|
|
重点一 ·用小碗吃
. c( U5 T% K6 q) ^# ?
& }4 x" I& ?8 e6 f 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
* v3 w7 o. Y9 j0 D, b! p! M: N; E, E% c c) \( c
重点二 ·牢记米饭的热能
|$ U8 s# }7 g/ q: p0 l! h1 ^; l7 T% A* c
根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
$ \3 u% D% C2 T
: S& S* ~! I* ~5 k& | 表一
/ m' D/ X* ]' P4 \; G y
+ M' h: j. d# m8 U- q 米饭的份量 能量 ) H( L1 F% M R
半碗 81kcal
- Z3 r$ r6 C& q/ Y8 k0 v 松松的一碗 163kcal
- u3 W0 M. Z: k g+ Z' d 普通的一碗 244kcal ( `* N z8 i( M. O
尖尖的一碗 326kcal
% c: ~( z7 `" y 一盆饭 370kcal
# G! [# A2 U( F2 @ 一份便当 296kcal
5 o& g, D/ V5 t* w0 x 一个饭团 148kcal
1 q e' j* ^8 ]9 z9 p7 _2 c% {+ h" Q
重点三 ·在饭中加料
. Q" _, a& |4 L- }4 T. @$ }, B! g7 V) Z7 X" l% J
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
$ z5 h$ g! J s6 E
' y. L X5 [6 J3 p5 J2 ? 表二
/ s% w7 k4 B0 J5 B: H3 F4 p$ h: E2 v; P5 j! g
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
- W9 x! J/ y7 e0 k# K, m 蛋丝寿司饭 426kcal & _1 d9 u% x Q9 N* M) R
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
/ K/ R, h( p" a- S2 Q8 \* l+ q L 材料少的炒饭 575kcal ( m) e* a" I; f- P" f, R
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
. P) Y- L- N" `* q% a5 @. ?% F0 W 奶油饭 344kcal
$ P' L- S/ B0 P' B$ `: k2 @# R* f ?" h4 F; H5 F8 s' `, d7 e% w4 ^
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等4 @( U6 t- c! ^ E4 d$ p7 L. O
) M3 k/ E( u9 A5 C P5 a1 R6 c( q
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-8 21:39