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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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$ U7 U$ j4 U) e& E) D! Z9 f<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>9 I3 y- p! t) H+ y5 Q- v# @
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
( F' x2 y" Z. l( P% j) @* J) t- C! X+ |/ H<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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# L: Y# b* W. t% H. K( i1 ~4 L<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
; h& u3 g4 @, `( e<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
1 C" A5 g* C1 X4 d/ i+ z* L9 t<P> </P>
* d( k% o5 S' D5 u- C2 l; Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>) F0 G) X( J! Q
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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/ g z' W3 g* C& b$ K9 Y, [: n( M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
( |6 G% m5 {! K: _<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>$ V! `0 z( W8 f! h. `/ ^
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) e$ M5 {5 A% f. j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
, V( t8 h* R8 H, D7 z' Z# [<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
+ d1 g; }2 f7 G- j3 p<P> </P>+ c4 M T8 [# D, i0 r; V
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>. @; C! s) {) R4 a* t. [, U
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
8 E! M0 k$ w" K& p<P> </P>4 F7 ?$ D9 B H5 R" M o9 f* |+ `; d
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P># L7 J; s" J1 n( \" ~
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>* e$ S! h- l4 K; q5 Y
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2 m; G4 }1 [9 @& o% h$ A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>" p' s- e- {5 V. `
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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k) O( `" D5 \ E1 q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
# T" k# v$ p2 q4 p8 o7 z( Q<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>0 i( x [' }- H
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
5 l: b, P* t( E) m9 v; M<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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4 w- L2 ?0 o3 o<P> </P># \2 W) x# p/ C5 N6 b0 L% J
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>6 d# `; l7 F& j; q- G
<P><FONT color=red></FONT> </P>
2 l0 ^5 J5 v( [; u6 Z. G<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
7 D2 }: M0 M4 z2 ~<P><FONT size=3></FONT> </P>" c2 W r% A' s$ |- X. ]! ]* w) S
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
. S! D4 H+ o& B1 R H<P><FONT size=3></FONT> </P>
; @- t! R4 i, |<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>$ \5 s# }" S$ J% M6 r1 \3 X
<P><FONT size=3></FONT> </P>, ^* k- g! X7 }- V; _4 v3 S
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
" Z6 ?6 o% N6 r! x<P><FONT size=3></FONT> </P>& j) `% m' v! T% @4 M I
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>* \: P9 O" U9 L1 R- J1 X$ N+ b8 F
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: x( y8 o( b( b! G0 p<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
2 F) T# ]9 E8 R2 g! Q<P> </P>6 P7 p/ h8 H: X
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* c+ E* W$ _. p' j<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>$ k! \# Y. o1 c3 Q* M7 N* S
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>$ I! p% @1 V6 e; Y. p" k' U
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
& _" c7 f0 w6 f1 b3 ^6 Z, {1 _( g& V<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
: f K2 a8 q* q0 W<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>& O @$ \! g% g- P* G
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P> w7 Q2 J/ z7 x* H+ [2 T: S% [
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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