|
|
<P> </P>( @3 H% A Y, e) F
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P> c5 b. h7 w4 ?; V
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
6 ?0 }9 M3 r+ ~1 y, D<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
- y8 |* v5 {( [: O- C<P> </P>
/ L& h, X' v+ K" O0 K2 n<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>$ @' C. h& S, L; u/ T. Y1 n9 _0 L! ` A
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
d& b0 @6 z6 H7 a, L. l<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>9 z# l# l: X! U
<P><FONT size=3></FONT> </P>' x; w' v* l7 s' W) G
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
# _) u6 L; o' ^<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>( v) y0 k \, V2 Z% K
<P> </P>
" [ a! C7 m" e* W; S0 ]1 @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
& A& t- B: w0 ~# J7 R<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>, z" q) C4 s( A/ y# W
<P> </P>
3 E. F$ p* F8 X3 Q" W, \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>' m( O; q0 p# d; F( m
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
r% X: @0 g4 K9 O! V% d+ Z<P> </P>
" w4 A! m" Z% i$ y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>- F) O7 q E% u* y
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>$ h2 C% ^% m* C$ d1 m* E
<P> </P>
& N) S, v1 K1 m1 @, X6 {<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>) n0 t6 q( S$ |) o; d0 m
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
( {0 P+ {3 \: q) I+ ~6 N* C* n<P><FONT size=3></FONT> </P>& g# z4 q& ]( B- G4 A" |; v
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
% m- p9 k1 G- D& \% m! J- T<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
& R% o x! t. s( f! o( ^<P><FONT size=3></FONT> </P>% g2 q2 t' i# y: V8 C0 ?: [3 H3 S+ X
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>' N8 r n9 s) \4 ^. h' n' C
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|