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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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0 T- s' z }0 n) @% M<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
- N: ^' v7 U8 w; y& [/ @<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
: @- h P: u' H<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>: N6 \% E8 ~& }! d- v
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
* ^7 |- ^( y2 ?<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>& K$ O3 n4 k& [5 _* a. ?1 Q* @
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8 Y! U8 L0 ?; v7 L- i4 {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
2 H: o4 N" y, B$ |4 N2 J<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
j' p7 h* w4 V8 D9 v5 U<P> </P>; p" h% l9 z- H' T
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>2 {% |5 x. j" z! Q" N$ T
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>5 G" e% u2 }( x4 R) d; ]
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* R7 ~ p/ r$ I: b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
% ?/ ]! \4 Z- f! X; V<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
' G( x1 Y# U$ { K/ O<P> </P>
$ k" D1 ], `( @- k2 F" w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
1 c& W5 p' r- _* W1 F3 d/ R<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
" Q$ s9 k; t& M/ d5 Y1 k<P> </P>, F( C/ o4 N1 s4 g/ q5 v: P
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>) S. {* O2 F/ z; v6 R1 O+ D
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>, e' L9 A" ~1 v+ [5 W# @, N
<P> </P>1 h) g" f9 ?' K" p: Y
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>* p7 B+ y0 f/ p; ?7 R$ Z
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>! h. D3 M y# T' t. P
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1 P* }! _, s( A9 ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
) q, C% I2 b0 @<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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1 ~/ Z2 Z, y+ S4 j J) e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
|8 H/ Z0 b2 R% h<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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8 y/ e9 k( K5 a<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
: S+ F' [4 r' f+ X0 K3 x: I' l4 q/ x<P><FONT color=red></FONT> </P>2 h/ w$ U1 H& V( P$ s, ?' K$ @4 }$ U
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>8 I( F9 i2 q* d- z3 X# b. y: p1 p
<P><FONT size=3></FONT> </P>& ?3 V1 l$ M( j
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
/ \. R* _' Q3 J<P><FONT size=3></FONT> </P>
' f2 m6 }- {' ]( S+ M( s+ i<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>3 a o1 k& c2 r/ Y# d
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 N. k1 c5 D" ?( d, J<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
3 x1 k3 R, \; t# M% Y<P><FONT size=3></FONT> </P>8 ]( w. q) }- t5 P
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>5 d/ R6 n% k4 h( W
<P> </P>
$ b/ q/ r( w# i; Y! d* t<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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- q, |9 V3 k6 f# U. H! a+ g' o<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
: A, g; S$ @; f<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>7 W8 T A- m! A) A4 V
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
8 s# n, O$ z9 k, }7 b5 n3 I<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
7 V, X$ ]9 O, X8 w# `- z<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>2 H: f) t7 ]+ V* @! x8 I. j) ~3 k
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>3 a- N$ C1 K$ \' p: s6 t3 l
<P><FONT size=3></FONT> </P>' R1 m+ v- [0 R: p; V( }0 w
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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