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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
4 f- D% F( E+ S) E( Z0 |[color=red]*泰式米粉汤* [/color]9 h- }/ H' ~+ o6 i

9 p& ]" m7 ?' ]; q- |[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]* \" G3 v. c! n

( S# Y$ e# z1 ^3 c& X4 U[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ; L" {, w* z! k) O" A
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
. f) F' Y* O7 G6 [4 v3 T& {[color=red][/color]: Q& J) h# w2 W$ j6 V/ V3 m) Z
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
9 i3 X- s& l. t9 `0 `+ y4 z[color=red][/color]
3 a+ R. }! K9 X/ v[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)* b/ @- C. ]5 |7 K# A: d& }- c+ E
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ' m0 j( \5 h; z6 i# K
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)4 |1 t6 b; C8 o0 S$ ?4 u+ [
( }3 B8 o- l3 {# J1 N' |
% m# M: {5 Z9 W# ^* @
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...9 M. n! v- i2 g3 o! T/ y
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
0 _1 V* Y6 B5 E( Z[/color]
/ p5 x% S* r2 r: N/ h[color=red][/color]0 M! ~' P- X6 H. X& H7 h
[color=red][/color]2 I' P3 l3 |1 R' \) _+ S1 F
[color=red]
3 Q! H/ _$ P# O( J. D泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]  M2 X% ?0 B6 Y5 p5 b; K# s9 h
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]$ `% X& R: A( \8 o" {4 P. q5 n
[color=red][/color]6 B( q  i  L9 i0 t! x0 B
[color=red][/color]
* L0 R& R0 h1 K* G( U2 u  W[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
. ]8 d/ }; x- F+ {# w$ Q8 X6 N 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
$ L, c$ ~: ^/ g+ f
  O9 x4 F4 @: M[/color]
) Q7 h' u; z# [8 V& K[color=red][/color]7 V0 H9 I6 x. g5 L( p+ k  u& _
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   N  c( n3 @3 a/ Y3 m9 s$ d2 @( \

+ ]$ ^* ^8 i/ |3 M# s8 ^7 b[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
1 t2 w+ e" |! p3 f  }$ s其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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