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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜- d( r/ }: K: }8 d( E% m& }
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
, x( V% x$ u. O* H {, {7 Y橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
1 \$ W8 G" `/ j5 Z面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。% W9 F7 r# A% M- B1 w4 o: A
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第三阵营：牛奶和奶制品$ ^0 o* S- o; J. B0 p& l# d
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。* u; N/ r9 s& h9 v: \2 ?2 d: _
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最后防线：肉和坚果
) U& x3 U% j+ A9 b6 A1 w# Y+ N- ?鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。7 [& K! r3 A' T) p, n0 `: y
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四大原则：- w: {( {( R. d3 Y2 D
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
( E( u4 }# u. Z9 Y4 }. F1 ?原则二：两餐之间避免吃糖；' V- Y# _% q5 M* v! c0 E
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；3 q. Z2 m% F% k9 {2 q; p8 k$ E
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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