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泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。 @) h3 D$ y R% k; p
+ Q6 D! D- ]$ D* i* \不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。
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一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...
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一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...$ N: t C" C5 p8 p. Z: x, P
1 S: v. O; [, Y4 K7 f% [, w另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
- J/ R3 e7 T: Q% I2 ?. r- G0 |粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..
1 r. G3 }9 F, m* U5 b3 R- M$ ^" k; b% l7 G* v) i& y I/ S. Y
吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...! b; b6 d* G- ]
4 ~! E0 x" x, g3 q. s4 h9 B P0 _由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。9 D8 ?& x q$ a9 e, l& J. X
, b) |7 O# v* `6 P7 r店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48