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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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5 N" ]3 M( ~+ D4 q A. d 重点二 ·牢记米饭的热能" w) G" Q* L8 Q" ?, e* `* r; m
8 s* m; i3 g* s8 m4 @" T$ t 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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& X) {! a- ^! c 表一
* b- s/ o9 i; r9 b$ P6 K7 _
8 b2 Y7 \ G& p 米饭的份量 能量
% z0 |$ Y& Q4 E1 ^2 S, M$ Q% @ 半碗 81kcal ) M D' b, K6 J" l
松松的一碗 163kcal 7 i q t: ^% b* b R
普通的一碗 244kcal ( G1 [( s3 ^( X" H1 D
尖尖的一碗 326kcal ; ?. U# S+ v: Y2 @8 N
一盆饭 370kcal
+ O8 H$ N" E8 {3 k 一份便当 296kcal ! W% ]1 M4 s: p' J: ^
一个饭团 148kcal 7 K7 S H9 A6 j6 @3 P6 J
# s& c' B$ c m4 m" K- j 重点三 ·在饭中加料% p* P9 [, t5 ~! a; Q. E6 W: V: h
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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_" h' F, U V0 d 表二6 c) P2 z9 p) @ R0 _7 x; ~7 P
0 K4 f* Y( T: \* j2 l
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal + R* c( E' r' R
蛋丝寿司饭 426kcal
* L0 S/ F9 H" H: \3 B, Y 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
. _0 `# ~6 D3 L1 U6 Z) Y 材料少的炒饭 575kcal , h6 u2 W1 y* y4 A
肉菜饭（西班牙式） 263kcal / I+ Y! {( _0 ]
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39