 ( m7 h  z1 J2 ]6 `$ P$ J
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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