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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
% e, e5 h- w, Y# Z+ d* B0 P) t
! ?# K; K6 o6 R5 ?2 y7 o% @  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。0 g* u" T0 Q0 L5 K3 a/ F

6 ?* R+ I- ]. {+ Q2 n  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。) U+ a5 A4 s7 D8 o+ ^
! _- ]: ]& O% ?
  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥
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" x. W5 q' Q( h  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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& W+ u* \& O$ T$ c: j  配料:冰糖适量。( H' [1 y5 N9 A0 E* }- z2 f7 ]. w

7 \1 K6 C' \5 f* w  制作方法:
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% L: n* s* j  w$ z6 p  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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& G+ R4 [4 c0 E3 w  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。4 B! s4 d2 o+ {' Z( ?4 {5 {

# Z" |9 o  Y  a, _  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。, y5 J2 F4 B+ X) }" J- Z

, ~9 Z, ?0 R) Y, ^6 z1 x- o  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。
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2 d! ~* z' @% p5 M; Y' I  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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" b9 G2 d  V5 O- [2 H* `+ J  属阳虚体质者:6 m; U( F9 w  ?$ o7 z- E4 ^2 L' u

9 e. V% K3 M$ R3 E( D  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。# z( D/ r2 ]4 D  P0 M

( H6 @& @: S4 D' j  黑糯米粥' S1 B0 M1 r& b4 M* @
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量* l/ \! V, T1 F, g" U

( \6 g& o# H# B$ {  【制作方法】
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  大枣洗净待用。
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  g. i8 l9 O) y- Y& z  桂圆去皮洗净待用。
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: p; z9 W+ _1 R( t  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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& V; v' l$ D( y  【功效】温肾健脾补血调经
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) l% G. y, N/ A, W* a# q+ H# [  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。2 z* Y. w1 D( U

6 j8 O' W, J4 f: R7 J* ?  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。  e2 Q& ]& d1 M# P7 g
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。& @' ?6 ?! t% K: y! R; C1 y' I

. j* b1 ?: I' m$ R  x. p8 P  属阴虚体质者:
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# L# C" b1 i0 y& q% h; h) ^. \7 e- ~4 A2 m  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  {3 C, E5 c4 e7 M/ o9 _: l& M* y, O" c: ^; q  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。/ ?! _# {7 O! V5 @; R' R: ?, v

% n  }7 j; `6 k% a  莲藕木耳老鸭煲
( b& ~0 v1 G: k# G; W; y) d' i1 S3 }
  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量1 }8 Y. w" r0 v) k. D8 i" n

" v. K0 @: `6 C+ g+ X* k  【制作方法】
6 s7 ~' n. _; X  {2 s5 O1 B2 z9 D. z& j" h3 I& V) n
       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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7 |  E7 s" i4 d+ t( u# k5 u, t; w% i  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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& C& ]  ?' Q- l- V: z9 z  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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: q8 v' U* M$ [2 ~9 S  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲  R( m, g7 m/ e8 C6 y
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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2 T8 O0 }' Q% M, F. ]/ {% M  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】
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9 S, X: v' t5 W/ q  鲜山药去皮,洗净,切块待用。$ |# _  b* |5 @2 f% h  v4 k7 |; n3 z

! J! i0 }1 B0 }# M  栗子去皮洗净待用。' G' t  O/ f& G; l+ `0 e8 J

2 ]) n9 P$ H7 n  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。" H  m0 Z- u: G; ^8 R" ]3 t! z' j
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。* s: l4 @3 A  h3 Y  C* L
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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: R) I' ~# Z1 C. D$ V2 ][ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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