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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT>   </P> 
% I' a9 D! w9 z( S<P> <BR>       随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P> 
( C) ?9 B5 t9 m) }! [9 W+ v4 e' @# a<P><BR>  因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>9 ?. U5 ?. u( L 
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<P>  <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P> 
0 w& t; e- v% }' }  m- J<P>  <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>9 |7 Y$ h% [4 q0 X; ]. u' ?% ` 
<P><FONT size=3>  减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>( T. f' q& P/ R( ~, p 
<P><FONT size=3></FONT> </P> 
1 B$ T/ q( Y- n! g5 r<P>  <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P> 
) x6 N4 q( n% `# U8 z<P>  <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P> 
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<P>  <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>' `+ j4 Y! ]0 O. u 
<P>  <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>) h) A, {/ K+ S1 Y* B! Z, S 
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<P>  <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>/ ?0 e, S8 p5 \6 @ 
<P>  <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P> 
2 X& k: P& G! j" h6 ?<P> </P>8 a2 o+ z/ Z4 p8 c. m; S 
<P>  <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>% E& h! b& |+ L0 Y* o 
<P>  <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P> 
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- p# Z4 s; e& T6 L+ v<P>  <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>- u# E" [+ g- k4 d( h 
<P>  <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P> 
4 p8 I2 c- A4 z4 O* f. H3 K- B<P><FONT size=3></FONT> </P> 
2 }5 u* V; @6 n% ?2 d9 s<P>  <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>9 ]) M% [$ I) P. t# a( s' G" W 
<P>  <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P> 
2 t  @9 K! u) a# @9 Z<P><FONT size=3></FONT> </P>! Q7 S8 [* h/ ~# ^ 
<P><FONT size=4><FONT color=blue>  </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>, E, D$ ^! u' _4 t/ B/ P/ S" U' k 
<P>  <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |   
 
 
 
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