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, S$ W# t3 Y# k/ C& W, {中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。7 B3 v4 W: D) m& ~' ]
' j- ]5 F/ H+ [1 G# W# a1、面色苍白型:气血不足; r5 R/ u& Q, }( `- N8 A; Q
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食疗:蜜汁花生枣1 P8 _8 a. J. t, q; a9 }7 I) _' X1 ^
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。* a" P% B; D7 Y3 L) c
" p$ J$ z& j2 Z6 {: N功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥. w# w0 o$ R; p% C/ `4 U
& i# M" |- s/ i/ j$ Q; p做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。% u. E% ~- \3 y$ D; ?/ x+ e1 g+ o9 I
% _# A5 \$ k; ?# e功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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0 }3 t* R6 p3 m# ~+ i+ J$ i3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。" E" X r& a( X3 h+ |
# t. ^! G7 V h功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。7 S) c' g2 a+ e) X8 M6 F0 Z4 V
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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9 x3 G4 f; y# B! t- c食疗:栗子炖白菜1 c6 G, j g& C- v" \
2 w; L! Q* r* u3 E: G$ A做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。# w) ^+ h% L! d+ I
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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: Y$ s# i* P% L做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。1 j1 t! E$ ?6 v$ g
6 P- Q. ?5 [ g" @! e2 R7 z5 @功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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