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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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" K7 t# U1 i* \$ c<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>' g+ _% k, r/ O4 Y, e- M) M0 U
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
O" y# s* C1 b$ H! ~2 t5 F$ L<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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1 d8 N6 A( c+ ]8 N% D d A" ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
, V- G) }; H. l8 u<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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- B2 T, P( b W. W; i) Z7 C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>3 z- O' ?) e) H
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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2 U) w. M, k! a2 M! m+ S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
0 ~( m5 U/ S: E& I) w& X0 s<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>" `% L% l0 o! ]# \( k7 y7 N0 U% p
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
K% S- }! j$ e# T8 ?( r<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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0 p1 k2 Q2 @* e0 r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>: W g$ V3 n: t' ?! V9 d
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>( w: R% q2 b2 b# m2 n
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>- x( C2 T1 u Q% C v4 t/ {
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
4 g. D6 t8 u& O, j<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
2 k- Q( Y5 h6 C4 T7 m<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
5 s7 ?) s! s( I( c) Y% ^<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>$ z4 |6 k' B6 |: G: B0 Y s( j
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>1 {5 t2 ?, T. a
<P><FONT color=red></FONT> </P>* q7 l4 V# m: F3 u* _
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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\4 P u! t F( I<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>3 Z: V8 a. K* O1 ]
<P><FONT size=3></FONT> </P>% f+ G$ y/ I9 i, X5 B9 _% K5 o. A8 Q
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>2 `+ i& C9 c% f' O2 g
<P><FONT size=3></FONT> </P>! s0 V" M6 g! w
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P># a2 Z- I' t2 M$ a
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' `8 d; D, k$ e! q* W6 H& i<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>9 I( u2 B( e$ T) W4 G5 ?; u; g
<P> </P>
9 [7 N" F3 K* M$ V<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>! s9 H+ |& C, W$ e1 O
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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, i( v# v' d* p# h4 s" e* [# i<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
) `( H5 D i7 Y) A7 Y* |5 P<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
q! L7 ?' o$ M; s<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
& B+ I, f. F- T- ^ P9 u7 I& |<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>6 ]! J2 c& B$ b. B% {0 l4 y- \- c
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>1 }" z3 b1 o% H8 J+ G- z: l% S1 b
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
0 T0 W9 |2 O! f$ c<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 s; T, O8 ^# u( ?' B( N% A<P><FONT size=3></FONT> </P>
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