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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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: B9 x( m' f" \8 h2 Q% I* I1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣. b* W0 ]7 e1 v3 g; i
6 o! [$ y! D4 I5 V" Y: x) ~0 w; ~做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。, t' O7 t( H, s/ N7 e
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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3 g, D: h; c$ Y食疗:什锦山药泥/ N: A$ s/ C" Q* x
- s0 X' i; k9 o! }; i做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。- A" T# U; t% x, U8 z* t
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。# S4 K4 U6 Z) _" o V4 `/ h
( A* N$ ?( i: O& V3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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8 v* p5 j' X: K- U* J6 F. ~ p& U6 p做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。8 l2 m3 o4 B. ^# U
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。* e5 Y9 P5 P/ d- ~' ~
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食疗:栗子炖白菜4 U+ x4 \# d8 [
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。3 E$ X0 w8 G. u2 @/ C+ X
# D- U/ R% _9 K5 ?功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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* z: v' t _& u7 ? W5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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. {5 U( Z" }. j% C b" ]做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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