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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
; e5 x1 x) c4 J4 y) @- {6 W/ k[color=red]*泰式米粉汤* [/color]- N8 R8 E8 W. o9 g4 @6 I7 I

/ ]1 a& y9 ^; k" L[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
$ \, B1 a: I7 w7 C) c
6 v: I3 O& W. P5 [[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
& Q. ?1 {3 ]6 T. A知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
/ z  P4 H& Y3 y  J# N  j[color=red][/color]
' |: z8 A$ E& L3 K, h8 B[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
7 ?* S5 f! O) u( ?& }9 R- r[color=red][/color]8 [7 \1 v/ k+ s! s+ A
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
% m+ A$ Z! }( n) a" Q2 N" G+ h跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) : g9 @! x& q9 R: K6 _' c& A
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)  _4 _3 {/ f" ~! x& I4 m! \

) R5 e7 V2 ?8 t5 f0 ^; H, j- s3 e3 W. T6 J/ x; {. J$ e
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...% t+ T" r" P' V: \2 C' ]% t" D- c' I' y' n
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... , V: X3 s9 d3 I$ Z( o  p
[/color]2 m! K& K- c7 k. m% P  L; ~- K
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+ R! ^6 W7 c2 \* [! D$ Q[color=red][/color]
. R5 T. o  |/ A2 ]) Q. }[color=red]
, }* a5 x# |8 f4 @泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]) t4 K" `( p) J2 A) e
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
3 }+ G  c  `7 V) G[color=red][/color]& h, x4 G6 l8 s! c- O
[color=red][/color]
* q1 u5 `/ [! X7 p[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % b2 G0 b  Q2 Q9 H& n
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
9 g  f& w# R. ~7 n1 h- W4 g4 g1 _7 h! p* w  H
[/color]# F2 n1 C6 x3 x! _) H7 ]& Z4 f
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉2 T7 Y6 ?3 G4 c7 A
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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