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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>: \, s0 G. Q# m% |# ]
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
N! Y' N) i; B% \<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
* y3 K/ P* f( e& [& b3 d3 l<P> </P>
* ?1 X- \! |$ F+ j# v! g4 T& m4 s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>. T/ H8 |( z9 `1 V0 J
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
( n1 r$ Y& v+ {, H<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
3 r1 u8 f7 l H$ M<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ @% O" i7 @( W o9 A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>, }2 x2 H( l y
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
3 C4 J( _. J; _$ s% c; c* u<P> </P>
' N9 P, t. A% S/ i( W<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
5 s* G- U7 y5 ~! `: w* N<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>7 Z6 M0 j i4 M$ C- p; J
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P> t3 k' c+ H1 ?+ J- ~2 _' k2 G
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0 l; O. z1 l l5 s( K<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>, A B* x: D1 ^- | t3 Y: W3 Q
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>6 d8 g1 _ e0 q, K1 f# N" u
<P> </P>* i" K$ a" y/ J+ b y: B0 V! }
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
; t( M' F3 \& l3 C" x% G* o/ D<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>$ z( a4 ^ N! l( H1 p& R& T
<P><FONT size=3></FONT> </P>( q+ V( J0 v, x$ e1 J* f' d
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>$ O5 }( k$ a+ `* x
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P># J7 O+ e l$ Q- t2 O' I
<P><FONT size=3></FONT> </P>' u9 L( y$ {1 j R$ p
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
9 v) K2 \' u1 ]. @1 P8 q: I<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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