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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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: o/ z* E1 q) x) D! A5 j 重点二 ·牢记米饭的热能+ p) B6 W, x# A* Y# S4 f4 z1 Z
& V* g0 R+ n9 s/ R 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)& A% }* Y* k+ N& m q
+ a' z( b9 m! Y6 J9 X 表一
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米饭的份量 能量
% S. a) o, I) E/ N' H 半碗 81kcal 1 D6 X' B( O7 `5 q0 d; L) Q
松松的一碗 163kcal # e# _1 s5 o$ e' J
普通的一碗 244kcal . i# l1 Y! |$ y( r. S$ W, t1 U
尖尖的一碗 326kcal
( u W' U; G. a# f 一盆饭 370kcal 4 H. H0 j" p x! q
一份便当 296kcal
' e1 E* l# ?2 _, y8 K 一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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% V# I8 T. ]/ j( g 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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8 Q1 J; J2 _! B) s/ G 表二" ]; b* q9 ^. k$ W9 e+ I
, N* |" R Z$ x) l5 H# h+ d: W
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 7 q: e$ F, |) ~/ b
蛋丝寿司饭 426kcal ! `) L- b2 M1 s/ u3 i
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 6 ?" `) X) k; n Y1 V( D! M
材料少的炒饭 575kcal
( r3 Z8 `. e2 I) f6 y 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
" F$ l+ k1 h; Y: K 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39