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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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9 j Y! p6 j/ V主打王牌：新鲜水果和蔬菜4 _# e* B6 P/ }. J* t7 K" [( M
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
) c1 A3 J& m7 q: I; E, l$ |+ r橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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! o% S" g# r* O, P, y$ J第二梯队：谷物
% _* N3 J6 {. y m2 C( T面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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- }& |7 e/ @9 |0 ?第三阵营：牛奶和奶制品
% V7 L& q/ K8 I9 ]: j3 y低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。/ |/ T% [3 }/ Z1 b J+ H
) n1 \7 Z% ^: N# g8 M最后防线：肉和坚果3 H4 _& w- F! x' S+ v
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。5 A0 @ {9 e1 N' T8 Y4 s
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四大原则：
1 }% ~8 k3 r0 _2 e$ w% b原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
6 H. A0 _8 ?7 ~- t9 V! h. ?原则二：两餐之间避免吃糖；
1 x# X( \8 }* j原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；5 ]2 E' `5 r/ E3 K
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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