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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]. B) |  L4 [$ x4 P: C
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
. b. A/ ]. \/ t, _$ Q! X4 ], O6 I+ q3 \
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
* q( b2 b* b- t6 R8 Q, t  n* \& P( E/ {. g2 P
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ' z, _! W, v8 `6 W
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]$ U) E. u6 r8 H
[color=red][/color]
2 x0 e0 C; r8 X' n( B[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
6 [! j: Y$ v+ f( y[color=red][/color]
+ U3 G0 r0 k# C[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)% R& g1 d# \5 {6 ?  c& ]2 @
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
- F3 J* `& N: ]. |再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
4 o6 S/ D' V) K. E& F9 o2 t5 X/ a, \
! y% U/ u3 e, I" E5 q
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...- U# F0 L( [. ^1 t0 G, v6 ^
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ' z# d! L7 e2 Z# f* y6 o: E+ |9 \
[/color]
% S# f' g9 P8 E[color=red][/color]" T2 V0 {0 I8 q- M# @8 i; R
[color=red][/color]# l0 R& {, I3 q5 d: m0 R2 ]5 [
[color=red]7 R: U: f/ B. ~9 y
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
& _/ l; }" g, O, ]& V5 a: s[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]/ x8 h% P. {0 C0 e0 D$ M5 x4 B
[color=red][/color]- |5 \1 b4 s- M  c) X" p
[color=red][/color]
6 C8 e6 g2 ]9 ]  s. @+ n. x$ h[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
" }/ ]3 F& I! m& R# @ 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? . |1 O0 f1 `3 Q7 x# m
  W7 G2 F' G' ~' p' e2 y" i
[/color]" h9 ]/ \/ f' [. s$ q; z
[color=red][/color]
  L2 L; s; ^% y! f; `, E[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 O! i& h7 g2 j& f& n* l

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
; S9 i* J0 ^. G3 |  N其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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