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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。+ Y! | \; W0 Z- i# k6 T
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1、面色苍白型：气血不足
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' S; @9 u8 B) Z1 g/ ~! p0 r食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。: A' u7 _ F) Q- c. g# [
! |# }; N8 E- \1 Z2、面容多皱型：脾胃两虚3 h$ W& i( Z4 @; K$ K) |
2 e% h& `6 n0 _2 }食疗：什锦山药泥5 d8 y) h9 m. i+ F% m5 S- E
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。5 I Y" U% _+ i; X5 d
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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( |4 }1 K2 }5 u) P k6 _4 X3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。 m: V! |" A% i, ]- K
. x1 H) p+ J/ G- [食疗：笋烧海参* x5 t, \" m' H" i$ T
& p3 v: |1 b0 t; Y; Y做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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# h& a0 F" g& G0 b/ d) E$ t& [功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 F4 ^9 k- w- z' _- Z0 i
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜, a$ x& u- X0 E7 _/ ?1 d! h
+ w* b2 j% x9 g! u+ o* _9 I做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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, F5 @# ]' U, I* G @& U7 }功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。; F. _% H5 [. ?$ `9 b3 a
# o$ ^7 N$ H2 g( k5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。* M7 g- \& \0 K8 E; s+ U. T% s
5 P# F9 j! S! }0 R. \* N食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。7 }/ \5 j @; t. p
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~