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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。! |. H% s" B. y) e
9 `7 A# ^- R# ~+ M1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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, w9 a. I5 S: t5 |0 e$ N9 ^( b5 @% q做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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, H# G4 t5 \( N9 B功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。, _/ ~& }$ @6 j5 I5 @9 k" Q
1 \+ a5 K' ~- \. u8 B- Z2、面容多皱型：脾胃两虚
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( N! C2 B3 g' H, P5 k4 @食疗：什锦山药泥. B& U. @6 W l" S$ E9 G3 G+ g5 G
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。; Y( C# E0 x: Q/ ^
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。: r( E( `- N! E
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。# u% I) J7 W8 T* l2 G5 s2 E
. x& X! f6 H b食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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* S& K# T0 b3 W4 j5 }功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。! V/ f* A" a8 s$ e( u: L$ o/ I% s
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食疗：栗子炖白菜/ B# x2 [2 r4 ~1 y# D; N
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。3 Q7 r0 w5 U1 U8 a5 O4 U
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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' c* [( v$ `& K" c& c食疗：海米炒油菜
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' d% O3 X, f. i5 z; e做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。3 V+ j: ]. F5 y* U- G s) u* S
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~