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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。4 X% X6 T- Q3 }/ L' B
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1、面色苍白型:气血不足
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* l$ u+ f9 {# e6 v* X5 o: o, }食疗:蜜汁花生枣. r" [' [" [% `: E0 k* H9 T
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 r: S S. p; s$ z" ]3 N. z
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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. |( J/ y0 [/ ?6 v, ^- G- w0 g2、面容多皱型:脾胃两虚' X# ?" e" x: J! f) q3 I2 x
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食疗:什锦山药泥) M- Y% `1 ]0 b8 K: l
: N; m' @4 @% O% B1 C! ]( ]做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。/ |7 ]5 _: [" |' C! |
2 }# c, y8 W0 Q+ i6 R# S功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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- ?) V/ ~8 [7 [; a3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。* [# n% M8 r( [; X! f; @
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食疗:笋烧海参9 T' l3 p7 ?. a) ~
" T9 y9 {) q* R! I. P* U做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。 R6 \! ?* D! z: T. O0 i J( w/ l/ T
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜* ~: p- k+ v0 o' q" e: M4 I
3 S( {: Z. [8 d* g2 @3 H做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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8 ]- T$ |) ]* x- E: y5 G! v功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。3 @8 Z+ H1 \9 w
$ ?& T$ K2 I A) k/ i食疗:海米炒油菜6 f/ I- i, s2 V8 |5 P
! }# Y7 ^( N7 d; A; l1 u. M做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。! N/ z f" S% R
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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