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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 ; @. W0 g" J6 C. ^3 }( A: I7 ~
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
( h0 X- l9 [3 K0 A, {2 K莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。8 J, i ^3 C8 ]1 `2 F$ e& W
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物" ^, s- d) S% u7 E$ ]5 p3 b9 H
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品
* i! W0 |7 m/ z( I. A低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果
0 W& [. k* _1 |* ]4 o5 C ^/ {鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：
# ^2 \0 `, r% Q# x- r原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；/ x* Y. G2 Z7 {* }3 J
原则二：两餐之间避免吃糖；
# J! O; j# B" m原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
% g0 {% S2 ^& P8 y原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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