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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>6 ^! B0 l1 Z [. ?: W% S& }
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; d5 G5 m* v# {+ u5 x<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>) ~; \4 L* ^1 e+ b: L# _
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>" B5 {) ]# ^. T$ Q% i
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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7 B" P( R4 v' k. j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
4 S8 a, W0 p3 s0 n<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>& m2 |) a9 W }* G! T" B
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
B, A# ~& f; ^. D/ F3 l<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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1 m- ]% p. J# B4 T, A W0 o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
. F! U$ K! [% q$ p. F<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P># [0 r% ^. k$ f4 g) H
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* p2 B$ n* o7 N- f" {' P. B9 {) L1 y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>6 G: f& B H4 q
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>' H, O; O& A3 m P( a
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>( `. ^6 W8 O! M2 [9 C8 [
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>0 `! N f9 r5 v9 }1 p! u
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
& M. o2 t7 c) d' d7 ~<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>; c, `1 t" _3 U) a# R3 [% D- r7 w) S
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% [6 l0 G7 E8 f/ u% u; t u) k4 y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
: K' x7 F6 @! V7 C5 v0 {<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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, X: Y5 J& S9 ~2 w/ I, K5 ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
3 C b# O; ` ~' d, h4 a1 y+ s9 e<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>+ ` g* M" U* \! W
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0 m6 l" U/ c( V5 z. Z0 i" @<P> </P>
! P8 t8 w. Y' H" p% n<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>1 b# R* N5 O, D* |
<P><FONT color=red></FONT> </P>7 V! G# c# h4 ]7 N7 u$ d0 F
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
6 G3 {# H" b- A, t7 u* z7 f<P><FONT size=3></FONT> </P>6 S B; m6 w, T4 m1 J1 z" b* b, b
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>3 y( W. `: z b* `5 h
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 b+ D( D; t- [! j8 f<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P> @; h) O2 J [( j6 L* ]8 Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>% |# G Q j* R! W4 \$ @5 ~
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>8 q7 a, t- Y8 I# C" h
<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ \# s# f+ p8 z+ O- x7 n3 X- r1 B<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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6 M; |4 P E0 C2 M5 u9 G, U8 @8 R- g<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>( j. ?: h" I8 a/ C1 l" g
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# @2 { Z: B5 H& }<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>1 W$ ?# C+ q2 z6 [4 B3 Y9 H
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>8 G: ]1 N. }1 [ t* h
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
2 ], Z( o/ _8 g Z<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>9 |& o9 Y% r" B3 D9 |
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>; F2 b b: D9 T4 k7 L; @
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
4 n4 T& w$ L/ ?/ H; k<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>% ?# A% T/ k2 E
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ f8 ]# M2 d. ]9 y. T
<P><FONT size=3></FONT> </P>. {( T$ O2 c# e$ r- Z1 V
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