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; C* g4 G! [: T$ H<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
9 C7 [& u+ ~$ U! S% H' S; a+ u" G<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
" y7 [- l0 c7 O M<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>2 e- }5 S# c( o
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
9 }7 A' Q; w8 I2 b) K( x, G<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>; ?8 D$ L4 t- X
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>( x8 @+ `5 \! h' L; s
<P><FONT size=3></FONT> </P>
H" u; i* R/ Y, A. g4 ~<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
" {8 x( G) S* E4 i# ?: [<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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% L, j6 C5 E4 Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>0 a+ C8 ^6 V3 Y& j$ ^+ C
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>1 ]$ I W6 _! _, \
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
( `% u2 H5 F( p3 M5 W7 }" u<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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0 I- D7 L/ S- W# b/ }2 b<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
" x4 C% m) W. g; @6 C5 e; U<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
# f( V4 G, L3 j9 m2 x<P> </P>2 H) I: ], u* B1 }% i* x: y; ^' s' X
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
8 Q# T. }0 d( h5 b% W<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
7 {* B e- N1 o1 c2 S8 U! b5 _; \<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 x& W$ ^* \$ m% K/ ^1 _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P># C( o, b! F5 f* b9 M4 g- _
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
9 \! L0 ^* ?+ K<P><FONT size=3></FONT> </P>: @* u& r E' I; ]1 X, @) r
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>& B" J9 f2 F6 I+ ?" Z! ~+ v
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
