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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
7 {" U: g/ m: i" b$ {[color=red]*泰式米粉汤* [/color]% p  Y6 m: v" m" @. {, x

, q1 Q+ ]4 U$ a$ @0 M[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]% L1 m( n8 i1 g& s2 R, Y( @
# h/ W: R& S, r+ E6 {
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
# Z) v4 ^2 {" U1 `* I知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]+ M3 e5 m3 [1 Q, K% S7 Y* g! C2 A
[color=red][/color]6 Q! u, _  h  Q( S+ x4 f6 H; ?
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
1 ]. a" z* R% Y5 {[color=red][/color], |0 p# h( T" u' Q( r& T
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条), X0 \- U/ g; r; W
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
$ F" ~/ n" G) j" y* Y8 g再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)! z2 [8 R* j7 L9 {1 N( @! n( p" [

9 u7 F; _$ O6 I$ G& }5 k7 g' d1 u, y8 z9 b8 _: ~1 J
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...: l, K8 P! u* ?2 J, }
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 7 a8 h7 g; c( M3 G8 z
[/color]/ c/ e- x* v& F; _7 D2 [. {; w. k% N
[color=red][/color]
0 p: D5 t4 ^' C, m[color=red][/color]
( q5 V1 s! Z  Q, `. S[color=red]
! I# J) I2 @3 i  n; \泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
8 V8 A" N! a4 G% `6 s[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]$ o5 O5 a. L2 x1 V
[color=red][/color]
# ~) |  I3 h5 O[color=red][/color]
. n# _. P+ E, x* V[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 |+ w! R$ y3 K. `  ~" P
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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* i4 U0 p8 ]8 N6 i  l[/color]5 A/ l: k1 ~  R
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3 C* ]9 h1 o2 L8 b2 C; X: \% B. X[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - H& c9 p& @% B8 y5 o4 q: V

6 K7 w( f0 H+ Z[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉. a) J* t2 F3 |& c: U7 l* @
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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