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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。- G! @4 Q, c% g2 w7 {

, F- `1 h4 |/ y0 k# _  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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2 [8 s" s  h' E% K' F  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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: `1 Y* o% R+ Q) P: {4 ~/ l  属阴虚体质者:* J  X0 ]! }; \4 R' @
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。5 _+ B0 o# y- V7 _6 j
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  奶黄香粥7 j1 u0 x: J! v5 y; p, _" ~

6 Y& I! D* W" I, m; D% B1 x  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克5 F: B& J/ S& F# I3 R( K* S$ y( _
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  配料:冰糖适量。
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  制作方法:3 s4 V. w7 Y+ Q8 u" _- y

+ _. ^2 ^* k/ ^, ^/ x  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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3 N2 `1 G/ l/ c: H( o7 y" X7 I  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。; z) t- u) U% ?, y0 D' E6 q& A
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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6 t" o4 z. I7 e! g6 L  o  功效:清热润燥、养血调经。- `& Q1 ^( h0 S. \$ O. y
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:0 t4 N3 d  \$ Q
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。2 a+ j7 M+ e! B

: }2 K$ b5 j3 |( e: t% L/ E& ]7 P. p  黑糯米粥+ {' W: a* i* p+ E" X" q$ _4 `4 `! ?# ~$ L
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克& a. R7 t2 C/ @  j" z! x7 C

8 E8 M3 ?" u' V7 c$ B& d6 b  【配料】红糖适量
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  【制作方法】- W. t  X/ n9 P9 |$ P* h$ i/ _

) {) b, I3 S7 u" |1 p2 Z4 }  大枣洗净待用。3 U8 Q2 ]; N# g* _

* h+ q  u/ X$ \4 k  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。/ U4 T! ?3 H7 C$ u
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  【功效】温肾健脾补血调经& ]2 z, K* W& ~% Z

) U0 V: i. q5 Q7 D; j  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。8 k% q/ ?" {) a7 R& z2 ?4 k
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。/ |% u! I/ y# `2 l
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲/ Z/ G4 V' j) c8 a2 K7 a/ z
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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6 |. s9 p- b- O  【制作方法】
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       莲藕洗净,切块待用。
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( M  s) b6 m4 Q! L0 g+ Y, F  T  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。3 \6 d" Q- p" h; F, \$ e

, u4 u* B% H" }% @: ?7 r6 ]  【功效】滋阴清热凉血止血
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8 k/ H6 Z5 V4 R; |: s* b  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。% ]' ~" n: |' d2 z1 g- n: D
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个2 D: h+ U1 s8 ~* _  ~8 e- W# m5 y0 K

9 {7 ?7 U& @3 [' r* `& Q5 Q  【配料】生姜料酒精盐适量! Y; s) J9 A! D$ ?9 A; s9 q( n
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  【制作方法】; Q6 E& o9 V. C

& v" i/ x. @. O/ N. w9 Z4 S9 Q* J  鲜山药去皮,洗净,切块待用。; e+ A5 Z; f1 c3 ?% b+ y4 u9 N
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  栗子去皮洗净待用。( M% g3 W3 H% h1 E: Q5 M# o! U
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。# I7 \# e/ j3 O/ Z/ i' W

3 M. m+ D& |3 G, y% V  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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6 f6 C3 m8 f1 L9 i4 G/ H2 h; S  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
6 ]' c1 j. f3 s6 ~) C# Z- Z
9 P; j9 V/ x" s$ h) i' C[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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