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客家擂茶
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7 Q& X% |3 k4 |, A- r4 S5 } 茶方：绿茶粉、薏苡各适量。
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做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。, ]/ [* Y: i) ?' C' y. J; Y$ k6 x
9 e& r% {! g( ? 功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。8 N0 B; b o* v6 c: V" e# F
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荷叶饮9 E4 X" m9 v8 x5 q; B1 J/ t: w
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茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。
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用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。
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0 X0 w. o% Q' Z" ~ 功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。( w7 X- h2 O) a! f8 W/ {0 a) j' e4 h
1 I9 T2 K' W* r7 q) j; J6 J/ K* s 山楂窈窕绿茶9 D' G) T4 w; J* u0 k- F t
7 I5 L. X6 K* _ 茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。
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用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。0 J) H0 M- V* x7 p% K
1 l! C5 X3 r, ? 降脂保健绿茶- i+ u, }/ j( ^5 g
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茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。
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+ }8 _$ L" c1 A2 O 用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。
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功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。
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: @, q& A* C0 R 消脂绿茶5 {; t: b6 [. {$ ~6 l
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茶方：绿茶1g、大黄半钱。5 p! f' t. V, b3 m+ e* ~/ t
3 u. s8 R& a* j$ K" i0 M 用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。+ B3 C% G& ]# T$ Y
% \* Q4 E( t' i3 ^- L6 Z5 T7 O8 g 功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。3 [ v$ O: x0 T' H; Z
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注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!8 N# t5 O7 C- C0 k% |
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冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。' c3 x7 I# }8 b2 c# }+ a
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冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!
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冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
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绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
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