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黄瓜9 G4 F, }4 }: p: z/ u
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜, B' h' |' l: Z0 P7 I& A
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
3 ]3 O. } k1 ^# p 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。8 f5 R* |4 Y O6 w
/ v: [7 b- s' ? 西红柿
+ B! [2 A9 I( D+ u 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。6 R/ `1 z1 p3 k1 ~6 S
2 e5 v7 {% ~1 z% @% r$ \ 椰菜
0 r3 _$ W% `# _, Y; o/ l P8 w' a$ X* S 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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% m$ p. w8 u9 a, ]; z0 M; d* T0 } 芦笋
2 W" |# Y- [) k9 ~2 h& q4 |1 z& g. a 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜, `& c9 M/ x3 T
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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* }( K$ F2 j3 w" X 竹笋$ j8 V/ d7 K) S Q- H) O( @
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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* ~7 X `- M2 a* x# n5 R, J 茄子
$ K# I" q# @. C5 } 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。 ]7 i: ^4 p% Q
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扁豆
8 @1 E4 y! a, A4 q* O 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。# z$ S) s5 i6 ?# ?
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芹菜+ }! Z2 o; X& ^' F
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。6 P u P- v+ j: c# P- v* h8 a( c5 I
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绿豆芽/ c6 S6 j2 ]% v& g$ K$ P
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜, `9 R; t* @) @
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
/ G2 g6 m8 A1 P 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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7 t& W9 N6 M+ g0 b$ S3 j: q2 C8 N 西芹
3 I" H$ u4 h# G( r& I) g8 L& v 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。" T6 n8 h1 x" Z8 n1 o* [1 p
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白菜
3 s/ x7 W2 ]- a. S 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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