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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
' m. F* Y0 c% H8 K" B! J% k. N  D( p* `" f8 s* p; U9 q
A " ]6 {. R4 s' p. j# H. r* o
早餐 Ahan gangwan
& ]+ I/ b$ M3 y; c午餐 Ahan tschau 9 \4 M' a) J) V# `- z
晚餐 Ahan gen   ; m2 X1 I/ `1 n% ?0 {/ ?; Z
/ L0 r$ U, b4 \9 b! D6 a
B . O0 G4 H' E$ ~& D
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 5 E; T7 {, s' A
Bai ma grud 甜柠檬叶
4 @6 b  a3 S8 C. V) K* |Bai manglak 罗勒   }0 L3 g$ w2 H+ R" h
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 * c7 A- a& [8 V1 o; |8 s! ~
Bed paloh 糖醋酱鸭 : N6 i2 Q+ U6 S9 m  x
Bia 啤酒
5 x$ z$ K6 v5 D2 K, I) e, ?Bo(h) 煮
! P0 q0 D% `$ ?Bor bia tord 春卷    
% Y% G0 B0 I6 B5 j) B6 l: K* _; j9 e0 ~* w  {( M$ I* D3 @
F
3 }% I0 n6 h2 r+ H+ u& cFak tong 南瓜
7 ]. [- C5 h$ t* j, W. f. BFarangh 番石榴 ( b/ R$ H0 C9 }' I( c0 i3 S- B1 u: Z

% R* T/ ]: j# M5 B: kG
; N- k, k1 I0 j& s" z7 `; UGabi 小虾酱 3 S( R3 b- L& Q& u# L! ]
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 # r7 E( I, v7 {- i
Gang garih 印度淡咖喱粉 + A1 w$ G  z2 P0 d
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 # e: n6 t7 @9 P' q* L
Gang laing 泰国蔬菜汤
0 l! ]( M3 M1 IGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 / E4 u$ ~: {0 i) K7 z( f1 I
Gang nua 五香牛肉 3 J' B6 A% P1 |) [
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
+ J) c+ l: e. W; D  |, }/ \4 DGang som 蔬菜加鱼 1 ?3 B' L) g' u, y0 B) M
Gafa 牛奶咖啡 : H- n$ B+ o# T4 |9 o
Gafa damrorn 清咖啡 0 w( m( X& T# o! J/ E9 S
Gai 鸡
7 B" T/ u( i; z0 IGieo nam 馄饨 - I  K6 e1 }3 ~; A
Gruei 香蕉
+ J7 G# V& B; [9 Q8 t, L' qGueh tiao 白米粉 4 ?3 h% \  m  [% A  c
Gung 小虾、螯虾
, F, k7 m1 ]( ?Gung hang 小虾干
2 s: R) z4 ?$ }; z: VGung yang 烤虾串
; M2 g0 b2 _; e' J+ H, S; O8 t$ x. u1 `9 s- t& `7 V5 j
H " t: a+ f7 e( U- R2 O, A* L
Hua hom 洋葱
& @3 \+ q& o) J8 k7 r. QHua schai po 萝卜
8 e2 G3 n- z/ |8 U7 w  l) F3 S6 d- u0 b/ q
K 4 e4 b4 }' u7 P; N* {4 ?
Ka ti 椰奶
, A5 D5 n" _& {  |9 U* t( R- BKam puh tord 煮肉
; X2 {7 V; g% O2 \! M) m! J0 zKao 米糊(粥) . x& ~5 f+ c9 k8 \9 ^9 i( X
Kao bed 鸭肉烘饭 2 o6 I4 S9 J' E! B
Kao dom gai 米汤鸡 7 r- Q; K. t. @, h) L; f
Kao dom mo 米汤猪肉
- j9 d; u& Z  B. r2 iKao dom plah 米汤鱼 / m" N$ v! D+ ]7 U+ K5 G
Kao gai 鸡肉拌饭 9 w; Z; ?% \. B% f5 D9 C' E' s
Kao man gai 鸡块拌饭 2 @" j7 ~- x% T0 M2 `
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
. a7 s9 c1 t) c5 a) zKao mo tora 烤猪肉块拌饭 $ S! @9 i* j1 o# J
Kao nieo 糯米丸子   i! E0 [" E; Q3 a  J) i4 C0 @
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 # |0 B/ [0 n0 I, a5 h% x( `
Kao pad 炒饭
' K5 y9 ~- n5 z- S" u% E8 I- @' uKao pad gung 小虾炒饭
& q" C& P. t- v5 ?0 k0 HKao pad talee 海鲜炒饭 8 @! X& Z7 `$ j5 Q  x- R
Kao plao 米饭
# b* D. ?& F% IKao poht 玉米
' Z( H2 M) u7 ?% D* k" @9 HKhai chiao 大蛋饺 4 o4 r* p* T4 G1 x9 [7 X; ?
Khai dao 煎蛋
0 l2 o8 f2 _4 W5 _8 d  oKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
0 T4 _% {1 I- k/ Z, n0 qKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 5 g4 Y1 ^1 ~; U+ `" }
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 7 [; l/ Y# S, E* S7 J+ S; Y
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
; r& e- p9 s% ^9 j) J1 n3 C
* F+ v/ }  Q$ @' t8 uL
2 p; U% Z& u* j0 z9 p! i$ e. |Lao 烈酒 ! _9 u; D* |) [( }  e6 K
Lin ji 荔枝 - z) T+ B9 ^* l: c# M& H1 h2 Z' J
- w' }/ \" m- V5 B% m$ `
M / f# N# ^3 Q) B
Maah hoo 菠萝肉丸子 : c" Q! x- ?  A" d$ I
Mahkong 湄公河威士忌 " j+ V9 d" L2 X: d! B2 f
Makahm 罗望子果
/ u  H' r6 X& [/ HMakoa tat 茄子
6 U' B- y. c, h& w9 HMaokatat 西红柿
6 r4 X. R) |3 u3 r( n% v- }Malakor 番木瓜 4 C8 s' m4 x: F" |
Manao 柠檬
/ x6 Q& \) E$ V. M+ V6 I# H- x0 sMan farang 土豆 ' T% u# g- e/ q0 |+ Q2 p
Mamuang 芒果 0 {0 _7 j0 C, D& S& @* E) X5 X
Mangkut 山竹果 8 ?. {+ V9 S& D. ^! m
Maprao 椰子 4 R! }; G* [/ e+ L  B/ F
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 0 L; y' a, L/ H$ b1 q0 @: R
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
5 q+ D) @( ]9 }% X; \Mie klob 炒面
7 [5 G  ~) n" EMo 猪肉
! [! Y4 ^5 u9 U3 v. K6 tMo ob sapporot 菠萝烩猪排
  r+ z0 q( w) [# [% L: \' y* |Mo satah 猪柳    
0 b4 V) M1 i1 p5 v* R/ u2 }2 i+ A8 K1 [$ n/ P! u# a( ^
N 7 W1 \0 g( B2 d7 E+ N; X/ s
Nam dan 糖
9 y/ i6 E( ~: M- u/ RNam jim much sate 花生酱   S: \6 a' Q- h' c* A
Nam lorn 热水
) g) y$ S& h: j' [Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
: S' w4 Y9 c# {# a( e' n/ y/ lNam plaa prik 芫荽拌辣酱 7 ]  Y3 K3 d7 H& S% k  Y
Nam plan 鱼酱
( q- p$ [1 P6 ~7 [+ k+ UNam prik 红番辣椒酱
0 Q0 ~) _0 A8 c' g( L4 eNam rah 矿泉水 8 K1 I/ o3 R) T5 w1 L
Nam som 橙汁
3 v$ C! i! D$ ?/ YNormai 竹笋 ! \( T, z4 |: p% }% m. V
Nuah 牛肉    
% T. L- q) i4 C' x5 n. A& V' W; H) d4 r* A/ m( ?1 \
P
7 V) H9 B* X4 ~3 aPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 , Y4 n- ~% }2 U* g* A
Pak 蔬菜 ) X8 Y2 J+ `; M
Ped 鸭肉
% x; M% u/ w2 [* Y% G3 J  x. dPhal thai 炒面 5 O4 G0 \: h) D) @' _
Plah 鱼 8 h; Z7 w; r- @0 e+ S3 x
Plah kapong 鲈鱼 " W! N" k8 I2 m, p% b6 `% \$ N
Plah muk 墨鱼 / g. a% @) p. G5 o! d; I
Plah priao wan 糖醋鱼
2 O" k7 {: b# ]Plah tord 烤鱼 ' m: q6 N: Z$ I5 ?1 j& E# p$ @
Plah tu 金枪鱼 4 ^' \1 K- v/ T' M/ M
Polaris 瓶装饮用水
! w& ^) H& V4 @! K8 e6 X' \& T% ?; cPriao wan 糖醋
* P7 j4 l. J) ^& N6 m  Y, k( qPrik ki nu 红番椒
# \" U8 F! h* ~# F% f1 XPrik shi fa 小辣椒 : b( L7 l. |) e9 p
Prik tai 胡椒 1 q* C% r: y; u, f: t0 ~8 _

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R Raprathan 吃 Roohn 烫 $ S% Q7 {2 Q; G. P9 ^9 u) h( X

0 N% U$ K/ W: s: g& US
0 W+ e7 h, q; e5 |4 U5 QSapparot 菠萝 & b; P& q, Y8 E6 ]: N. s  F# p
Sen guetio 米粉 9 W# r9 X$ A9 q* B; w! Q
Sie juh 酱油 1 N; T9 r% K" D. l( y
Som 橙子
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* a. h  L# _+ F+ y( R8 H6 o& NT
% ?, u) |7 s) c4 |: b* A0 x! ?8 }$ sTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
' Y/ [% F) C+ U9 h# X/ _7 kTeang mo 西瓜
2 n- |6 Q5 y' J. i7 z! V2 }+ V$ @1 U& kToa li song 花生
8 }( B3 [' g1 M- E1 i  RToa ngog 笋豆
& `% K! d7 v1 W# O/ v3 l2 GTom 熟食
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Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
9 ~4 L" F& i$ d  U9 e) N+ j* ?Tom yam gung 海虾汤
4 q% z( d* b2 A: fTom hom 春季洋葱 ! z9 ]2 _! i5 s. r! \5 D
Tord 烤
- q, u" t& G( ~$ p' Z; Y  K$ g' QTschah 茶
3 B  w% c0 z% k6 H, c) U3 uTschah lorn 热红茶 - F: O/ x% P7 {' l2 L& K- F
Tschah yen 冰茶
! n, A5 Z2 I8 b. b( }: E+ b- q! ]Tuna 金枪鱼    
0 h; ?- ~: d# F/ a% {8 Y: O6 h( S; r9 c  g4 I( i
Y - i( |: `" o+ S& ~
Yam nuah 甜辣牛肉色拉   N6 z7 x$ G$ r9 X1 x
Yang 放在烤架上烤
2 \) d1 X8 P0 h5 t# I3 T8 MYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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