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女人气色不好吃什么？, B0 B$ X# n6 _
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。3 ]; j% B* n( s
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。' l' q. E5 x r5 P) ~
# J8 E! z- [5 S" d* Q: \ 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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1 K$ Y/ p- a |: h 属阴虚体质者：+ k; ^ l4 [% |. w7 d
4 y0 ?& ]5 I `3 w0 p8 ~ 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。8 m2 c2 Z: E# n6 S @9 [" o- L+ j
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奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。
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制作方法：9 U7 ]6 X7 v0 p# M8 t: [) ]5 k
5 ]9 T: @* ?" p$ F. X7 y8 y 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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8 ?& x- \ t# O/ x' Q4 U 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。3 I$ m$ c% _! l- l
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。) p) A# C0 a. L1 I8 ~, U2 U2 p
! z$ Y( r! `" ^8 b, F& l( N" e 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。! u( I$ u$ Z8 ]. w0 f7 i. i
; z4 A: i: J4 @8 @3 b" V 功效：清热润燥、养血调经。( q4 f0 F! d5 e) N7 H2 R- ^# [
, q8 y2 f! y6 V( ^+ J, S" w" q( ~& e4 m 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。3 p) v o9 Y% J; t8 c) h- X3 [
- a' ?: s( s* Y 属阳虚体质者：3 Z/ f$ p4 C# E. G) v
; s, R- }; A- A4 F 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。: I( e" x. j6 a* G
/ @3 F% u7 r5 s 黑糯米粥% i5 w. ]/ X# P- q* X" t; J
" e! l2 e; Z8 I0 {, Y1 B 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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! V8 p, G* {# L$ E. B" ~1 C0 H 【配料】红糖适量 h- y* J1 h; h- V8 A( N2 ~
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【制作方法】7 [ P W! z/ n J
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。+ q3 ^# s! ~* D# N7 d
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【功效】温肾健脾补血调经, T# Y! i9 y8 X$ U/ U/ d, B0 d
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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6 n; `( @5 z6 O: [/ |, i2 u* i 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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/ k7 F7 V9 g2 r7 m; o' U 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。+ K, y4 S$ ^' d" Y: B6 G5 ?5 F
+ y8 a( U m: O1 [ 属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。* K- V3 z3 o+ u g: D
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲- j" ~8 |! P1 X
! m' h$ }. w2 H 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只9 v6 M' O8 Q5 `3 ^- A
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】9 }" H! F5 E9 B1 {, v( X
, G/ F$ e8 x# d! p 莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。3 l) W. L) d% j+ ?" j9 G
% ?. |. D1 M1 F" c" z6 ^* P 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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% t( C9 R2 I6 W4 j9 E 【功效】滋阴清热凉血止血. v; n5 A6 K, B
% Y# i& U5 v. j5 P5 v 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。 p. O# e1 W$ s0 q5 U
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。5 d: Y# g/ S6 b9 t# r$ d* p( t
+ j3 C0 `& }1 H1 l4 y/ n/ } 山药栗子猪肚煲4 j9 R% q3 u! O1 C" @2 C. Y0 r
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个3 y4 Y% Y7 ? \3 `% Z% @7 D E6 e
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【配料】生姜料酒精盐适量 {9 v0 Q5 G' f
5 b1 x2 m" y7 h 【制作方法】
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3 J; y+ L1 ]% F9 ?0 n. \ 鲜山药去皮，洗净，切块待用。% a3 q$ r" e5 W' H9 E
* U$ X/ Q D) q# V- O! A% E9 v' y 栗子去皮洗净待用。" ~. ]; l1 d) v& H% z0 i' C- f. o
0 C) H9 m$ ?* I/ ` 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。: Q% H, p# | K+ Y) |5 K
0 N7 ~& f& F5 _/ K 【功效】健脾和胃益肾调经' ]: s' n9 {: J4 \2 H. ^2 `
" c" x/ @, L% j2 b. e8 y2 K 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。" |5 V3 r; H! t8 y
$ x" E" w$ _0 j) M' j 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴