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☆酸奶——>酒后烦躁 / ]+ C0 `( u) l
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
9 x$ t$ b& M* P% b$ C. B/ F对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 6 b9 V2 s, t5 k3 w9 X# P5 O
& F$ C, y O U. V0 ?+ [既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
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% m7 W% d: `* |) ?* V☆蜂蜜水——>酒后头痛
8 w# o" {+ q6 m4 W喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 : c h3 C- x* Q( |* ~
! m/ d3 p3 c. y3 A; ~+ A☆西红柿汁——>酒后头晕
+ |# c# L# \) a9 r西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 * E- l! t; A) E
+ J* R6 {7 K2 Z2 e" ~. c; l, Z! I☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
# }1 v7 V( w( c$ ]新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 , m) d3 ~, Y. y) ^. n' N
9 `9 R; p$ t! `☆西瓜汁——>酒后全身发热 2 s8 d0 H1 B9 T a
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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☆柚子——>酒后口气 $ l- i' z0 |. u( o7 ?
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 & c5 N9 g, x( i2 V8 F6 J% w2 p% ]
4 H$ I; ^$ q+ D0 A1 ], ^0 P☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 * a9 _1 Z2 Y) p' Q
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
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" i/ Z$ \( s, j9 C* m2 \☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 / d) v* B4 ?1 D4 ?# ^
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
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- X) C& v: X3 `7 |0 A☆橄榄——>酒后厌食
. j5 ^9 Y! p6 y8 y( z橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 ) Y9 i- V) d$ w* G0 U5 m
0 `4 h% T+ G% B都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— 0 g" R1 r( Y6 L, ~7 ] k9 `. I
PS:酒后忌饮茶 8 K# \4 v) ~! j) }0 K, y
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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