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重点一 ·用小碗吃
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- _3 f, B' o" B, e7 O6 z( X; g 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。8 K6 q: M2 z) i5 Q. \5 B5 ^
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重点二 ·牢记米饭的热能& B+ ?- j! ]* d$ ?4 k
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)2 ?" v; g7 Z, [; S+ _- G8 j2 A
4 S3 Z/ A8 T% |, u 表一
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( Q3 K( [4 p H5 Q1 |; o9 [ 米饭的份量 能量 . s1 J, ?$ Z+ B
半碗 81kcal
8 {- d* R0 D6 g 松松的一碗 163kcal
) Q( S8 b( r3 Y, q; ^+ C% U 普通的一碗 244kcal 6 \: i$ ^' T% M( l9 B4 T
尖尖的一碗 326kcal
* \+ I! X0 A, I: r 一盆饭 370kcal
$ J0 r5 W3 m7 L3 e% l 一份便当 296kcal * R9 l; K/ G+ k. \
一个饭团 148kcal " r9 I7 ^( I$ a- Y3 Y
, x. g, t/ B8 ?" X0 r
重点三 ·在饭中加料
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?" w0 q) e, w% h3 C* O 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。! v% V% N7 a# C- L$ j8 M* w
4 G% I3 A) Q: U x1 l
表二5 t$ b2 j- ~; H; _' b
0 y6 Y2 @, ~2 n8 c: d
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
" k- g. l# g5 q# r. i 蛋丝寿司饭 426kcal ; |' s- K9 u* d& A8 N" W) w
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
3 U4 K: r( W. a+ Z 材料少的炒饭 575kcal
# K6 h3 ?& A/ x0 k! \+ B1 t 肉菜饭（西班牙式） 263kcal ; I9 @( E/ G }) I9 S. ~
奶油饭 344kcal 5 v; i2 x+ J1 w. ^& T" I
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等& T0 a7 l; Y* g6 d6 Z
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39