|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
3 t9 u \- C' _4 E 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。0 u3 j+ {1 d4 c5 W8 i$ E
红薯、白薯、山芋:. [& w7 c9 h* G: R7 s, ?) T
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。! O( `3 z* T8 H7 r
2.不宜与香蕉同食。
: F# q, \' W' k3 W4 L4 [% e 韭菜:( r5 H, Q$ o: l2 S
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。- E p( O# N# e
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
8 \' d- P; A: k) k; T" J) i: {( W 小白菜:忌兔肉。$ I) ^. ^ w* q
辣椒:忌与羊肝同食。; Z$ p6 ?' X- C H: G" p# {
香菜:不可与补药同食。' f: ]8 r) Y& x. j) X8 @0 k- S, R+ f
茄子:8 \; L9 p Q, ?. _" T
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。1 s6 j+ K" K3 k: m
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。- ~/ n. ^, \; D7 u' ` D2 m8 V
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。( }& m& _1 {! [7 G7 a; v
花生:忌蕨菜。; J, H& A" A2 q
银杏(白果):* h, V2 {) j, H1 l& H
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。! Q6 I; F% o% m2 F9 i7 o
2.忌与鱼同吃。9 G8 U9 @3 z2 P; W5 l U
山楂、石榴、木瓜、葡萄:1 k6 y& L* x* @2 V
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
0 S9 I0 b$ a' I 2.服人参者忌用。3 f, F, R: | m H, a N
3.忌铁器。& n- P5 q, v2 F, K: K" [
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
0 i* ~5 H9 G2 ` {! z 牛肉:* L# v. z2 q4 l! Y- F
1.不可与鱼肉同烹调。
' [- o& L5 E o! r$ Y! U3 @ 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。- M) j' y( ?6 |" a
鸡肉:
) D2 X4 T. w4 t' \' f S 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。$ ?% O+ _: z1 D. J
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。$ R8 Y, g/ z$ W5 D) ?; ], J
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。" b& K$ {3 k3 K4 a0 _+ o z
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
% U0 W! o6 B( d9 Y( J. H# L$ j 蒜:一般不与补药同服。
' m' T/ f5 v# h! z- o$ G 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。- Z. [) n7 {/ s6 s5 n
茶:) ?' w: ~6 o# ~3 Y- _
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
" F6 o, W# L5 l3 A# Z1 c+ ] 2.服人参等滋补药品时忌用。
4 t& i O1 v$ ]7 `& {" W8 v 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|