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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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( ]0 m* M; K4 K5 R主打王牌：新鲜水果和蔬菜
0 H9 c, Z3 _" l% m5 {- P* c; `2 b莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
# }9 K. A# N! f3 b: w: A5 J3 c4 ?橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。3 b9 @9 c6 F9 {) k6 }) N% I, S
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第二梯队：谷物- F! A$ U. o0 v* v4 A8 g, \
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品# a) | H0 j3 G2 Q/ h3 G
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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4 M7 H( y4 F! F0 ~2 M7 P最后防线：肉和坚果
0 _8 E$ t1 s- O0 l鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：
y1 N. Q1 ~, g$ \* j原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；) T1 C/ a, \/ o. o6 S( }8 `
原则二：两餐之间避免吃糖；
2 n% a7 \- M$ K6 Z: x原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；1 D- y8 N- D r( |2 D
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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