|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
# ]' e1 x! v" X# g4 p8 T; L) U9 B 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
) E4 }+ E6 n* ` 红薯、白薯、山芋:2 O0 z" \1 E1 {9 Y6 k4 m7 h( _
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。 |5 e* Q4 F$ v* ]/ M6 _
2.不宜与香蕉同食。- i+ x4 k% T Y4 Y+ l% |
韭菜:2 u5 G+ |+ _- D
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
/ a* P$ l0 g4 O/ A8 V 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。! ~. O7 E2 Z4 S! K6 A
小白菜:忌兔肉。
7 c y% U" B: v4 N8 ]! C ^7 B 辣椒:忌与羊肝同食。
" M- V- g$ ?0 ?% m9 b 香菜:不可与补药同食。. y/ h `7 D8 o6 C/ j, N
茄子:
6 p2 X& A! i W" L 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。6 W) f. g6 i9 \8 ?0 L
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
* Z) E ]" H$ N' y+ v! x 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。* j7 _! J" g. e5 i6 \& V
花生:忌蕨菜。, X( G, V+ c; z6 u! k
银杏(白果):7 l- y O' y/ J
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
5 H8 z) ^8 h/ g" r 2.忌与鱼同吃。8 p# @# ^- ~$ r# I
山楂、石榴、木瓜、葡萄: U3 ~/ e& ]: W3 [ A* Y. K' ^8 Z
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
f/ Y% z% _- Q 2.服人参者忌用。) s$ T) b @# D( {
3.忌铁器。3 h) H+ | c8 U# V# I! g: c' w
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。5 V, O( ]3 Q* \# v
牛肉:
9 B; f1 J- G [- B 1.不可与鱼肉同烹调。
+ `8 J8 L/ S, v4 K' C1 f t6 l 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。1 L7 Z. ]0 Z$ X
鸡肉:& G& r, M- Q8 h+ o4 p6 y W
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
7 k& s, k( \/ v$ j4 l 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
, v$ ^& L& f- X: x+ @& O 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
5 k* w) \$ e9 @+ K4 X4 ~& f, _ 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
, e, ~: L4 W& y7 ? 蒜:一般不与补药同服。! J+ x; i3 l8 Z" w
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
$ `3 e# L* T3 V) B X3 q- ] 茶:
+ @, Y8 L, g$ Q6 l2 y! t 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。) \# F6 f3 f% X( L+ h; k7 @- v5 W3 a
2.服人参等滋补药品时忌用。
# a6 ~& d. D% `2 u( _- \ 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|