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, v: e* I6 U* X/ S) Q3 P<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>* K' c+ a- ]) w5 ]4 S7 o& G
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
: l @8 M. ?: i<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>6 `, H" E7 N! `3 F$ o- f
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
+ E, \+ I* Y/ E6 h' s) r<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
) \$ ?0 i+ L' [<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>+ b4 [7 F$ u, ^, q5 [0 N) s8 L- H
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 F0 A( ^% R0 U<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
# i5 C/ n% L+ n% H* C; Y1 _. `% ?<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>" X) v# T2 y% |* ?" S
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; {8 V2 b5 U- A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
/ i r' H; C7 e- M5 P* u; B<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
2 t; `% p( B9 J0 m7 r3 g<P> </P>+ b& d ?9 \% V/ L$ d2 Y
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
! D- g8 H; Z! E1 k/ { N3 R8 h<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>$ |+ l/ P1 b9 D" K7 \) v
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, w+ ?5 q U' ~<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>4 r+ g9 c. D( |, v! Y: g
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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! f! P$ {' m9 k' [0 i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
! G. ] s2 H! h2 @: z! l4 u5 S<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>1 B! k& S- a! s, h3 D
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" G% _/ X1 B! d8 r! G2 c/ h( X<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P> h# G4 d, l" w6 s6 N* M! ~3 f; c; V
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
! y# z* U0 C# h$ m<P><FONT size=3></FONT> </P>
* T, t: a2 Y, }" o! w<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>9 d. p8 w! c( C0 D+ @7 }1 ~ S
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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