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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]" ~; O- {4 ?& N
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]7 c/ c$ P$ H! }0 D3 h
  @: a* m) V* b$ ]: W) i1 X
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
1 S! I( Z& D% l# W: P7 I: @4 i  F5 O% g9 T6 R9 j7 X, W
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... # e1 d0 A/ J9 w: H# z  k% |' y
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]% o8 W" M2 B$ R
[color=red][/color]
1 ?- C! V0 h: Y; ?* [[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
) R: x. a3 M8 O- e[color=red][/color]
( Y6 i$ `4 C6 ?" l[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)$ J& }* ], r. V- H
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
; r- t/ ^9 p# I, o$ n1 G. n再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
4 O* e* q) `( O, p7 ~
' l: W* e+ [7 h) T5 x' s
- r3 U2 G! v' N还有大家都很BS的粉红色...哈哈...3 o# Y( ~) o# z( F% q( N/ A  V5 I
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 1 u; e% x6 }0 _' @( w0 q
[/color]
/ n; _/ o, s1 n7 b/ @[color=red][/color]
5 w1 C( x3 m0 \[color=red][/color]
( u% [5 V0 g/ V1 w/ n[color=red]7 i0 J; [' }- k' O
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]9 \  q9 G, d, F1 J" m5 X+ |& z
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]2 J, o6 L/ b7 m1 j
[color=red][/color]) O/ H5 S" [0 q, G2 F* j) Q/ c
[color=red][/color]8 M& D3 D8 T9 Z$ D$ l
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
2 R; q* ~. k7 _4 R7 j, o) Z2 z  m5 ~ 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ' N+ H. [* S9 D) }
& D2 \5 Y. |" B* G
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2 r% S* ~, v5 O* w/ a$ g& d9 I[color=red][/color]: i2 m& I4 P# \2 w. ]
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
" ]1 G1 `: W2 S; y其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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