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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>; B: |7 w: f4 ^+ Z% h* t& V
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3 l. ]$ b( e2 f<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
; B: Z6 i" a$ u3 n( }* M# u; I. s<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>- G* e/ f6 c. E0 A: S6 z
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>; o8 e+ ^9 x& \' ~ G# b( v+ F6 O
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\) l4 Z! `: L" g8 j4 s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>- e' \3 s6 z! w, n+ @# X- d
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>: Q" S* |; `# S `9 i$ U
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
* F2 w' @, H8 p% H& I& `3 L<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P> {, ?6 |6 k5 ?/ V8 E
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& d' w p6 w# U1 b3 R' }# E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
- O+ o, y1 { T3 X( H: n<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>' B' u+ v* W! ?0 F, `( Y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
( M$ x. G- l7 h3 G<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>4 f' Q S3 W5 a" ?$ A% _: e
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
) y' v ^& S2 B- a3 M- O<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
- C" ]3 B3 f$ e8 L- b' f8 {. W0 G<P> </P>. E, Z% ^9 z( K4 K
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>8 N! @! a. M3 J5 n1 ]9 L7 l W
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>8 p1 p% @* P/ s/ K" t! x8 u
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
4 `) a7 O, f" d$ G) q9 [! r, J<P> </P>
, s; } s" A3 d4 c7 ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>! d2 P( C3 \( h
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
4 d# i, B% C# ~- }<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>6 C7 H2 G8 C2 X% l. Z
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0 G3 T, H- d- D- W; p; c& C<P> </P>! u$ Z% X+ U4 L' n' x' P
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>. E7 J0 ?# G" u5 f1 v0 S! j D5 _
<P><FONT color=red></FONT> </P>; i4 s/ ?; Y+ c; `9 u# W1 O4 @
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
2 O: `: x5 y! r; k<P><FONT size=3></FONT> </P>9 {4 D- M( ~, n8 {
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
1 ?, I6 I P. ?. \8 I$ ~) M& f<P><FONT size=3></FONT> </P>
! d' ]/ D8 \) Z' X8 u& n<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>5 g" K! C) r/ e4 q9 O/ W8 |
<P><FONT size=3></FONT> </P>" Y& J) g8 z( D& i
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
+ \* C9 J' q9 T; `0 i! \) i3 l<P><FONT size=3></FONT> </P>% d7 `1 L$ m! N$ h7 N( c
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>/ q3 q K8 a O0 O9 G
<P> </P>1 P& z" Y) ~$ t# E
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>% C1 J' {. V3 s* }6 L2 _+ f. g) b. s
<P> </P>( }6 X5 w$ s9 C/ c6 _) r4 { U+ R
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+ n/ }0 D( l0 s/ y9 c- a7 ?<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>/ k; [0 w0 F6 H$ J, I: K. O
<P> </P>5 F, d- q4 y' V9 d- h1 u+ ?" p: |
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>2 K! x4 _4 O4 ]$ C+ r! j; O6 M
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>3 J* \: E! J( P$ r) X6 X
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>5 T" W# b; P) ~, S* G' P1 H t
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
! _) y6 o% O9 A/ m* u5 M; _<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>( D7 R0 f. ]3 {( A1 r. H
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>+ a3 P8 K5 X; ` P* o
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 a% d0 m4 h+ v1 S3 d<P><FONT size=3></FONT> </P>
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