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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
/ Q# Y2 ~& R: m  w[color=red]*泰式米粉汤* [/color]7 H% E5 w  {7 d/ J

- R2 ?7 h( R- e  R9 w: _2 i8 q[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]9 @( T& `7 t! c) d
/ P5 f4 v' C1 T
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 3 I- B+ G) [- g! N$ T
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
+ B' Z0 t5 H6 Q) n4 k3 I[color=red][/color]
# `$ ^4 ~# H( T$ i[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
9 d1 t' I' @3 R[color=red][/color]
: ?7 M3 x7 L" x: F[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
+ G: R5 a8 V2 }+ i8 R6 i跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
$ M. k2 C. A5 z) I再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)4 B7 ]% [% F2 K$ _! L4 q) B
0 s/ W/ Z  }* F2 ^! x0 i

. {9 J) u; d# I6 x- [" Y1 F+ `还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
! q) Y7 V7 C& t& P1 V筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... * x. l: d4 I+ L! B3 }. {
[/color]! L; J( |5 ~& m, y1 G: d+ V; l' M
[color=red][/color]! `) H6 c% D& |' U. ?
[color=red][/color]
* e) Y5 _/ H1 |( Z* F2 n" ?[color=red]
: _4 U1 x* e" g7 P4 x泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]' \, {6 w% j( |" w
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]. x: [% }1 R4 c$ r/ I& C& ^
[color=red][/color]" M( w( u9 e3 n& {- p; }8 H
[color=red][/color]8 ^. t& x9 f  w) q( i+ H# H5 J
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 5 {) d+ r5 J0 r
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 4 r& U) U% W& W( H9 A
# o& p- ^3 X7 @- N
[/color]; k$ u+ @" l4 [. h* Z. g' a
[color=red][/color]! W0 q/ q/ B6 ]9 d1 @9 X
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
$ M$ _3 L7 x! q/ a* ]* q3 |  g& T3 m/ p+ f
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
6 n# W7 P& k3 v- X1 \0 }其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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