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客家擂茶
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2 B; [5 S6 _5 P; C1 d% L8 o; O, i 茶方：绿茶粉、薏苡各适量。
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做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。
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" s0 i1 r7 v5 X* U. D) }: h; Y& L 功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。/ Y2 _ w$ o+ _4 t
- ]5 t" g- M/ U 荷叶饮" R8 U% C2 h: N( `; x8 P: U
' ^8 E5 ?5 b$ l. z) a 茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。2 X1 {0 d0 A+ o2 e
* P4 ~0 W8 W% \( T 用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。 L* {: O1 T: W8 H- K1 |" t
. c$ B( O/ o7 N8 [3 M& r% g 功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。2 }1 ^4 ?1 `6 z/ s
$ T5 s* D+ D8 P0 z( o 山楂窈窕绿茶2 }( S1 |5 Q( q T- Q9 X9 C
% N/ S3 x& z, }) `, \ 茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。
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用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。: g" ?2 u: [* x1 u% |& M2 T2 B
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降脂保健绿茶% A5 d% E- G/ {' \/ d/ E' D
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茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。
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用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。9 z$ Y; k( w0 A6 E/ m# ^* w2 [5 t
8 [% G0 u* [/ ~3 e- k 功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。
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( u- P( V2 g$ W: S5 z, w 消脂绿茶
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) F! r Y* V# U2 l3 e9 O4 n) d' Y 茶方：绿茶1g、大黄半钱。' M* W7 Y; l; |
/ x" T5 ?5 z0 v. g! w, d/ \/ _8 N! L 用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。6 O& M5 C* p8 j2 {' ?' V
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功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。$ j. m* a+ U; k6 E3 l
8 c- x$ F* u. t: L1 L' p9 p 注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!6 C- S. m: d! J- G ?5 K
$ F- F% a5 S6 H8 p" u 冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。
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冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!
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/ v: z" [3 v( m: v! u" ` 冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。7 L6 B. j: p7 ^) K5 o5 @' Z1 e( C
1 t# }2 A( `9 S 绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
发表于 2008-10-18 13:54